The Whisky Exchange “Benromach – 10k or not 10k” – Scotch Whisky News

Whisky Exchange Header

Benromach – 10k or not 10k

Distilleries come in all shapes and sizes and I recently took a trip to one of Scotland’s smallest: Benromach.

Located in the town of Forres in the north of Speyside, the distillery dates to 1898. One of the victims of the distillery closures of 1983 (which saw eight distilleries including Port Ellen and St Magdalene cease production due to lack of demand), it lay dormant for 10 years before being rescued by independent bottler Gordon MacPhail in 1993, with production recommencing five years later.

 Benromach at the start of the 10k run

The Benromach 10k was about to start, but I was in a hurry to taste some whisky

My visit coincided with the Benromach 10k run, so the distillery grounds were busier than usual, but my group was marshalled around by retired aircraft engineer Jim.

The distillery produced just 140,000 litres of alcohol in 2013, but by employing just one extra person (with no other expansion in the production process), they plan to increase capacity by about 80%, with the aim of making 240,000 litres this year. To put their size into context, it took them eight years to produce their first million litres (this was reached on March 27 2006) – Glenfiddich take just a month to do the same.

One rare, but welcome, aspect of the distillery tour is that there is an on-site ‘museum’, where they have various pieces of equipment on display that you can take pictures of.  Although some of the equipment on display is of a different style than those used in the production process at Benromach, it’s useful to be able to see and take photographs of them.

 'Museum' at Benromach

The Benromach ‘museum’ – not all the same shape and type as the distillery use though

The distillery has an old Boby mill (rather than the Porteus example in the museum), which dates to 1913 and is by far the smallest I’ve seen. They ran it for 90 minutes a day last year, but have now doubled that in their quest to increase production.

The small size of the distillery is highlighted by the fact that the entire production from mashing to distilling takes place in a single room. This includes four washbacks, made from larch, resized from the pre-1983 examples, in which a 90 hour fermentation occurs. There are two stills – a 7,500-litre wash still and a 4,500-litre spirit still. Both have almost exactly horizontal lyne arms, producing a medium-to-robust spirit.

All spirit is filled into casks on site, at the industry-standard 63.5% abv, and matured there too. Around 60% is filled in sherry casks, with the remainder into ex-bourbon (save for a bit of experimentation and small amounts of other woods, such as port pipes) – the distillery’s weekly production equates to approximately 18 sherry butts, 35 hogsheads or 44 bourbon barrels worth of spirit. Currently there are 7,500 casks maturing on site and, with the increase in production, two new warehouses are under construction. When the angels have had their share, the casks are sent to Gordon MacPhail’s bottling plant in Elgin, 13 miles east of the distillery.

After the tour it was back to the small (but perfectly formed) visitor’s centre for a couple of drams:

Benromach 10 Year Old

Benromach 10 Year Old 43%.

Newly repackaged with the box resembling the surface of the distillery’s stills, this is a combination of whiskies initially aged for nine years – 20% in sherry casks and 80% in bourbon casks. These whiskies are then married for a final year in sherry wood. Gordon MacPhail wanted to produce a traditional style of Speyside whisky at Benromach, and the 10 Year Old is peated to around 11ppm as a result.

Nose: Toffee and butterscotch with hints of liquorice and green apple.

Palate: The liquorice and green apple continue from the nose, joined by a maltiness, smoke and spicy cardamom and white pepper.

Finish: Warming, with the fruit and spice slowly dissipating to leave a delightful malty smokiness.

Comment: Benromach have succeeded in their aim of going back to the classic Speyside style of the 1960s, and the whisky has a very traditional feel about it.

Benromach 2003 Origins 4 Port Pipe

Benromach 2003, Origins 4, Port Pipes, 50%.

Bottled in 2013 at around 10 years of age, this was fully matured in port pipes and is peated to 8ppm – I’m a big fan of port-wood-aged whisky, but this is my first experience of a smoky example.

Nose: Red-fruit-heavy nose, with blackberry and black cherry present.

Palate: Sweet cherry, liquorice, spicy black pepper and a hint of orange zest coming through on the mid-palate.

Finish: Warming finish, with the smokiness increasing and a spicy aftertaste.

Comment: It’s rare to have a smoky, fully-matured port-wood whisky, but I don’t know why it’s not done more often – the sweetness and the peat balance each other very nicely.

A big thanks to Jim for taking me round and to Susan for organising – who knows, I may be back next year for the 10k!

Originally published on The Whisky Exchange Blog – Benromach – 10k or not 10k

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/07/the-whisky-exchange-benromach-10k-or-not-10k-scotch-whisky-news/

HIGHLAND PARK DELVES INTO ITS DARK ORIGINS FOR MAJOR NEW RELEASE – Scotch Whisky News

Highland Park Dark Origins Bottle and Carton LR 

HIGHLAND PARK DELVES INTO ITS DARK ORIGINS FOR MAJOR NEW RELEASE 

Highland Park today announced the launch of a new core expression inspired by the cunning spirit and courageous personality of its founder, Magnus Eunson.  

Establishing a secret bunker in the hills of High Park in Orkney, Magnus ‘Mansie’ Eunson became a famed dark distiller back in the late 1700s, creating whisky for the people of Orkney to offer relief from the villainy of the tax collector. By day he worked tirelessly in his church providing spiritual guidance to the people of Orkney, but in the dead of night, he hand crafted what was to ultimately become the best spirit in the world, warming hearts and uniting all who tasted it. 

Dark Origins, a stunning, non-chill filtered single malt with an ABV of 46.8%, will start to appear on shelves in July and roll out internationally throughout autumn 2014.   

It uses twice as many first fill sherry casks than in the classic Highland Park 12 year old resulting in a naturally darker, richer flavour with sherried spice, a chocolate twist and the signature sweet smoke fans of the Orcadian elixir have come to know and love. 

Highland Park is one of the few distilleries not using distiller’s caramel and so Dark Origins takes its natural colour from the interaction between spirit and cask which Highland Park believes consistently rate amongst the best casks in whisky. 

Gerry Tosh, Global Marketing Manager, said: “Cask management is so very crucial to our work at Highland Park. We have strived to raise the bar, working tirelessly in sourcing the right wood and then working and finessing the balances to ensure we create single malt that is rich, warm and enticing in flavour. Dark Origins sits in the heart of our core range complimenting them perfectly – distinct in itself, but always and forever a classic Highland Park.” 

The tasting notes: 

Colour: Rich mahogany                

Nose: Sherried spice and ripe bananas combine with toasted hazelnuts and baked apple

Palate: Well-balanced, dry peat at first mellowing out to maraschino cherries, warm dark chocolate entices the palate

Finish: Enduring sweet smoke 

Dark Origins will be exclusively available from Harrods from 1 July – 14 July at an RRP of £64.95.  It will be available from specialist independent whisky retailers, at the Highland Park distillery and http://www.highlandpark.co.uk/ thereafter. 

To learn more you can follow us on https://www.facebook.com/HighlandParkWhisky, on Twitter @HighlandPark and on Instagram on @highlandparkofficial 

Notes:

About Highland Park:

Established in 1798 on Orkney, Highland Park is one of the most remote Scotch whisky distilleries in the world. For over 200 years, the distillery has combined time old tradition and the very best craftsmanship to achieve perfection.   Its range of 12, 15, 18, 21, 25, 30 and 40 year old single malts is consistently acclaimed by connoisseurs and experts.  Highland Park has won a string of prestigious awards across its portfolio, most recently including category winner at the 2011 World Whisky Awards for its 25-year-old single malt and ‘best whisky in the world 2009’ for its 21-year-old expression in the World Whisky Awards, as well as four double gold awards in the San Francisco World Spirits Competition 2009.

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/07/highland-park-delves-into-its-dark-origins-for-major-new-release-scotch-whisky-news/

Smooth Ambler Old Scout 7 Year Old Rye

BenRiach Soirée met Billy Walker

EventsGeplaatst door Mark Dermul vr, juni 27, 2014 18:20:16

Op woensdag 24 juni was ik te gast op een heuse Soirée ter promotie van de range van BenRiach. Premium Spirits, onder leiding van de immer sympathieke Claudia Hamm, had hiervoor alles uit de kast gehaald en de prachtige veranda van het Kasteel Tivoli in Mechelen omgetoverd tot een leuke plek om met gelijkgezinden, quasi allemaal professionele cliënten, BenRiach te (her)ontdekken.

Ik had blijkbaar, compleet ongewild, een polemiek op gang had gebracht door mijn whereabouts op Facebook te posten. Er waren namelijk een aantal mensen, die in alle eerlijkheid een pak meer met whisky in het algemeen en met BenRiach in het bijzonder te maken hebben, niet onmiddellijk op de gastenlijst gezet. Er werd blijkbaar op enkele lange tenen getrapt. Dat was niet mijn bedoeling en ik kan uiteraard geen verantwoordelijkheid nemen voor het feit dat ik wél werd gevraagd en een aantal anderen niet. Het was alleszins gespreksonderwerp numero uno bij iedereen die me de hand schudde bij aankomst. Het was als een lopend vuurtje rond gegaan. Enige hilariteit was dan ook niet van de lucht, natuurlijk.

Enfin, moving on. Na de introductie door Claudia (en ze mag echt wel trots zijn op haar Nederlands, het was bijzonder goed) kwam Billy Walker, de grote man achter BenRiach (en natuurlijk ook GlenDronach en Glenglassaugh) even aan het woord. Ik had hem eerder al gestrikt voor een kort gesprekje en liet hem tevens enkele flessen BenRiach signeren, wat hij met veel plezier deed.

In zijn korte toespraak, in sappig Scottish uiteraard, roemde hij niet alleen Premium Spirits, maar ook de Belgische consumenten in het algemeen. België is voor BenRiach blijkbaar een uitgesproken interessante testmarkt, waar nieuwe producten altijd aanslaan. Hij introduceerde tevens zijn Global Brand Ambassador Stuart Buchanan, die het woord dan overnam en in duet met Claudia een korte powerpoint presentatie toonde waarin de geschiedenis van BenRiach nog even kort geschetst werd.

Ondertussen, dat mag gezegd, was de bar al geopend en kon men naar hartenlust genieten van de grote selectie BenRiach single malts die gepresenteerd werden. Aan het einde van de presentatie werden de gasten dan uitgenodigd om van het geweldige buffet te genieten.

En tijdens dat buffet kon je proeven wat je maar wilde. Ik koos voor kleine proevertjes van deze selectie:

BenRiach 12 Year Old Horizons

BenRiach 15 Year Old Tawny Port Wood Finish

BenRiach 15 Year Old Dark Rum Wood Finish

BenRiach 20 Year Old

BenRiach 25 Year Old

BenRiach Birnie Moss

BenRiach 13 Year Old Maderensis Fumosus

BenRiach 17 Year Old Septemdecim

Na het buffet was het tijd voor een speciaal dessert… Iedereen kreeg een uniek drammetje ingeschonken, nl. van het eerste distillaat sinds de overname in april 2004. Deze tienjarige werd op vatsterkte gepresenteerd en zal zeer binnenkort verkrijgbaar zijn als officiële botteling om de tienjarige verjaardag van BenRiach onder het nieuwe bestuur te vieren.

Om de avond af te sluiten werd nog een kleine kwis georganiseerd. Wie goed opgelet had tijdens de presentatie van Claudia en Stuart had geen moeite om de vragen op te lossen. De winnaars kregen een fles whisky of een geborduurd polo. Leuke incentives, toch? Na nog wat napraten (en een hoognodig glas water) was het tijd om stilaan de terugrit van Mechelen naar Gent aan te vatten.

Graag wil ik Premium Spirits – in het bijzonder Willem – van harte bedanken voor de uitnodiging. Het was een bijzonder leuke avond met heel wat bekende gezichten (Jeroen, Bart, Dirk, Peter, Chris, Danny, Geert, Stef, Krien, Jan, Serge en nog zoveel meer) en vooral veel vloeibaar lekkers.

May the Malt be with you!

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2619

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2635

Balcones Brimstone

BenRiach Soirée met Billy Walker

EventsGeplaatst door Mark Dermul vr, juni 27, 2014 18:20:16

Op woensdag 24 juni was ik te gast op een heuse Soirée ter promotie van de range van BenRiach. Premium Spirits, onder leiding van de immer sympathieke Claudia Hamm, had hiervoor alles uit de kast gehaald en de prachtige veranda van het Kasteel Tivoli in Mechelen omgetoverd tot een leuke plek om met gelijkgezinden, quasi allemaal professionele cliënten, BenRiach te (her)ontdekken.

Ik had blijkbaar, compleet ongewild, een polemiek op gang had gebracht door mijn whereabouts op Facebook te posten. Er waren namelijk een aantal mensen, die in alle eerlijkheid een pak meer met whisky in het algemeen en met BenRiach in het bijzonder te maken hebben, niet onmiddellijk op de gastenlijst gezet. Er werd blijkbaar op enkele lange tenen getrapt. Dat was niet mijn bedoeling en ik kan uiteraard geen verantwoordelijkheid nemen voor het feit dat ik wél werd gevraagd en een aantal anderen niet. Het was alleszins gespreksonderwerp numero uno bij iedereen die me de hand schudde bij aankomst. Het was als een lopend vuurtje rond gegaan. Enige hilariteit was dan ook niet van de lucht, natuurlijk.

Enfin, moving on. Na de introductie door Claudia (en ze mag echt wel trots zijn op haar Nederlands, het was bijzonder goed) kwam Billy Walker, de grote man achter BenRiach (en natuurlijk ook GlenDronach en Glenglassaugh) even aan het woord. Ik had hem eerder al gestrikt voor een kort gesprekje en liet hem tevens enkele flessen BenRiach signeren, wat hij met veel plezier deed.

In zijn korte toespraak, in sappig Scottish uiteraard, roemde hij niet alleen Premium Spirits, maar ook de Belgische consumenten in het algemeen. België is voor BenRiach blijkbaar een uitgesproken interessante testmarkt, waar nieuwe producten altijd aanslaan. Hij introduceerde tevens zijn Global Brand Ambassador Stuart Buchanan, die het woord dan overnam en in duet met Claudia een korte powerpoint presentatie toonde waarin de geschiedenis van BenRiach nog even kort geschetst werd.

Ondertussen, dat mag gezegd, was de bar al geopend en kon men naar hartenlust genieten van de grote selectie BenRiach single malts die gepresenteerd werden. Aan het einde van de presentatie werden de gasten dan uitgenodigd om van het geweldige buffet te genieten.

En tijdens dat buffet kon je proeven wat je maar wilde. Ik koos voor kleine proevertjes van deze selectie:

BenRiach 12 Year Old Horizons

BenRiach 15 Year Old Tawny Port Wood Finish

BenRiach 15 Year Old Dark Rum Wood Finish

BenRiach 20 Year Old

BenRiach 25 Year Old

BenRiach Birnie Moss

BenRiach 13 Year Old Maderensis Fumosus

BenRiach 17 Year Old Septemdecim

Na het buffet was het tijd voor een speciaal dessert… Iedereen kreeg een uniek drammetje ingeschonken, nl. van het eerste distillaat sinds de overname in april 2004. Deze tienjarige werd op vatsterkte gepresenteerd en zal zeer binnenkort verkrijgbaar zijn als officiële botteling om de tienjarige verjaardag van BenRiach onder het nieuwe bestuur te vieren.

Om de avond af te sluiten werd nog een kleine kwis georganiseerd. Wie goed opgelet had tijdens de presentatie van Claudia en Stuart had geen moeite om de vragen op te lossen. De winnaars kregen een fles whisky of een geborduurd polo. Leuke incentives, toch? Na nog wat napraten (en een hoognodig glas water) was het tijd om stilaan de terugrit van Mechelen naar Gent aan te vatten.

Graag wil ik Premium Spirits – in het bijzonder Willem – van harte bedanken voor de uitnodiging. Het was een bijzonder leuke avond met heel wat bekende gezichten (Jeroen, Bart, Dirk, Peter, Chris, Danny, Geert, Stef, Krien, Jan, Serge en nog zoveel meer) en vooral veel vloeibaar lekkers.

May the Malt be with you!

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2619

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2634

New Whiskies at The Whisky Barrel – Scotch Whisky News

the-whisky-barrel-new-logo-2011

New! Macallan
Speymalt 2005

$48.96

New! Miltonduff
1984 Vintage

$200.76

New! Aberlour
A’bunadh Batch #48

$60.44

New! Linkwood
30 Year Old 1984

$295.32

New! Ben Nevis
21 Year Old Port Wood

$185.60

New! Glenglassaugh
40 Year Old Cask #6801

$731.09

Browse the full range of new releases including Longrow 18 year old, and Spirit of Freedom at The Whisky Barrel

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/07/new-whiskies-at-the-whisky-barrel-scotch-whisky-news/

THE 1975, TIRED PONY AND BUSHMILLS™ IRISH WHISKEY – AN EXCEPTIONAL BLEND – Irish Whiskey News

AA The 1975 Artist's Reserve

THE 1975, TIRED PONY AND BUSHMILLS™ IRISH WHISKEY – AN EXCEPTIONAL BLEND  

Bushmills Master Blender handcrafts exclusive single malts for Bushmills Live headliners THE 1975 and Gary Lightbody and Peter Buck’s supergroup TIRED PONY 

 

BUSHMILLS Master Blender Helen Mulholland has handcrafted two exclusive single malt whiskies for Bushmills Live headliners THE 1975 and Gary Lightbody’s supergroup TIRED PONY. 

The whiskies have been inspired by the bands who played at the exclusive festival on June 12 at the Old Bushmills Distillery on Ireland’s north coast, where the art of whiskey-making, perfected over generations, is practised every day. 

To celebrate THE 1975’s performance, Helen hand-picked the casks from each of the years the band members were born – 1988, 1989 and 1990 – to create the Bushmills 24 Year Old Single Malt Irish Whiskey ‘The 1975’ – Artist’s Reserve. Only eight bottles exist in the world. 

Helen said: “This whiskey encompasses the core spirit of Bushmills Live – celebrating handcrafted whiskey and handcrafted music. Each of the casks has a different finish: bourbon, sherry and wine, creating a wonderful combination of flavours. The liquid is full of the honeyed, warm tones typical of BUSHMILLS, but with a spectacularly long finish that would perfectly complement ‘Chocolate’…or anything else for that matter! 

To celebrate TIRED PONY’s visit to Bushmills, Helen created a personalised Single Malt Triple Distilled TIRED PONY – Artist’s Reserve blend of the Bushmills single malts. Three types of bourbon casks contributed to the blend – each representing one of the three renowned bands from which TIRED PONY was formed: R.E.M., Snow Patrol and Belle Sebastian

Helen explained why the bourbon finish was a particularly significant choice. She said: “U.S. Bourbon casks traditionally give deeply rich, honeyed tones. I decided to use these not only because they reference the Americana style of music that TIRED PONY play, but also because it recognizes the location where their first two albums were recorded. 

“It was crafted with a touch of whiskey drawn from port finished casks, laid down in 2009 – which was also the year that the band formed. The result is a whiskey full of vibrant layers, which we hope will inspire future recordings. 

“There are only ten bottles of the special TIRED PONY blend in the world – one for each member of the band and for the guest musicians who joined them at Bushmills Live, and one that will stay at the Old Bushmills Distillery for them to share with friends whenever they next visit.”  

THE 1975 and TIRED PONY played the third Bushmills Live alongside a host of international and local artists including James Vincent McMorrow, Luke Sital-Singh, Matthew and the Atlas, David C. Clements, Rubblebucket and Levity Breaks.

The Artist’s Reserve bottles were created as a gift from Bushmills to the bands and are not available to buy.

CAPTION 1

Matt Healy, lead singer of THE 1975, being presented with a bottle of Bushmills 24 Year Old Single Malt Irish Whiskey ‘The 1975’ – Artist’s Reserve by Bushmills Master Blender Helen Mulholland and Bushmills Master Distiller Colum Egan. Only eight bottles exist in the world. THE 1975 headlined this year’s Bushmills Live 2014 at the Old Bushmills Distillery in June. 

CAPTION 2

Members of Gary Lightbody and Peter Buck’s supergroup TIRED PONY being presented with a bottle of Single Malt Triple Distilled TIRED PONY – Artist’s Reserve by Bushmills Master Blender Helen Mulholland and Bushmills Master Distiller Colum Egan. Only ten bottles exist. TIRED PONY performed at this year’s Bushmills Live 2014 at the Old Bushmills Distillery in June. From L-R: Richard Colburn (Belle Sebastian), Helen Mulholland, Peter Buck (R.E.M.), Gary Lightbody (Snow Patrol), songwriter Iain Archer and Colum Egan. 

Tired Pony Artist's Reserve - small 

Notes

About Bushmills Live

Bushmills Live is an annual music festival which hosts both iconic and emerging artists for a series of intimate gigs in age-old buildings at the historic Old Bushmills Distillery, where the art of distilling has been perfected over generations.
Keep up with Bushmills Irish Whiskey at: Facebook: facebook.com/bushmills
Twitter: @BushmillsGlobal 

About ‘TIRED PONY’

TIRED PONY are Gary Lightbody (Snow Patrol), Peter Buck (REM), Iain Archer, Richard Colburn (Belle and Sebastian), Scott McCaughey, Troy Stewart and producer/multi-instrumentalist Garret “Jacknife” Lee. They have released two albums: 2010’s The Place We Ran From and last year’s The Ghost of the Mountain. 

About ‘THE 1975’

THE 1975 are an English alternative rock/indie band based in Manchester. The group consists of Matthew Healy (vocals/guitar), Adam Hann (guitar), George Daniel (drums) and Ross MacDonald (bass). Their self-titled debut album was released on 2 September 2013 and debuted at No. 1 in the UK Albums Chart. 

About Bushmills Irish Whiskey

Bushmills Irish Whiskey is hand crafted in small batches for a smooth taste at Ireland’s oldest working distillery, in Co. Antrim, Northern Ireland. The Old Bushmills Distillery’s portfolio includes seven award-winning variants: Bushmills, Bushmills Black Bush™, Bushmills 10 Year Old Single Malt, Bushmills 16 Year Old Single Malt, Bushmills 21 Year Old Single Malt, our anniversary edition, Bushmills 1608 and Bushmills Irish Honey Spirit Drink. 

About Diageo

Diageo is the world’s leading premium drinks business with an outstanding collection of beverage alcohol brands across spirits, wines and beer categories. These brands include Johnnie Walker, Crown Royal, JB, Buchanan’s, Windsor and Bushmills whiskies, Smirnoff, Cîroc and Ketel One vodkas, Baileys, Captain Morgan, Tanqueray and Guinness.

Diageo is a global company, with its products sold in more than 180 countries around the world. The company is listed on both the New York Stock Exchange (DEO) and the London Stock Exchange (DGE). For more information about Diageo, its people and its brands, visit http://www.diageo.com/. For Diageo’s global resource that promotes responsible drinking through the sharing of best practice tools, information and initiatives, visit www.DRINKiQ.com.

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/07/the-1975-tired-pony-and-bushmills-irish-whiskey-an-exceptional-blend-irish-whiskey-news/

Blanton’s Single Barrel

BenRiach Soirée met Billy Walker

EventsGeplaatst door Mark Dermul vr, juni 27, 2014 18:20:16

Op woensdag 24 juni was ik te gast op een heuse Soirée ter promotie van de range van BenRiach. Premium Spirits, onder leiding van de immer sympathieke Claudia Hamm, had hiervoor alles uit de kast gehaald en de prachtige veranda van het Kasteel Tivoli in Mechelen omgetoverd tot een leuke plek om met gelijkgezinden, quasi allemaal professionele cliënten, BenRiach te (her)ontdekken.

Ik had blijkbaar, compleet ongewild, een polemiek op gang had gebracht door mijn whereabouts op Facebook te posten. Er waren namelijk een aantal mensen, die in alle eerlijkheid een pak meer met whisky in het algemeen en met BenRiach in het bijzonder te maken hebben, niet onmiddellijk op de gastenlijst gezet. Er werd blijkbaar op enkele lange tenen getrapt. Dat was niet mijn bedoeling en ik kan uiteraard geen verantwoordelijkheid nemen voor het feit dat ik wél werd gevraagd en een aantal anderen niet. Het was alleszins gespreksonderwerp numero uno bij iedereen die me de hand schudde bij aankomst. Het was als een lopend vuurtje rond gegaan. Enige hilariteit was dan ook niet van de lucht, natuurlijk.

Enfin, moving on. Na de introductie door Claudia (en ze mag echt wel trots zijn op haar Nederlands, het was bijzonder goed) kwam Billy Walker, de grote man achter BenRiach (en natuurlijk ook GlenDronach en Glenglassaugh) even aan het woord. Ik had hem eerder al gestrikt voor een kort gesprekje en liet hem tevens enkele flessen BenRiach signeren, wat hij met veel plezier deed.

In zijn korte toespraak, in sappig Scottish uiteraard, roemde hij niet alleen Premium Spirits, maar ook de Belgische consumenten in het algemeen. België is voor BenRiach blijkbaar een uitgesproken interessante testmarkt, waar nieuwe producten altijd aanslaan. Hij introduceerde tevens zijn Global Brand Ambassador Stuart Buchanan, die het woord dan overnam en in duet met Claudia een korte powerpoint presentatie toonde waarin de geschiedenis van BenRiach nog even kort geschetst werd.

Ondertussen, dat mag gezegd, was de bar al geopend en kon men naar hartenlust genieten van de grote selectie BenRiach single malts die gepresenteerd werden. Aan het einde van de presentatie werden de gasten dan uitgenodigd om van het geweldige buffet te genieten.

En tijdens dat buffet kon je proeven wat je maar wilde. Ik koos voor kleine proevertjes van deze selectie:

BenRiach 12 Year Old Horizons

BenRiach 15 Year Old Tawny Port Wood Finish

BenRiach 15 Year Old Dark Rum Wood Finish

BenRiach 20 Year Old

BenRiach 25 Year Old

BenRiach Birnie Moss

BenRiach 13 Year Old Maderensis Fumosus

BenRiach 17 Year Old Septemdecim

Na het buffet was het tijd voor een speciaal dessert… Iedereen kreeg een uniek drammetje ingeschonken, nl. van het eerste distillaat sinds de overname in april 2004. Deze tienjarige werd op vatsterkte gepresenteerd en zal zeer binnenkort verkrijgbaar zijn als officiële botteling om de tienjarige verjaardag van BenRiach onder het nieuwe bestuur te vieren.

Om de avond af te sluiten werd nog een kleine kwis georganiseerd. Wie goed opgelet had tijdens de presentatie van Claudia en Stuart had geen moeite om de vragen op te lossen. De winnaars kregen een fles whisky of een geborduurd polo. Leuke incentives, toch? Na nog wat napraten (en een hoognodig glas water) was het tijd om stilaan de terugrit van Mechelen naar Gent aan te vatten.

Graag wil ik Premium Spirits – in het bijzonder Willem – van harte bedanken voor de uitnodiging. Het was een bijzonder leuke avond met heel wat bekende gezichten (Jeroen, Bart, Dirk, Peter, Chris, Danny, Geert, Stef, Krien, Jan, Serge en nog zoveel meer) en vooral veel vloeibaar lekkers.

May the Malt be with you!

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2619

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2633

High West American Prairie Reserve

BenRiach Soirée met Billy Walker

EventsGeplaatst door Mark Dermul vr, juni 27, 2014 18:20:16

Op woensdag 24 juni was ik te gast op een heuse Soirée ter promotie van de range van BenRiach. Premium Spirits, onder leiding van de immer sympathieke Claudia Hamm, had hiervoor alles uit de kast gehaald en de prachtige veranda van het Kasteel Tivoli in Mechelen omgetoverd tot een leuke plek om met gelijkgezinden, quasi allemaal professionele cliënten, BenRiach te (her)ontdekken.

Ik had blijkbaar, compleet ongewild, een polemiek op gang had gebracht door mijn whereabouts op Facebook te posten. Er waren namelijk een aantal mensen, die in alle eerlijkheid een pak meer met whisky in het algemeen en met BenRiach in het bijzonder te maken hebben, niet onmiddellijk op de gastenlijst gezet. Er werd blijkbaar op enkele lange tenen getrapt. Dat was niet mijn bedoeling en ik kan uiteraard geen verantwoordelijkheid nemen voor het feit dat ik wél werd gevraagd en een aantal anderen niet. Het was alleszins gespreksonderwerp numero uno bij iedereen die me de hand schudde bij aankomst. Het was als een lopend vuurtje rond gegaan. Enige hilariteit was dan ook niet van de lucht, natuurlijk.

Enfin, moving on. Na de introductie door Claudia (en ze mag echt wel trots zijn op haar Nederlands, het was bijzonder goed) kwam Billy Walker, de grote man achter BenRiach (en natuurlijk ook GlenDronach en Glenglassaugh) even aan het woord. Ik had hem eerder al gestrikt voor een kort gesprekje en liet hem tevens enkele flessen BenRiach signeren, wat hij met veel plezier deed.

In zijn korte toespraak, in sappig Scottish uiteraard, roemde hij niet alleen Premium Spirits, maar ook de Belgische consumenten in het algemeen. België is voor BenRiach blijkbaar een uitgesproken interessante testmarkt, waar nieuwe producten altijd aanslaan. Hij introduceerde tevens zijn Global Brand Ambassador Stuart Buchanan, die het woord dan overnam en in duet met Claudia een korte powerpoint presentatie toonde waarin de geschiedenis van BenRiach nog even kort geschetst werd.

Ondertussen, dat mag gezegd, was de bar al geopend en kon men naar hartenlust genieten van de grote selectie BenRiach single malts die gepresenteerd werden. Aan het einde van de presentatie werden de gasten dan uitgenodigd om van het geweldige buffet te genieten.

En tijdens dat buffet kon je proeven wat je maar wilde. Ik koos voor kleine proevertjes van deze selectie:

BenRiach 12 Year Old Horizons

BenRiach 15 Year Old Tawny Port Wood Finish

BenRiach 15 Year Old Dark Rum Wood Finish

BenRiach 20 Year Old

BenRiach 25 Year Old

BenRiach Birnie Moss

BenRiach 13 Year Old Maderensis Fumosus

BenRiach 17 Year Old Septemdecim

Na het buffet was het tijd voor een speciaal dessert… Iedereen kreeg een uniek drammetje ingeschonken, nl. van het eerste distillaat sinds de overname in april 2004. Deze tienjarige werd op vatsterkte gepresenteerd en zal zeer binnenkort verkrijgbaar zijn als officiële botteling om de tienjarige verjaardag van BenRiach onder het nieuwe bestuur te vieren.

Om de avond af te sluiten werd nog een kleine kwis georganiseerd. Wie goed opgelet had tijdens de presentatie van Claudia en Stuart had geen moeite om de vragen op te lossen. De winnaars kregen een fles whisky of een geborduurd polo. Leuke incentives, toch? Na nog wat napraten (en een hoognodig glas water) was het tijd om stilaan de terugrit van Mechelen naar Gent aan te vatten.

Graag wil ik Premium Spirits – in het bijzonder Willem – van harte bedanken voor de uitnodiging. Het was een bijzonder leuke avond met heel wat bekende gezichten (Jeroen, Bart, Dirk, Peter, Chris, Danny, Geert, Stef, Krien, Jan, Serge en nog zoveel meer) en vooral veel vloeibaar lekkers.

May the Malt be with you!

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2619

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2631

High West Campfire Whiskey

BenRiach Soirée met Billy Walker

EventsGeplaatst door Mark Dermul vr, juni 27, 2014 18:20:16

Op woensdag 24 juni was ik te gast op een heuse Soirée ter promotie van de range van BenRiach. Premium Spirits, onder leiding van de immer sympathieke Claudia Hamm, had hiervoor alles uit de kast gehaald en de prachtige veranda van het Kasteel Tivoli in Mechelen omgetoverd tot een leuke plek om met gelijkgezinden, quasi allemaal professionele cliënten, BenRiach te (her)ontdekken.

Ik had blijkbaar, compleet ongewild, een polemiek op gang had gebracht door mijn whereabouts op Facebook te posten. Er waren namelijk een aantal mensen, die in alle eerlijkheid een pak meer met whisky in het algemeen en met BenRiach in het bijzonder te maken hebben, niet onmiddellijk op de gastenlijst gezet. Er werd blijkbaar op enkele lange tenen getrapt. Dat was niet mijn bedoeling en ik kan uiteraard geen verantwoordelijkheid nemen voor het feit dat ik wél werd gevraagd en een aantal anderen niet. Het was alleszins gespreksonderwerp numero uno bij iedereen die me de hand schudde bij aankomst. Het was als een lopend vuurtje rond gegaan. Enige hilariteit was dan ook niet van de lucht, natuurlijk.

Enfin, moving on. Na de introductie door Claudia (en ze mag echt wel trots zijn op haar Nederlands, het was bijzonder goed) kwam Billy Walker, de grote man achter BenRiach (en natuurlijk ook GlenDronach en Glenglassaugh) even aan het woord. Ik had hem eerder al gestrikt voor een kort gesprekje en liet hem tevens enkele flessen BenRiach signeren, wat hij met veel plezier deed.

In zijn korte toespraak, in sappig Scottish uiteraard, roemde hij niet alleen Premium Spirits, maar ook de Belgische consumenten in het algemeen. België is voor BenRiach blijkbaar een uitgesproken interessante testmarkt, waar nieuwe producten altijd aanslaan. Hij introduceerde tevens zijn Global Brand Ambassador Stuart Buchanan, die het woord dan overnam en in duet met Claudia een korte powerpoint presentatie toonde waarin de geschiedenis van BenRiach nog even kort geschetst werd.

Ondertussen, dat mag gezegd, was de bar al geopend en kon men naar hartenlust genieten van de grote selectie BenRiach single malts die gepresenteerd werden. Aan het einde van de presentatie werden de gasten dan uitgenodigd om van het geweldige buffet te genieten.

En tijdens dat buffet kon je proeven wat je maar wilde. Ik koos voor kleine proevertjes van deze selectie:

BenRiach 12 Year Old Horizons

BenRiach 15 Year Old Tawny Port Wood Finish

BenRiach 15 Year Old Dark Rum Wood Finish

BenRiach 20 Year Old

BenRiach 25 Year Old

BenRiach Birnie Moss

BenRiach 13 Year Old Maderensis Fumosus

BenRiach 17 Year Old Septemdecim

Na het buffet was het tijd voor een speciaal dessert… Iedereen kreeg een uniek drammetje ingeschonken, nl. van het eerste distillaat sinds de overname in april 2004. Deze tienjarige werd op vatsterkte gepresenteerd en zal zeer binnenkort verkrijgbaar zijn als officiële botteling om de tienjarige verjaardag van BenRiach onder het nieuwe bestuur te vieren.

Om de avond af te sluiten werd nog een kleine kwis georganiseerd. Wie goed opgelet had tijdens de presentatie van Claudia en Stuart had geen moeite om de vragen op te lossen. De winnaars kregen een fles whisky of een geborduurd polo. Leuke incentives, toch? Na nog wat napraten (en een hoognodig glas water) was het tijd om stilaan de terugrit van Mechelen naar Gent aan te vatten.

Graag wil ik Premium Spirits – in het bijzonder Willem – van harte bedanken voor de uitnodiging. Het was een bijzonder leuke avond met heel wat bekende gezichten (Jeroen, Bart, Dirk, Peter, Chris, Danny, Geert, Stef, Krien, Jan, Serge en nog zoveel meer) en vooral veel vloeibaar lekkers.

May the Malt be with you!

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2619

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2632

BARTON 1792 PRODUCES THREE HIGH WINNERS AT THE 2014 LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION – American Whiskey News

 Barton

BARTON 1792 PRODUCES THREE HIGH WINNERS AT THE

2014 LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE SPIRITS COMPETITION 

BARDSTOWN, kENTUCKY (July 1, 2014) – Barton 1792 Distillery’s namesake brand, 1792 Ridgemont Reserve, was named Best of Category in the 2014 Los Angeles International Wine Spirits Competition, and the Distillery’s Zachariah Harris Straight Bourbon Whiskey and Kentucky Tavern Straight Bourbon Whiskey each took silver medals in the competition.

All entries submitted from the Distillery in this year’s competition took home an award.

“It’s an honor that all three of our entries in this year’s Los Angeles International Wine Spirits Competition have received such high regards,” Ken Pierce, director of distillation and quality assurance, said. “We are very proud of our placements amongst this year’s competition.”

The Los Angeles International Wine Spirits Competition was formed in 2007, with an esteemed panel of judges using a blind-tasting method to award medals to the best distilled spirits from around the world.  The award-winning entries will be displayed during the Los Angeles County Fair, Aug. 29-Sept. 28, 2014 in “The Wine, Beer Spirits Marketplace.” 

Complete results of the 2012 LAIWSC are available at http://www.laspiritscomp.com/

About Barton 1792 Distillery

Barton 1792 Distillery is part of Barton Brands of Kentucky, with facilities in Bardstown, Ky., Carson, Calif., and Baltimore, Md. Barton Brands is owned by the Sazerac Company, a family-owned company based in New Orleans, La. Barton 1792 Distillery was established in 1879 and continues today as the oldest fully-operating Distillery in the “Bourbon Capital of the World.” The distillery is located on 192 acres and includes 28 warehouses, 22 other buildings, the Morton Spring and the Tom Moore Spring.  Distilling, aging and bottling fine Bourbon whiskey are hallmarks of the historic Barton 1792 Distillery. 1792 Ridgemont Reserve Bourbon whiskey is produced at Barton 1792 Distillery. This small batch Bourbon whiskey is named for the year Kentucky became a state and is the recent winner of a double gold medal at the San Francisco World Spirits Competition. To learn more about the Distillery visit http://www.1792bourbon.com/.

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/07/barton-1792-produces-three-high-winners-at-the-2014-los-angeles-international-wine-spirits-competition-american-whiskey-news/