Isle of Arran Distillery “Final new releases of 2014″ – Scotch Whisky News

AA Arran Bere

Final new releases of 2014

The final new release of the year from our Distillery has arrived and is already proving a very popular item on the Christmas list of many Arran enthusiasts! The Arran Malt Orkney Bere Barley 10 Year-old Edition is now available on our web site priced at £59.99 and there are only 75 bottles available on there. It will also be available through many of our worldwide distributors. This is the second time we have released an edition of Arran made from Bere Barley however this time we have bottled at a cask strength of 56.2%. You will also find Machrie Moor 5th Edition and Machrie Moor Cask Strength on our web site. These were released at the end of September and have proved incredibly popular so far as the only whiskies in our range which are peated.

You can find out more about our limited edition whiskies in the private White Stag section of our web site. Our newly re-designed 10 year-old, 12 year-old Cask Strength and 14 year-old Single Malts are proving popular choices for Christmas as they are a special choice of whisky that can’t be found on every supermarket shelf. Our ever-popular Arran Gold Cream Liqueur has also been given a fresh look for 2014 and you will find it in our web shop too – just in time for Christmas when it is perfect on its own, over Christmas pudding or even mince pies!

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/11/isle-of-arran-distillery-final-new-releases-of-2014-scotch-whisky-news/

Compass Box Great King Street Glasgow

Spirits in the Sky – verslag

EventsGeplaatst door Mark Dermul di, november 18, 2014 07:39:13

Het weekend van 8 en 9 november was het weer zover: Spirits in the Sky, één van de beste (zoniet hét beste) whiskyfestivals in België. Voor deze editie koos de organisatie, The Nectar, voor het Thon Hotel in hartje Brussel. En het was een goeie keuze, want een prachtige locatie met voldoende ruimte om de massa liefhebbers op te vangen.

Ilse dropte Niek en mezelf af voor de deur (ze zou ons later ook weer oppikken, wat is het toch fijn om een Bobette te hebben), ruimschoots op tijd. Nog voor de deuren open gingen liepen we al wat bekend volk tegen het lijf – één van de leuke dingen van zo’n festival: vrienden ontmoeten met dezelfde passie.

Ik kwam gewapend met 50 sampleflesjes en een beurs vol euro’s (door de jetons in mijn broekzak rinkelde ik bij elke stap!) en ging aan de slag. Ik vulde meteen wat nieuw spul af, zoals de Highland Park Dark Origins, de Balvenie Tun 1509 alsook de 17 Year Old Double Wood en drie Glenfiddich, waaronder de 26 Year Old Excellence waar ik erg naar uitkijk.

We begonnen licht, met wat gins. En het mag gezegd, daar zat al meteen mooi spul tussen. De Adnams had er twee, de Copper House Gin en de First Rate Gin. De tweede was duidelijk beter. Hun Sloe Gin, een vruchtenlikeur, was mierzoet. Ik had serieus wat water nodig om mijn glas nadien terug neutraal te krijgen.

De Mayfair London Dry Gin kon me bekoren, maar de Mombassa Club en zeker hun Colonel’s Reserve vielen me beter in de smaak. De Ish was okayish (heb je ‘m?), maar de lekkerste gin die ik die dag proefde kwam uit Munchen! The Duke Munich Dry Gin was van die aard dat ik meteen wat kocht. Daar gaan we later mee aan de slag, als het zonnetje weer begint te schijnen.

Na de gin trokken we richting whisky. Beginnen deden we bij Glenglassaugh en GlenDronach. Samples werden afgevuld, twee drammetjes werden geproefd. Maar we moesten onze gezellige babbel met de man achter de tafel kortwieken omdat op het scherm achter hem de boodschap verscheen (ook een nieuwigheidje en zeer geapprecieerd) dat onze Dalmore Masterclass over enkele minuten van start zou gaan.

Nu, die Masterclass was echt wel de moeite. Daarom ga ik er hier weinig woorden aan vuil maken en er morgen een aparte blogpost aan wijden. U zal snappen waarom. Laat ik volstaan door te zeggen dat we enkele uitzonderlijke flesjes gekraakt hebben uit de bijzonder gehypte (en veel te dure) Constellation Collection.

Bij Duncan Taylor proefde ik een Cragganmore 1992, maar geweldig was hij niet. Er stond ook weinig nieuws op tafel bij Dalmore, Jura Fettercairn, maar de Fettercairn Fior had ik nog niet eerder geproefd. En ik moet zeggen dat hij mij weinig deed. Bij Signatory echter, de tafel ernaast, kon ik me tegoed doen aan de Mosstowie 34 Year Old 1979 uit de Cask Strength Collection. Het was één van de hoogtepunten van dit festival. Van de Glen Ord uit 1997 nam ik een gul sample mee (dankjewel, Andrew), alsook van enkele van de nieuwe releases (Bowmore, Ledaig Clynelish) uit de Un-Chillfiltered Collection. Die zullen binnenkort allemaal wel eens aan de beurt komen. Afsluiten aan deze tafel deden we met de Ballechin 10 Year Old, een nieuwe vaste waarde in deze geturfde reeks van Edradour.

Aan de tafel met het Japanse spul werden we bijzonder aangenaam verrast door de 30-jarige Apple Brandy die de naam Rita meekreeg, genoemd naar de Schotse echtgenote van Masetaka Taketsuru, de oprichter van de Yoichi (en later de Myagikyo) distilleerderij. Maar ook de Nikka Coffey Malt mocht er wezen. Van de Yoichi 1991 moest ik wel een sample meenemen – wat een whisky! De Taketsuru Pure Malt 25 Year Old en Nikka Single Cask Coffey Malt 2003 gingen ook meer richting Whivie-HQ.

Bij de Nectar konden we uiteraard niet voorbij de twee nieuwe Ierse whiskeys: een geturfde 23-jarige (geweldig!) en een ongeturfde 21-jarige, maar hun Littlemill 1990 was voor mij opnieuw een hoogtepunt. Na een korte pauze aan de stand van Wemyss – waar we de nieuwe Velvet Fig probeerden – was het tijd voor een volgende ontdekking: Armorik!

Terwijl Niek de volledige range probeerde tijdens een impromptu mini-tasting, proefde ik er slechts twee, maar allebei echt, écht de moeite. Ik had eerder als wat van deze Franse whisky geproefd, maar vond hem maar gewoontjes. Maar deze twee bottelingen sprongen er wat mij betreft wel uit: Armorik Maitre de Chai en de Armorik Single Cask 3292 Millésime 2002. Pareltjes uit Bretagne, wie had dat gedacht?

De meeste expressies Compass Box kunnen wel bekoren, dus wilde ik deze kans niet laten voorbij gaan om enkele nieuwtjes te proberen. Zoals daar zijn: Great King Street Glasgow, The Lost Blend en de Juveniles. Maar ik beken: het palate begon vermoeid te geraken, dus nam ik samples mee om binnenkort in alle sereniteit te beoordelen.

Om af te sluiten, bracht ik een bezoek aan mijn liquid love: Auchentoshan. Ik maakte een praatje met importeur Stephane De Bolle en maakte kennis met de opvolger van Gordon Dundas (die nu het Verre Oosten onveilig maakt), de bijzonder sympathieke Alasdair Dickinson. We hadden elkaar eerder enkel virtueel ontmoet en al wat leuke deals gedaan, maar om elkaar hier te kunnen begroeten met een goeie dram ter hand was wel erg prettig. De dram in kwestie was de nieuwe Auchentoshan 25 Year Old 1988 Wine Cask Matured, 8 jaar gerijpt op bourbonvaten en dan een finish van 17 jaar (de langste in de industrie) in Franse wijnvaten. En hij is ronduit geweldig.

Maar de klok ging richting 18u, de chauffeur kondigde zich al aan, dus was het hoog tijd om af te sluiten. Maar niet vooraleer ik nog enkele flessen overnam van Auchentoshan. Immers, wat gaan die mensen daar nog mee doen? Een leuke deal werd beklonken, vier flessen mochten mee naar het cabinet van de Toshan Man. Iedereen blij.

Nog even kort alfabetisch opsommen wat we allemaal geproefd hebben (de 50 samples ga ik hier niet opnoemen), met de highlights in bold (en dus tevens zonder vermelding van de Dalmore uit de Masterclass):

Armorik Maitre de Chai

Armorik Single Cask 3292 Millésime 2002

Auchentoshan 25 Year Old 1988 Wine Cask Matured

Ballechin 10 Year Old

Bunnahabhain 22 Year Old 1980

Compass Box Great King Street Glasgow

Compass Box The Lost Blend

Cragganmore 19 Year Old 1992/2011 Duncan Taylor Rare Auld cask 1425

Fettercairn Fior

GlenDronach 21 Year Old Parliament

Highland Park Dark Origins

Ireland ‘peated’ 23 Year Old 1991/2014 NOTDD

Lagavulin 1995 DE

Littlemill 24 Year Old 1990/2014 NOTDD

Mosstowie 34 Year Old 1979/2013 Signatory Cask Strength cask 1353

Nikka Coffey Malt Whisky

Nikka Apple Brandy 30 Year Old Rita

Tamnavulin-Glenlivet 15 Year Old 1973/1988 Moon Import

Wemyss Velvet Fig Blended Malt

The Duke Munich Dry Gin

Adnams Sloe Gin

Adnams Copper House Gin

Adnams Copper House First Rate Gin

Ish London Dry Gin

Mayfair London Dry Gin

Mombassa Club Gin

Mombassa Club Colonel’s Reserve Gin

In de komende weken/maanden zal ik de samples stuk voor stuk op het blog publiceren, maar daarvoor is het nog even geduld oefenen.

Oh, ja, mijn zoon noemt me schertsend een BBV – een bijna bekende Vlaming – omdat ik (net als heel wat collega liefhebbers, overigens) een pagina kreeg ik de nieuwe spiritsgids van The Nectar. Leuk!

Het was weer geweldig, dat wil ik toch nog even benadrukken. Spirits blijft mijn favoriete festival en ik blokkeer nu reeds mijn agenda voor de editie van 2015.

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2768

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2773

Mark’s Whisky Ramblings 97: Compass Box Eleuthera

Spirits in the Sky – verslag

EventsGeplaatst door Mark Dermul di, november 18, 2014 07:39:13

Het weekend van 8 en 9 november was het weer zover: Spirits in the Sky, één van de beste (zoniet hét beste) whiskyfestivals in België. Voor deze editie koos de organisatie, The Nectar, voor het Thon Hotel in hartje Brussel. En het was een goeie keuze, want een prachtige locatie met voldoende ruimte om de massa liefhebbers op te vangen.

Ilse dropte Niek en mezelf af voor de deur (ze zou ons later ook weer oppikken, wat is het toch fijn om een Bobette te hebben), ruimschoots op tijd. Nog voor de deuren open gingen liepen we al wat bekend volk tegen het lijf – één van de leuke dingen van zo’n festival: vrienden ontmoeten met dezelfde passie.

Ik kwam gewapend met 50 sampleflesjes en een beurs vol euro’s (door de jetons in mijn broekzak rinkelde ik bij elke stap!) en ging aan de slag. Ik vulde meteen wat nieuw spul af, zoals de Highland Park Dark Origins, de Balvenie Tun 1509 alsook de 17 Year Old Double Wood en drie Glenfiddich, waaronder de 26 Year Old Excellence waar ik erg naar uitkijk.

We begonnen licht, met wat gins. En het mag gezegd, daar zat al meteen mooi spul tussen. De Adnams had er twee, de Copper House Gin en de First Rate Gin. De tweede was duidelijk beter. Hun Sloe Gin, een vruchtenlikeur, was mierzoet. Ik had serieus wat water nodig om mijn glas nadien terug neutraal te krijgen.

De Mayfair London Dry Gin kon me bekoren, maar de Mombassa Club en zeker hun Colonel’s Reserve vielen me beter in de smaak. De Ish was okayish (heb je ‘m?), maar de lekkerste gin die ik die dag proefde kwam uit Munchen! The Duke Munich Dry Gin was van die aard dat ik meteen wat kocht. Daar gaan we later mee aan de slag, als het zonnetje weer begint te schijnen.

Na de gin trokken we richting whisky. Beginnen deden we bij Glenglassaugh en GlenDronach. Samples werden afgevuld, twee drammetjes werden geproefd. Maar we moesten onze gezellige babbel met de man achter de tafel kortwieken omdat op het scherm achter hem de boodschap verscheen (ook een nieuwigheidje en zeer geapprecieerd) dat onze Dalmore Masterclass over enkele minuten van start zou gaan.

Nu, die Masterclass was echt wel de moeite. Daarom ga ik er hier weinig woorden aan vuil maken en er morgen een aparte blogpost aan wijden. U zal snappen waarom. Laat ik volstaan door te zeggen dat we enkele uitzonderlijke flesjes gekraakt hebben uit de bijzonder gehypte (en veel te dure) Constellation Collection.

Bij Duncan Taylor proefde ik een Cragganmore 1992, maar geweldig was hij niet. Er stond ook weinig nieuws op tafel bij Dalmore, Jura Fettercairn, maar de Fettercairn Fior had ik nog niet eerder geproefd. En ik moet zeggen dat hij mij weinig deed. Bij Signatory echter, de tafel ernaast, kon ik me tegoed doen aan de Mosstowie 34 Year Old 1979 uit de Cask Strength Collection. Het was één van de hoogtepunten van dit festival. Van de Glen Ord uit 1997 nam ik een gul sample mee (dankjewel, Andrew), alsook van enkele van de nieuwe releases (Bowmore, Ledaig Clynelish) uit de Un-Chillfiltered Collection. Die zullen binnenkort allemaal wel eens aan de beurt komen. Afsluiten aan deze tafel deden we met de Ballechin 10 Year Old, een nieuwe vaste waarde in deze geturfde reeks van Edradour.

Aan de tafel met het Japanse spul werden we bijzonder aangenaam verrast door de 30-jarige Apple Brandy die de naam Rita meekreeg, genoemd naar de Schotse echtgenote van Masetaka Taketsuru, de oprichter van de Yoichi (en later de Myagikyo) distilleerderij. Maar ook de Nikka Coffey Malt mocht er wezen. Van de Yoichi 1991 moest ik wel een sample meenemen – wat een whisky! De Taketsuru Pure Malt 25 Year Old en Nikka Single Cask Coffey Malt 2003 gingen ook meer richting Whivie-HQ.

Bij de Nectar konden we uiteraard niet voorbij de twee nieuwe Ierse whiskeys: een geturfde 23-jarige (geweldig!) en een ongeturfde 21-jarige, maar hun Littlemill 1990 was voor mij opnieuw een hoogtepunt. Na een korte pauze aan de stand van Wemyss – waar we de nieuwe Velvet Fig probeerden – was het tijd voor een volgende ontdekking: Armorik!

Terwijl Niek de volledige range probeerde tijdens een impromptu mini-tasting, proefde ik er slechts twee, maar allebei echt, écht de moeite. Ik had eerder als wat van deze Franse whisky geproefd, maar vond hem maar gewoontjes. Maar deze twee bottelingen sprongen er wat mij betreft wel uit: Armorik Maitre de Chai en de Armorik Single Cask 3292 Millésime 2002. Pareltjes uit Bretagne, wie had dat gedacht?

De meeste expressies Compass Box kunnen wel bekoren, dus wilde ik deze kans niet laten voorbij gaan om enkele nieuwtjes te proberen. Zoals daar zijn: Great King Street Glasgow, The Lost Blend en de Juveniles. Maar ik beken: het palate begon vermoeid te geraken, dus nam ik samples mee om binnenkort in alle sereniteit te beoordelen.

Om af te sluiten, bracht ik een bezoek aan mijn liquid love: Auchentoshan. Ik maakte een praatje met importeur Stephane De Bolle en maakte kennis met de opvolger van Gordon Dundas (die nu het Verre Oosten onveilig maakt), de bijzonder sympathieke Alasdair Dickinson. We hadden elkaar eerder enkel virtueel ontmoet en al wat leuke deals gedaan, maar om elkaar hier te kunnen begroeten met een goeie dram ter hand was wel erg prettig. De dram in kwestie was de nieuwe Auchentoshan 25 Year Old 1988 Wine Cask Matured, 8 jaar gerijpt op bourbonvaten en dan een finish van 17 jaar (de langste in de industrie) in Franse wijnvaten. En hij is ronduit geweldig.

Maar de klok ging richting 18u, de chauffeur kondigde zich al aan, dus was het hoog tijd om af te sluiten. Maar niet vooraleer ik nog enkele flessen overnam van Auchentoshan. Immers, wat gaan die mensen daar nog mee doen? Een leuke deal werd beklonken, vier flessen mochten mee naar het cabinet van de Toshan Man. Iedereen blij.

Nog even kort alfabetisch opsommen wat we allemaal geproefd hebben (de 50 samples ga ik hier niet opnoemen), met de highlights in bold (en dus tevens zonder vermelding van de Dalmore uit de Masterclass):

Armorik Maitre de Chai

Armorik Single Cask 3292 Millésime 2002

Auchentoshan 25 Year Old 1988 Wine Cask Matured

Ballechin 10 Year Old

Bunnahabhain 22 Year Old 1980

Compass Box Great King Street Glasgow

Compass Box The Lost Blend

Cragganmore 19 Year Old 1992/2011 Duncan Taylor Rare Auld cask 1425

Fettercairn Fior

GlenDronach 21 Year Old Parliament

Highland Park Dark Origins

Ireland ‘peated’ 23 Year Old 1991/2014 NOTDD

Lagavulin 1995 DE

Littlemill 24 Year Old 1990/2014 NOTDD

Mosstowie 34 Year Old 1979/2013 Signatory Cask Strength cask 1353

Nikka Coffey Malt Whisky

Nikka Apple Brandy 30 Year Old Rita

Tamnavulin-Glenlivet 15 Year Old 1973/1988 Moon Import

Wemyss Velvet Fig Blended Malt

The Duke Munich Dry Gin

Adnams Sloe Gin

Adnams Copper House Gin

Adnams Copper House First Rate Gin

Ish London Dry Gin

Mayfair London Dry Gin

Mombassa Club Gin

Mombassa Club Colonel’s Reserve Gin

In de komende weken/maanden zal ik de samples stuk voor stuk op het blog publiceren, maar daarvoor is het nog even geduld oefenen.

Oh, ja, mijn zoon noemt me schertsend een BBV – een bijna bekende Vlaming – omdat ik (net als heel wat collega liefhebbers, overigens) een pagina kreeg ik de nieuwe spiritsgids van The Nectar. Leuk!

Het was weer geweldig, dat wil ik toch nog even benadrukken. Spirits blijft mijn favoriete festival en ik blokkeer nu reeds mijn agenda voor de editie van 2015.

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2768

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2772

Ardbeg Supernova 55% NAS Committee Release 2014 – Scotch Whisky Tasting Note

Ardbeg logo Color Round

Ardbeg Supernova 55% NAS Committee Release 2014 

Buzz Lightyear’s dram. Heavily peated. On the nose there’s lots of juniper, peat smoke and butter or perhaps more accurately fair ground soft fudge or tablet as they call it in some places. It’s a heady combination. Perhaps some slightly burnt embers from a fragrant twig? The taste is of apples (briefly), surprisingly muted peat smoke, perhaps tempered by some sweet chocolate and some of the tablet, not crystal grainy but very smooth and quite lovely. A hint of salted peanut butter (creamy not crunchy). The finish is amazingly creamy and then the peat smoke arrives to assert command (Caine Mutiny style). It’s very, very long and very, very good.

Lovely stuff and a reputation well deserved. No need for water.

90 points

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/11/ardbeg-supernova-55-nas-committee-release-2014-scotch-whisky-tasting-note/

New Springbank 12yr Green and 25yr Rare Vintage – Scotch Whisky News

CadenheadsAA CHW

November 2014 Release – Springbank 12 y/old Green Rare Springbank 25 y/old

As we have been saying for some time now Springbank are releasing a new 12 year old expression called Springbank Green. It’s an organic barley but we hope you will find it’s the best of its kind on the market with its distinctly rich aroma of soft peat smoke being a notable difference to other Springbanks of the same age.

The second and no doubt most anticipated is the rather rare Springbank 25 year old matured in Sherry Bourbon casks then for the last few months married in a port wine cask. Only 180 bottles in the UK

Whisky Tasting The 2014 Chiltern Street open evening 27.11.2014 12 noon – 9pm

We will be marking the beginning of the Chiltern Street Christmas season with another open day tasting session.

We will have some of our favourites open as one would expect such as The Tasting Room London’s favourite Miltonduff 20  Clynelish 24. We will also have a very limited supply of Springbanks January 2015 special release of 17 Year Old Sherry Cask and depending on availability Springbank Green.

Also at this tasting we hope to have some of the Macallan Malts available so we can help you discover the new range from one of the worlds most iconic distilleries.

The whole of Chiltern Street will be hosting sampler events or meet and greet sessions so you can discover the amazing variety of shops in our neighbourhood. I am sure a lot of you will have seen or read about Chiltern St being the coolest place in London as celebrity after celebrity has been photographed arriving or leaving Chiltern Fire House, The top restaurant and boutique hotel in the masterfully restored Fire Station across the road from our store.

WHISKY TASTING

At Cadenhead’s Whisky Shop Tasting Room London

If you wish to attend one of our tasting sessions in 2015 then you can buy a tasting voucher online for yourself or as a gift.

Once your ready to book then simply call us on 0207 935 6999 to check availability and give us the vouchers unique number.

Visit The web site for info and to buy vouchers

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/11/new-springbank-12yr-green-and-25yr-rare-vintage-scotch-whisky-news/

Longmorn 36 Year Old 1975 Malts of Scotland

Spirits in the Sky – verslag

EventsGeplaatst door Mark Dermul di, november 18, 2014 07:39:13

Het weekend van 8 en 9 november was het weer zover: Spirits in the Sky, één van de beste (zoniet hét beste) whiskyfestivals in België. Voor deze editie koos de organisatie, The Nectar, voor het Thon Hotel in hartje Brussel. En het was een goeie keuze, want een prachtige locatie met voldoende ruimte om de massa liefhebbers op te vangen.

Ilse dropte Niek en mezelf af voor de deur (ze zou ons later ook weer oppikken, wat is het toch fijn om een Bobette te hebben), ruimschoots op tijd. Nog voor de deuren open gingen liepen we al wat bekend volk tegen het lijf – één van de leuke dingen van zo’n festival: vrienden ontmoeten met dezelfde passie.

Ik kwam gewapend met 50 sampleflesjes en een beurs vol euro’s (door de jetons in mijn broekzak rinkelde ik bij elke stap!) en ging aan de slag. Ik vulde meteen wat nieuw spul af, zoals de Highland Park Dark Origins, de Balvenie Tun 1509 alsook de 17 Year Old Double Wood en drie Glenfiddich, waaronder de 26 Year Old Excellence waar ik erg naar uitkijk.

We begonnen licht, met wat gins. En het mag gezegd, daar zat al meteen mooi spul tussen. De Adnams had er twee, de Copper House Gin en de First Rate Gin. De tweede was duidelijk beter. Hun Sloe Gin, een vruchtenlikeur, was mierzoet. Ik had serieus wat water nodig om mijn glas nadien terug neutraal te krijgen.

De Mayfair London Dry Gin kon me bekoren, maar de Mombassa Club en zeker hun Colonel’s Reserve vielen me beter in de smaak. De Ish was okayish (heb je ‘m?), maar de lekkerste gin die ik die dag proefde kwam uit Munchen! The Duke Munich Dry Gin was van die aard dat ik meteen wat kocht. Daar gaan we later mee aan de slag, als het zonnetje weer begint te schijnen.

Na de gin trokken we richting whisky. Beginnen deden we bij Glenglassaugh en GlenDronach. Samples werden afgevuld, twee drammetjes werden geproefd. Maar we moesten onze gezellige babbel met de man achter de tafel kortwieken omdat op het scherm achter hem de boodschap verscheen (ook een nieuwigheidje en zeer geapprecieerd) dat onze Dalmore Masterclass over enkele minuten van start zou gaan.

Nu, die Masterclass was echt wel de moeite. Daarom ga ik er hier weinig woorden aan vuil maken en er morgen een aparte blogpost aan wijden. U zal snappen waarom. Laat ik volstaan door te zeggen dat we enkele uitzonderlijke flesjes gekraakt hebben uit de bijzonder gehypte (en veel te dure) Constellation Collection.

Bij Duncan Taylor proefde ik een Cragganmore 1992, maar geweldig was hij niet. Er stond ook weinig nieuws op tafel bij Dalmore, Jura Fettercairn, maar de Fettercairn Fior had ik nog niet eerder geproefd. En ik moet zeggen dat hij mij weinig deed. Bij Signatory echter, de tafel ernaast, kon ik me tegoed doen aan de Mosstowie 34 Year Old 1979 uit de Cask Strength Collection. Het was één van de hoogtepunten van dit festival. Van de Glen Ord uit 1997 nam ik een gul sample mee (dankjewel, Andrew), alsook van enkele van de nieuwe releases (Bowmore, Ledaig Clynelish) uit de Un-Chillfiltered Collection. Die zullen binnenkort allemaal wel eens aan de beurt komen. Afsluiten aan deze tafel deden we met de Ballechin 10 Year Old, een nieuwe vaste waarde in deze geturfde reeks van Edradour.

Aan de tafel met het Japanse spul werden we bijzonder aangenaam verrast door de 30-jarige Apple Brandy die de naam Rita meekreeg, genoemd naar de Schotse echtgenote van Masetaka Taketsuru, de oprichter van de Yoichi (en later de Myagikyo) distilleerderij. Maar ook de Nikka Coffey Malt mocht er wezen. Van de Yoichi 1991 moest ik wel een sample meenemen – wat een whisky! De Taketsuru Pure Malt 25 Year Old en Nikka Single Cask Coffey Malt 2003 gingen ook meer richting Whivie-HQ.

Bij de Nectar konden we uiteraard niet voorbij de twee nieuwe Ierse whiskeys: een geturfde 23-jarige (geweldig!) en een ongeturfde 21-jarige, maar hun Littlemill 1990 was voor mij opnieuw een hoogtepunt. Na een korte pauze aan de stand van Wemyss – waar we de nieuwe Velvet Fig probeerden – was het tijd voor een volgende ontdekking: Armorik!

Terwijl Niek de volledige range probeerde tijdens een impromptu mini-tasting, proefde ik er slechts twee, maar allebei echt, écht de moeite. Ik had eerder als wat van deze Franse whisky geproefd, maar vond hem maar gewoontjes. Maar deze twee bottelingen sprongen er wat mij betreft wel uit: Armorik Maitre de Chai en de Armorik Single Cask 3292 Millésime 2002. Pareltjes uit Bretagne, wie had dat gedacht?

De meeste expressies Compass Box kunnen wel bekoren, dus wilde ik deze kans niet laten voorbij gaan om enkele nieuwtjes te proberen. Zoals daar zijn: Great King Street Glasgow, The Lost Blend en de Juveniles. Maar ik beken: het palate begon vermoeid te geraken, dus nam ik samples mee om binnenkort in alle sereniteit te beoordelen.

Om af te sluiten, bracht ik een bezoek aan mijn liquid love: Auchentoshan. Ik maakte een praatje met importeur Stephane De Bolle en maakte kennis met de opvolger van Gordon Dundas (die nu het Verre Oosten onveilig maakt), de bijzonder sympathieke Alasdair Dickinson. We hadden elkaar eerder enkel virtueel ontmoet en al wat leuke deals gedaan, maar om elkaar hier te kunnen begroeten met een goeie dram ter hand was wel erg prettig. De dram in kwestie was de nieuwe Auchentoshan 25 Year Old 1988 Wine Cask Matured, 8 jaar gerijpt op bourbonvaten en dan een finish van 17 jaar (de langste in de industrie) in Franse wijnvaten. En hij is ronduit geweldig.

Maar de klok ging richting 18u, de chauffeur kondigde zich al aan, dus was het hoog tijd om af te sluiten. Maar niet vooraleer ik nog enkele flessen overnam van Auchentoshan. Immers, wat gaan die mensen daar nog mee doen? Een leuke deal werd beklonken, vier flessen mochten mee naar het cabinet van de Toshan Man. Iedereen blij.

Nog even kort alfabetisch opsommen wat we allemaal geproefd hebben (de 50 samples ga ik hier niet opnoemen), met de highlights in bold (en dus tevens zonder vermelding van de Dalmore uit de Masterclass):

Armorik Maitre de Chai

Armorik Single Cask 3292 Millésime 2002

Auchentoshan 25 Year Old 1988 Wine Cask Matured

Ballechin 10 Year Old

Bunnahabhain 22 Year Old 1980

Compass Box Great King Street Glasgow

Compass Box The Lost Blend

Cragganmore 19 Year Old 1992/2011 Duncan Taylor Rare Auld cask 1425

Fettercairn Fior

GlenDronach 21 Year Old Parliament

Highland Park Dark Origins

Ireland ‘peated’ 23 Year Old 1991/2014 NOTDD

Lagavulin 1995 DE

Littlemill 24 Year Old 1990/2014 NOTDD

Mosstowie 34 Year Old 1979/2013 Signatory Cask Strength cask 1353

Nikka Coffey Malt Whisky

Nikka Apple Brandy 30 Year Old Rita

Tamnavulin-Glenlivet 15 Year Old 1973/1988 Moon Import

Wemyss Velvet Fig Blended Malt

The Duke Munich Dry Gin

Adnams Sloe Gin

Adnams Copper House Gin

Adnams Copper House First Rate Gin

Ish London Dry Gin

Mayfair London Dry Gin

Mombassa Club Gin

Mombassa Club Colonel’s Reserve Gin

In de komende weken/maanden zal ik de samples stuk voor stuk op het blog publiceren, maar daarvoor is het nog even geduld oefenen.

Oh, ja, mijn zoon noemt me schertsend een BBV – een bijna bekende Vlaming – omdat ik (net als heel wat collega liefhebbers, overigens) een pagina kreeg ik de nieuwe spiritsgids van The Nectar. Leuk!

Het was weer geweldig, dat wil ik toch nog even benadrukken. Spirits blijft mijn favoriete festival en ik blokkeer nu reeds mijn agenda voor de editie van 2015.

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2768

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2771

Bunnahabhain Ceòbanach Now Available at The Whisky Shop – Scotch Whisky News

AA Bunna

Bunnahabhain Ceòbanach 

Bunnahabhain Ceòbanach (which means “smoky mist”) is, unusually, a peated expression from one of Islay’s few  unpeated distilleries. A small batch release, with the peatiness harking back to Bunnahabhain of the 1800s.

Although there is no age statement on the bottle, we hear that this has been matured in ex-bourbon casks for around ten years and is bottled un-chill-filtered, to retain the oily character along with the wonderful harmony of flavours.

Click here to buy – £60

WS Logo

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/11/bunnahabhain-ceobanach-now-available-at-the-whisky-shop-scotch-whisky-news/

The Whisky Exchange “Paul John prize draw winner, and more competitions to come” – Whisky News

Whisky Exchange Header

Paul John prize draw winner, and more competitions to come…

As mentioned on the blog previously, we’ve recently run a prize draw with our friends at Paul John: everyone who bought a bottle of Edited, Brilliance, Peated Selected Cask or the Classic Select Cask was entered into a draw to win a £500 shopping trip on The Whisky Exchange website. Our trusty random number generator was fired up and a winner chosen.

AA PJ Mags

Paul John prize draw winner, Mags Brolly

We’d like to congratulate Mags Brolly of north London on winning the prize, and also on her excellent choice in festive spirits, including another bottle of Paul John whisky.

It’s not our only prize draw – we are giving away bottles of Grey Goose vodka and Rémy Martin XO Excellence Cognac, and a huge £1,000 shopping voucher giveaway in conjunction with the folks at Chivas Brothers is now up on the site. Click through those links to find out how to enter, and keep an eye on The Whisky Exchange website, as we’ve got even more up our sleeves…

 

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/11/the-whisky-exchange-paul-john-prize-draw-winner-and-more-competitions-to-come-whisky-news/

The Exclusive Malts Batch # 6 is available in USA! – Scotch Whisky News

Impex 2014

THE EXCLUSIVE MALTS BACH #6 

 AA Impex 1

ImpEx Beverages, Inc. is delighted to announce the new release of widely popular Exclusive Malts Expressions. After a careful selection process, the new five casks have been bottled and are currently en route to the United States. They should be available in November 2014. Please check the next pages for more information and prices. 

 ImpEx Beverages encourages responsible drinking

360 Swift Ave Side B # 9, South San Francisco, CA 94080

Ph. 650-872-1113, Fax 650-872-1114

www.impexbev.com

 *****

 Ben Nevis’ 98 15 yr Highland

102.20 proof

Matured in a Port Cask

Situated at the foot, and named after Scotland’s tallest mountain, the Ben Nevis distillery has spent much of its life contributing to blended Scotch intended for the Japanese market. Its whisky is often full-bodied and robust, and this cask does not disappoint with an added sweetness from the Port cask maturation.

usa labels 6-08-14

RRP $ 139.99

 *****

Littlemill’ 88 25 yr Lowland

103.80 proof

Matured in a Sherry Cask

A rare gem from a now lost distillery. Littlemill was demolished in 2004 and only a few casks remain of this wonderful, fruity whisky. This cask has slowly matured for 25 years in a refill ex-Sherry hogshead, resulting in a rare example from this exceptional, yet sadly missed distillery.

usa labels 6-08-14 

RRP $ 229.99

 *****

Speyside’04 10 yr Speyside

115.40 proof

Matured in a Port Cask

This cask distilled at an undisclosed Speyside distillery near Aberlour, is a brute of an offering. Full bodied, sweet and fruit-laden this cask has been bottled at natural cask strength. So it may take a moment or two to show its full complexity, and, perhaps a drop or more of water to really bring it to life.

 usa labels 6-08-14

RRP $ 109.99

 ******

‘Ledaig’ Tobermory’97 17 yr Island

109.80 proof 

This smoky Island whisky is distilled on the Isle of Mull at the Tobermory distillery – a distillery not normally associated with smoky whisky. Using dried peat in the kilning process, the barley is infused with the peat smoke. This results in a whisky redolent with bonfires, barbecues and burning heather. A real distillation of the Islands of Scotland.  

 usa labels 6-08-14

RRP $ 149.99

 *****

Tomatin’04 10 yr Highland

114.80 proof

Matured in a Sherry Cask

Situated just outside the Highland city of Inverness, Tomatin Distillery was once the largest in Scotland providing its malt whisky to most of the large blenders. Now its sought-after whisky can be found as a single malt. This cask, matured solely in a refill ex-Sherry cask is full of the sweet fruit associated with this wonderful distillery.

usa labels 6-08-14

 

 

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/11/the-exclusive-malts-batch-6-is-available-in-usa-scotch-whisky-news/

anCnoc Whisky Launches New 18 Year Old Single Malt – Scotch Whisky News

anCnoc18-LowRes

anCnoc Whisky Launches New 18 Year Old Single Malt

anCnoc Highland Single Malt Scotch Whisky has announced the release of its eagerly awaited 18 year old expression. With only 1000 cases available worldwide, this very special single malt from Knockdhu Distillery will join the brand’s award winning portfolio, which celebrates the traditional art of whisky making with a modern twist.

Matured in hand selected Spanish oak ex-sherrycasks and American oak ex-bourbon casks, each 700ml bottle will retail at £70 with an ABV of 46%. On the palate, the non chill-filtered single malt is bursting with oriental spices and toasted vanilla, with a full bodied taste and a surge of honey and caramel to finish.

The packaging stays true to anCnoc’s trademark minimalistic style, featuring an artful depiction of the landscape surrounding Knockdhu.

anCnoc Assistant Brand Manager, Stephanie Bridge commented:

“2014 has been anCnoc’s most ambitious year to date: we revealed a peated global collection in April, two new expressions for the travel retail market and our hugely popular 2000 Vintage. anCnoc18 years old has been eagerly anticipated for a number of years, it’s a fantastic whisky and the unique packaging, still distinctively anCnoc, will be a visually striking addition to any collection or a welcome Christmas gift!”

anCnoc, which is part of the Inver House Distillers portfolio, is a brand closely associated with the arts and renowned the world over by malt enthusiasts for bringing a modern twist to the traditions of fine whisky, producing a single malt that is accessible and versatile for all occasions. The brand launched its peated collection earlier this year with four expressions of varying peat strength – aiming to help drinkers find a dram to suit their palate and to ‘shine a light’ on the dark, enigmatic world of peat.

Notes 

About anCnoc Highland Single Malt Scotch Whisky

anCnoc Highland Single Malt Scotch Whisky is produced at the Knockdhu Distillery which was established in 1894 and is one of the smallest and most enchanting in the Scottish Highlands. It’s renowned the world over by malt enthusiasts for producing a single malt that makes every day a special occasion.

The new peated collection from anCnoc aims to unravel the mysteries of peated whisky for modern drinkers, this new range fromtheKnockdhu Distillery features anCnoc’s classic light, easy-drinking style but with a dark, distinctive and smoky twist.The first four releases in the collection Rutter, Flaughter, Tushkar and Cutter were unveiled earlier this year.

About International Beverage

International Beverage Holdings (http://www.interbevgroup.com/) was established in 2005 as the international arm of ThaiBev, one of South East Asia’s leading alcohol beverage companies. With a network of regional offices in Asia, Europe and North America, the company is responsible for the production, sales, marketing and distribution of a portfolio of premium global brands in over 80 countries and territories.

Inver House Distillers (http://www.inverhouse.com/) is globally integrated into International Beverage Holdings and drives the distillation and maturation of Scotch through its five distilleries.

International Beverage brands include:

  • Chang Beer: Thailand’s iconic beer brand
  • Single Malt Scotch Whiskies: Old Pulteney, Balblair, anCnoc, Speyburn
  • Blended Whiskies: Hankey Bannister
  • Mekhong: ‘The Spirit of Thailand’ since 1941
  • Caorunn – a small batch distilled Scottish Gin infused with 5 Celtic botanicals
  • The company’s success is built on the combination of a strong understanding of local cultures and markets with the creation of a truly global operational network. Brand building pays respect to heritage, provenance and craftsmanship whilst delivering innovative and highly effective strategies at global level. A skilled and dedicated team of more than 12 nationalities speaking over 14 languages delivers the highest standards of customer service and attention to detail across all aspects of the business.

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/11/ancnoc-whisky-launches-new-18-year-old-single-malt-scotch-whisky-news/