Glenmorangie and Ardbeg strike gold at two influential competitions – Scotch Whisky News

Distilleries’ single malt whiskies honoured with 15 golden accolades

Glenmorangie and Ardbeg single malt Scotch whiskies have triumphed at two prestigious industry competitions, winning a total of 15 gold or double-gold medals. This clutch of awards from the International Spirits Challenge (ISC) and the San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), is a testament to the outstanding whiskies crafted at the Glenmorangie and Ardbeg Distilleries, owned by The Glenmorangie Company.

Glenmorangie, which has been creating its fine single malt whisky in the Highlands since 1843, won ten awards – five at each competition.

Its success at the SFWSC began with a prized double-gold medal for Glenmorangie Signet. Judges also honoured three of the Distillery’s core expressions – its signature single malt Glenmorangie Original won gold, alongside Glenmorangie Lasanta and Glenmorangie Nectar D’Or from the Extra-Matured Range. Glenmorangie 19 Years Old was also given gold. At the ISC, Glenmorangie Signet won further renown. It earned gold alongside Glenmorangie 18 Years Old, Glenmorangie The Tayne, Glenmorangie Spìos and Glenmorangie Grand Vintage Malt 1989.

Ardbeg, the world’s smokiest, peatiest Islay malt whisky, won five further prestigious accolades at the SFWSC. There were plaudits for all the Distillery’s permanent expressions, with Ardbeg Corryvreckan celebrated as Best Distillers’ Single Malt Scotch – No Age Statement. It was awarded a double-gold medal, alongside Ardbeg An Oa and Ardbeg Uigeadail, while Ardbeg Ten Years Old earned gold. The 2018 Ardbeg Committee Exclusive release of Ardbeg Grooves, released in February this year, was also handed a double-gold medal.

Dr Bill Lumsden, Director of Distilling, Whisky Creation Whisky Stocks for Glenmorangie and Ardbeg, said: “This haul of medals, from two such influential competitions, is a fitting reflection of the dedication with which all at Glenmorangie and Ardbeg pursue their craft – and the exceptional whiskies which result. I’m delighted that industry experts have again rewarded Glenmorangie Original’s smooth and rounded taste, alongside whiskies from the Extra-Matured Range and Glenmorangie Signet. It is inspiring to see Ardbeg’s untamed spirit commended, with awards for all the permanent expressions. Ardbeg Corryvreckan’s peaty, peppery character is undoubtedly worthy of the judges’ highest praise.”

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2018/05/glenmorangie-and-ardbeg-strike-gold-at-two-influential-competitions-scotch-whisky-news/

Johnnie Walker Blender’s Batch Espresso Roast

Keep Walking Masterclass

EventsGeplaatst door Mark Dermul zo, mei 20, 2018 09:54:08

Ik beken, ik liep al heel lang rond met het idee een
tasting te organiseren met flessen van Johnnie Walker. Want dit wereldmerk
wordt door menig whiskyliefhebber schuin bekeken. De schuldige is natuurlijk de
Red Label, die – laten we eerlijk zijn – niet veel om het lijf heeft, ook als
is het de best verkopende whisky ter wereld.

Maar Johnnie Walker is zoveel meer.

Geen enkele whiskyclub of bar had de ballen – excusez le
mot – om zich aan de Striding Man uit Kilmarnock te wagen, dus… deed ik het
maar zelf.

Op 18 mei organiseerde ik mijn Keep Walking Masterclass in
de prachtige Rolf Benz Lounge in de Ghelamco Arena te Gent.

Ik wilde met deze tasting aantonen dat Johnnie Walker echt
wel goed spul op de markt heeft en naar aanleiding van de reacties tijdens en
na de tasting ben ik verheugd te kunnen zeggen dat ik in mijn opzet geslaagd
ben.

Dit was de line-up:

Johnnie Walker
Blender’s Batch Red Rye Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Rum Cask Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Espresso Roast
Johnnie Walker Swing
Johnnie Walker Swing Superior
Johnnie Walker Premier
Johnnie Walker Blue Label Ghost Rare
en nog een leuke surprise aan het eind… lees verder!

De Red Rye Finish,
zoals de naam doet vermoeden, is een erg drinkbare – en spotgoedkope! – blend,
die een finish meekreeg op first fill vaten waar voorheen roggewhiskey op
gerijpt had. Hij werd unaniem goedgekeurd. Wat een mooie entree. Ik was zelf
ook heel aangenaam verrast.

De Rum Cask Finish
begon erg gesloten, maar offreerde nadien mooie toetsen van geel fruit (vooral
ananas) en had een pittige finish, terwijl de Espresso Roast heerlijke toetsen van chocolade en appelsien op de
neus gaf.

Alle drie de Blender’s Batches waren prima drinkbaar op
zich, maar doen het vooral uitstekend in een leuke cocktail – iets waarvoor ze
immers speciaal samengesteld werden.

De Swing heeft
een leuk verhaal, natuurlijk. Bedacht in 1932 door kleinzoon Alexander II, werd
deze fles speciaal ontworpen om op de grote ocean
liners
geschonken te worden. Ongeacht de deining van het schip, konden de
eersteklaspassagiers toch rustig genieten van hun dram, want de fles schommelt
gezellig mee zonder om te vallen. Een erg smakelijk blend, hoor. Hoewel ik moet
bekennen dat de vorige batch die ik proefde (uit 1978!) stukken beter was. Deze
fles uit de jaren ’90 van de vorige eeuw moest alvast erg de duimen leggen aan
de veel lekkerdere Swing Superior.
Niet alleen is die op een iets hoger alcoholpercentage (43% tegenover 40%)
gebotteld, het aandeel Islay whisky is ook groter en dat resulteerde in een
meer gelaagde en pittigere whisky dan zijn ‘kleine broer’. Hij eindigde
vanavond meer dan terecht op de derde plaats. Hoewel de Swing vandaag de dag
nog steeds wordt geproduceerd, is dat niet het geval voor de Swing Superior,
wat jammer is. Maar in veilingen kan je hem nog wel een tegen het lijf lopen.

Na de pauze proefden we eerst een botteling die enkel in
Azië verkrijgbaar is. China, Taiwan, Japan, het zijn allemaal zeer belangrijke
afzetmarkten voor Johnnie Walker en consoorten. De Johnnie Walker Premier is er zo eentje, die in 1995
voor het eerst verscheen. De samenstelling zou een reflectie moeten zijn van
hoe de blend in de 19e Eeuw smaakte. En hoewel we daar enkel maar naar
kunnen raden, was iedereen het er wel over eens dat hij bijzonder lekker was,
wat hem meteen ook op de tweede plaats deed belanden.

Maar het moment suprème – althans, dat is wat de proevers
dachten – kwam met de splinternieuwe Johnnie
Walker Blue Label Ghost Rare
, die samengesteld is met whisky’s uit
Brora, Pittyvaich en Cambus – alle drie gesloten, vandaar de Ghost – aangevuld
met uitzonderlijke whisky’s (vandaar de Rare) uit Royal Lochnagar, Clynelish, Glenkinchie, Glenlossie en Cameronbrigde. En het mag gezegd… deze fles – die
toch maar even 250 neurootjes moet kosten – is een absolute topwhisky. Het is
een whisky waarvan je stil wordt. Niet voor niets eindigde deze – met
voorsprong – op de eerste plek. Oh, ja… de Ghost Rare II staat al in de
steigers en heeft Port Ellen als hoofdrolspeler… Begin maar al te sparen.

De proevers waren flink onder de indruk, maar little did they know dat er hen nog een
vloeibare verrassing stond te wachten. Niemand minder dan Arno Dobbels – Brand
Ambassador van Diageo – was namelijk aanwezig op de tasting en had een klein
flesje in een grote doos meegebracht. Toen hij onthulde welke whisky we nog als
toemaatje geschonken zouden krijgen, vielen de monden (in vele gevallen
letterlijk) open! Arno had namelijk de fantastische (maar best dure, met zijn
prijskaartje van om en bij de 500 EUR) Johnnie
Walker King George V
meegebracht. Deze blend, die in 2007 op de markt kwam,
is een eerbetoon aan de Royal Warrant die Johnnie Walker in 1934 ontving. En de
whisky is samengesteld met oudere grains, Royal Lochnagar, het onvolprezen Cardhu
en… Port Ellen.

Nou, nou, nou… hoe decadent kan je een Johnnie Walker
Masterclass maken? Needless to say
dat zij die erbij waren met een brede glimlach naar huis gingen. De oude
boutade maakt haar naam weer helemaal waar: de afwezigen hadden ongelijk!

Wat mij nog het meest deugd deed was het feit dat
verschillende mensen me kwamen vertellen dat ze deze tasting een eye-opener vonden, dat ze geen idee
hadden dat Johnnie Walker zo’n prachtige whisky op de markt had en dat ze van
plan waren om verder te kijken dan de Red Label. En dat is maar goed ook, want
onze jongen uit Kilmarnock is na bijna 200 jaar nog altijd flink in de goeie
richting aan het lopen.

Met dank aan Vanderwaerden om de Rolf Benz Lounge wederom
ter beschikking te stellen (u moet daar echt eens gaan kijken, wat een
prachtige salons!), aan Arno Dobbels voor de ongelooflijke verrassing, aan de
bezoekers voor hun aanwezigheid en aan Dearly
Beloved
, mijn rots in de branding.

May
the Malt be with you!

PS. U mag zich binnenkort aan mijn uitgebreide tasting
notes verwachten op het blog.

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post4094

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=4100

Port Askaig 14 Years

Released this week, Port Askaig 14 Year Old Bourbon Cask is a new bottling from a distillery in the north-east corner of Islay, better known for its unpeated whisky. Sounds like Bunnahabhain to me.

It is peated, distilled in 2004 and as always it is a limited release, composed from 11 first-fill bourbon casks (Port Askaig batches are never bigger than 40 casks).

 

 

Port Askaig 14 Years - Bourbon CaskPort Askaig 14 Years - Bourbon CaskPort Askaig 14 yo ‘Bourbon Cask’ 2004 (45,8%, Elixir Distillers 2018, first-fill bourbon casks)

Nose: quite bright and orchardy, think juicy lemons, stewed pears and apples. Hints of lager and coastal notes (sea spray, shells on the beach). Ink and gentle peat which works nicely alongside the bright fruits. Mouth: smoky and earthy, showing plum sweetness and crème brûlée before moving towards crushed peppercorns and a charred, slightly acrid note. Malty notes, mild peat, all-spice. Slightly less balanced than on the nose. Finish: long, with salted caramel and brandy poached pear.

Sometimes I have difficulties with peated (Moine) Bunnahabhain, especially when they release it with an unnecessary wine finish. This bourbon version is gentle, fruity, and really sparkles. Around € 80 from The Whisky Exchange.

Score: 86/100

Article source: https://www.whiskynotes.be/2018/bunnahabhain/port-askaig-14-years/

Johnnie Walker Blender’s Batch Rum Cask Finish

Keep Walking Masterclass

EventsGeplaatst door Mark Dermul zo, mei 20, 2018 09:54:08

Ik beken, ik liep al heel lang rond met het idee een
tasting te organiseren met flessen van Johnnie Walker. Want dit wereldmerk
wordt door menig whiskyliefhebber schuin bekeken. De schuldige is natuurlijk de
Red Label, die – laten we eerlijk zijn – niet veel om het lijf heeft, ook als
is het de best verkopende whisky ter wereld.

Maar Johnnie Walker is zoveel meer.

Geen enkele whiskyclub of bar had de ballen – excusez le
mot – om zich aan de Striding Man uit Kilmarnock te wagen, dus… deed ik het
maar zelf.

Op 18 mei organiseerde ik mijn Keep Walking Masterclass in
de prachtige Rolf Benz Lounge in de Ghelamco Arena te Gent.

Ik wilde met deze tasting aantonen dat Johnnie Walker echt
wel goed spul op de markt heeft en naar aanleiding van de reacties tijdens en
na de tasting ben ik verheugd te kunnen zeggen dat ik in mijn opzet geslaagd
ben.

Dit was de line-up:

Johnnie Walker
Blender’s Batch Red Rye Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Rum Cask Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Espresso Roast
Johnnie Walker Swing
Johnnie Walker Swing Superior
Johnnie Walker Premier
Johnnie Walker Blue Label Ghost Rare
en nog een leuke surprise aan het eind… lees verder!

De Red Rye Finish,
zoals de naam doet vermoeden, is een erg drinkbare – en spotgoedkope! – blend,
die een finish meekreeg op first fill vaten waar voorheen roggewhiskey op
gerijpt had. Hij werd unaniem goedgekeurd. Wat een mooie entree. Ik was zelf
ook heel aangenaam verrast.

De Rum Cask Finish
begon erg gesloten, maar offreerde nadien mooie toetsen van geel fruit (vooral
ananas) en had een pittige finish, terwijl de Espresso Roast heerlijke toetsen van chocolade en appelsien op de
neus gaf.

Alle drie de Blender’s Batches waren prima drinkbaar op
zich, maar doen het vooral uitstekend in een leuke cocktail – iets waarvoor ze
immers speciaal samengesteld werden.

De Swing heeft
een leuk verhaal, natuurlijk. Bedacht in 1932 door kleinzoon Alexander II, werd
deze fles speciaal ontworpen om op de grote ocean
liners
geschonken te worden. Ongeacht de deining van het schip, konden de
eersteklaspassagiers toch rustig genieten van hun dram, want de fles schommelt
gezellig mee zonder om te vallen. Een erg smakelijk blend, hoor. Hoewel ik moet
bekennen dat de vorige batch die ik proefde (uit 1978!) stukken beter was. Deze
fles uit de jaren ’90 van de vorige eeuw moest alvast erg de duimen leggen aan
de veel lekkerdere Swing Superior.
Niet alleen is die op een iets hoger alcoholpercentage (43% tegenover 40%)
gebotteld, het aandeel Islay whisky is ook groter en dat resulteerde in een
meer gelaagde en pittigere whisky dan zijn ‘kleine broer’. Hij eindigde
vanavond meer dan terecht op de derde plaats. Hoewel de Swing vandaag de dag
nog steeds wordt geproduceerd, is dat niet het geval voor de Swing Superior,
wat jammer is. Maar in veilingen kan je hem nog wel een tegen het lijf lopen.

Na de pauze proefden we eerst een botteling die enkel in
Azië verkrijgbaar is. China, Taiwan, Japan, het zijn allemaal zeer belangrijke
afzetmarkten voor Johnnie Walker en consoorten. De Johnnie Walker Premier is er zo eentje, die in 1995
voor het eerst verscheen. De samenstelling zou een reflectie moeten zijn van
hoe de blend in de 19e Eeuw smaakte. En hoewel we daar enkel maar naar
kunnen raden, was iedereen het er wel over eens dat hij bijzonder lekker was,
wat hem meteen ook op de tweede plaats deed belanden.

Maar het moment suprème – althans, dat is wat de proevers
dachten – kwam met de splinternieuwe Johnnie
Walker Blue Label Ghost Rare
, die samengesteld is met whisky’s uit
Brora, Pittyvaich en Cambus – alle drie gesloten, vandaar de Ghost – aangevuld
met uitzonderlijke whisky’s (vandaar de Rare) uit Royal Lochnagar, Clynelish, Glenkinchie, Glenlossie en Cameronbrigde. En het mag gezegd… deze fles – die
toch maar even 250 neurootjes moet kosten – is een absolute topwhisky. Het is
een whisky waarvan je stil wordt. Niet voor niets eindigde deze – met
voorsprong – op de eerste plek. Oh, ja… de Ghost Rare II staat al in de
steigers en heeft Port Ellen als hoofdrolspeler… Begin maar al te sparen.

De proevers waren flink onder de indruk, maar little did they know dat er hen nog een
vloeibare verrassing stond te wachten. Niemand minder dan Arno Dobbels – Brand
Ambassador van Diageo – was namelijk aanwezig op de tasting en had een klein
flesje in een grote doos meegebracht. Toen hij onthulde welke whisky we nog als
toemaatje geschonken zouden krijgen, vielen de monden (in vele gevallen
letterlijk) open! Arno had namelijk de fantastische (maar best dure, met zijn
prijskaartje van om en bij de 500 EUR) Johnnie
Walker King George V
meegebracht. Deze blend, die in 2007 op de markt kwam,
is een eerbetoon aan de Royal Warrant die Johnnie Walker in 1934 ontving. En de
whisky is samengesteld met oudere grains, Royal Lochnagar, het onvolprezen Cardhu
en… Port Ellen.

Nou, nou, nou… hoe decadent kan je een Johnnie Walker
Masterclass maken? Needless to say
dat zij die erbij waren met een brede glimlach naar huis gingen. De oude
boutade maakt haar naam weer helemaal waar: de afwezigen hadden ongelijk!

Wat mij nog het meest deugd deed was het feit dat
verschillende mensen me kwamen vertellen dat ze deze tasting een eye-opener vonden, dat ze geen idee
hadden dat Johnnie Walker zo’n prachtige whisky op de markt had en dat ze van
plan waren om verder te kijken dan de Red Label. En dat is maar goed ook, want
onze jongen uit Kilmarnock is na bijna 200 jaar nog altijd flink in de goeie
richting aan het lopen.

Met dank aan Vanderwaerden om de Rolf Benz Lounge wederom
ter beschikking te stellen (u moet daar echt eens gaan kijken, wat een
prachtige salons!), aan Arno Dobbels voor de ongelooflijke verrassing, aan de
bezoekers voor hun aanwezigheid en aan Dearly
Beloved
, mijn rots in de branding.

May
the Malt be with you!

PS. U mag zich binnenkort aan mijn uitgebreide tasting
notes verwachten op het blog.

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post4094

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=4099

Ardmore 20 Year Old

Ardmore 20 Year Old is a 1996 vintage, lightly peated and double matured in first-fill bourbon casks and ex-Islay casks. An outsider in the NAS-oriented core range and particularly well priced if you look around.

 

 

Ardmore 20 Years OldArdmore 20 Years OldArdmore 20 yo 1996
(49,3%, OB 2017)

Nose: nice ashy peat, with a slight chalky note and also a hint of antiseptics. That must be the Islay cask, it’s not something you’d expect in Ardmore. Behind it there’s a ripe fruitiness of melons, sweet lemons, bergamots and honey. Vanilla and light pepper. Menthol cigarettes. Fresh leather (my first school bag). Mouth: quite oily and fat, with nice fruity notes again (though less tropical). Peaches, pears, lime. Hints of camphor and charcoal. Growing grassy and salty notes towards the end. Finish: medium long, still quite grassy and briney, with very light herbal notes.

I love the combination of tropical fruitiness and peat, so I’m not complaining here. It’s very good, although some would say the salty Islay character makes it less typically Ardmore perhaps. Recommended nonetheless, especially since since it’s quite cheap from Master of Malt and The Whisky Exchange.

Score: 88/100

Article source: https://www.whiskynotes.be/2018/ardmore/ardmore-20-years-1996/

Johnnie Walker Blender’s Batch Red Rye Finish

Keep Walking Masterclass

EventsGeplaatst door Mark Dermul zo, mei 20, 2018 09:54:08

Ik beken, ik liep al heel lang rond met het idee een
tasting te organiseren met flessen van Johnnie Walker. Want dit wereldmerk
wordt door menig whiskyliefhebber schuin bekeken. De schuldige is natuurlijk de
Red Label, die – laten we eerlijk zijn – niet veel om het lijf heeft, ook als
is het de best verkopende whisky ter wereld.

Maar Johnnie Walker is zoveel meer.

Geen enkele whiskyclub of bar had de ballen – excusez le
mot – om zich aan de Striding Man uit Kilmarnock te wagen, dus… deed ik het
maar zelf.

Op 18 mei organiseerde ik mijn Keep Walking Masterclass in
de prachtige Rolf Benz Lounge in de Ghelamco Arena te Gent.

Ik wilde met deze tasting aantonen dat Johnnie Walker echt
wel goed spul op de markt heeft en naar aanleiding van de reacties tijdens en
na de tasting ben ik verheugd te kunnen zeggen dat ik in mijn opzet geslaagd
ben.

Dit was de line-up:

Johnnie Walker
Blender’s Batch Red Rye Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Rum Cask Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Espresso Roast
Johnnie Walker Swing
Johnnie Walker Swing Superior
Johnnie Walker Premier
Johnnie Walker Blue Label Ghost Rare
en nog een leuke surprise aan het eind… lees verder!

De Red Rye Finish,
zoals de naam doet vermoeden, is een erg drinkbare – en spotgoedkope! – blend,
die een finish meekreeg op first fill vaten waar voorheen roggewhiskey op
gerijpt had. Hij werd unaniem goedgekeurd. Wat een mooie entree. Ik was zelf
ook heel aangenaam verrast.

De Rum Cask Finish
begon erg gesloten, maar offreerde nadien mooie toetsen van geel fruit (vooral
ananas) en had een pittige finish, terwijl de Espresso Roast heerlijke toetsen van chocolade en appelsien op de
neus gaf.

Alle drie de Blender’s Batches waren prima drinkbaar op
zich, maar doen het vooral uitstekend in een leuke cocktail – iets waarvoor ze
immers speciaal samengesteld werden.

De Swing heeft
een leuk verhaal, natuurlijk. Bedacht in 1932 door kleinzoon Alexander II, werd
deze fles speciaal ontworpen om op de grote ocean
liners
geschonken te worden. Ongeacht de deining van het schip, konden de
eersteklaspassagiers toch rustig genieten van hun dram, want de fles schommelt
gezellig mee zonder om te vallen. Een erg smakelijk blend, hoor. Hoewel ik moet
bekennen dat de vorige batch die ik proefde (uit 1978!) stukken beter was. Deze
fles uit de jaren ’90 van de vorige eeuw moest alvast erg de duimen leggen aan
de veel lekkerdere Swing Superior.
Niet alleen is die op een iets hoger alcoholpercentage (43% tegenover 40%)
gebotteld, het aandeel Islay whisky is ook groter en dat resulteerde in een
meer gelaagde en pittigere whisky dan zijn ‘kleine broer’. Hij eindigde
vanavond meer dan terecht op de derde plaats. Hoewel de Swing vandaag de dag
nog steeds wordt geproduceerd, is dat niet het geval voor de Swing Superior,
wat jammer is. Maar in veilingen kan je hem nog wel een tegen het lijf lopen.

Na de pauze proefden we eerst een botteling die enkel in
Azië verkrijgbaar is. China, Taiwan, Japan, het zijn allemaal zeer belangrijke
afzetmarkten voor Johnnie Walker en consoorten. De Johnnie Walker Premier is er zo eentje, die in 1995
voor het eerst verscheen. De samenstelling zou een reflectie moeten zijn van
hoe de blend in de 19e Eeuw smaakte. En hoewel we daar enkel maar naar
kunnen raden, was iedereen het er wel over eens dat hij bijzonder lekker was,
wat hem meteen ook op de tweede plaats deed belanden.

Maar het moment suprème – althans, dat is wat de proevers
dachten – kwam met de splinternieuwe Johnnie
Walker Blue Label Ghost Rare
, die samengesteld is met whisky’s uit
Brora, Pittyvaich en Cambus – alle drie gesloten, vandaar de Ghost – aangevuld
met uitzonderlijke whisky’s (vandaar de Rare) uit Royal Lochnagar, Clynelish, Glenkinchie, Glenlossie en Cameronbrigde. En het mag gezegd… deze fles – die
toch maar even 250 neurootjes moet kosten – is een absolute topwhisky. Het is
een whisky waarvan je stil wordt. Niet voor niets eindigde deze – met
voorsprong – op de eerste plek. Oh, ja… de Ghost Rare II staat al in de
steigers en heeft Port Ellen als hoofdrolspeler… Begin maar al te sparen.

De proevers waren flink onder de indruk, maar little did they know dat er hen nog een
vloeibare verrassing stond te wachten. Niemand minder dan Arno Dobbels – Brand
Ambassador van Diageo – was namelijk aanwezig op de tasting en had een klein
flesje in een grote doos meegebracht. Toen hij onthulde welke whisky we nog als
toemaatje geschonken zouden krijgen, vielen de monden (in vele gevallen
letterlijk) open! Arno had namelijk de fantastische (maar best dure, met zijn
prijskaartje van om en bij de 500 EUR) Johnnie
Walker King George V
meegebracht. Deze blend, die in 2007 op de markt kwam,
is een eerbetoon aan de Royal Warrant die Johnnie Walker in 1934 ontving. En de
whisky is samengesteld met oudere grains, Royal Lochnagar, het onvolprezen Cardhu
en… Port Ellen.

Nou, nou, nou… hoe decadent kan je een Johnnie Walker
Masterclass maken? Needless to say
dat zij die erbij waren met een brede glimlach naar huis gingen. De oude
boutade maakt haar naam weer helemaal waar: de afwezigen hadden ongelijk!

Wat mij nog het meest deugd deed was het feit dat
verschillende mensen me kwamen vertellen dat ze deze tasting een eye-opener vonden, dat ze geen idee
hadden dat Johnnie Walker zo’n prachtige whisky op de markt had en dat ze van
plan waren om verder te kijken dan de Red Label. En dat is maar goed ook, want
onze jongen uit Kilmarnock is na bijna 200 jaar nog altijd flink in de goeie
richting aan het lopen.

Met dank aan Vanderwaerden om de Rolf Benz Lounge wederom
ter beschikking te stellen (u moet daar echt eens gaan kijken, wat een
prachtige salons!), aan Arno Dobbels voor de ongelooflijke verrassing, aan de
bezoekers voor hun aanwezigheid en aan Dearly
Beloved
, mijn rots in de branding.

May
the Malt be with you!

PS. U mag zich binnenkort aan mijn uitgebreide tasting
notes verwachten op het blog.

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post4094

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=4098

Ballechin 10 Year Old 2007 Signatory for The Nectar

Keep Walking Masterclass

EventsGeplaatst door Mark Dermul zo, mei 20, 2018 09:54:08

Ik beken, ik liep al heel lang rond met het idee een
tasting te organiseren met flessen van Johnnie Walker. Want dit wereldmerk
wordt door menig whiskyliefhebber schuin bekeken. De schuldige is natuurlijk de
Red Label, die – laten we eerlijk zijn – niet veel om het lijf heeft, ook als
is het de best verkopende whisky ter wereld.

Maar Johnnie Walker is zoveel meer.

Geen enkele whiskyclub of bar had de ballen – excusez le
mot – om zich aan de Striding Man uit Kilmarnock te wagen, dus… deed ik het
maar zelf.

Op 18 mei organiseerde ik mijn Keep Walking Masterclass in
de prachtige Rolf Benz Lounge in de Ghelamco Arena te Gent.

Ik wilde met deze tasting aantonen dat Johnnie Walker echt
wel goed spul op de markt heeft en naar aanleiding van de reacties tijdens en
na de tasting ben ik verheugd te kunnen zeggen dat ik in mijn opzet geslaagd
ben.

Dit was de line-up:

Johnnie Walker
Blender’s Batch Red Rye Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Rum Cask Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Espresso Roast
Johnnie Walker Swing
Johnnie Walker Swing Superior
Johnnie Walker Premier
Johnnie Walker Blue Label Ghost Rare
en nog een leuke surprise aan het eind… lees verder!

De Red Rye Finish,
zoals de naam doet vermoeden, is een erg drinkbare – en spotgoedkope! – blend,
die een finish meekreeg op first fill vaten waar voorheen roggewhiskey op
gerijpt had. Hij werd unaniem goedgekeurd. Wat een mooie entree. Ik was zelf
ook heel aangenaam verrast.

De Rum Cask Finish
begon erg gesloten, maar offreerde nadien mooie toetsen van geel fruit (vooral
ananas) en had een pittige finish, terwijl de Espresso Roast heerlijke toetsen van chocolade en appelsien op de
neus gaf.

Alle drie de Blender’s Batches waren prima drinkbaar op
zich, maar doen het vooral uitstekend in een leuke cocktail – iets waarvoor ze
immers speciaal samengesteld werden.

De Swing heeft
een leuk verhaal, natuurlijk. Bedacht in 1932 door kleinzoon Alexander II, werd
deze fles speciaal ontworpen om op de grote ocean
liners
geschonken te worden. Ongeacht de deining van het schip, konden de
eersteklaspassagiers toch rustig genieten van hun dram, want de fles schommelt
gezellig mee zonder om te vallen. Een erg smakelijk blend, hoor. Hoewel ik moet
bekennen dat de vorige batch die ik proefde (uit 1978!) stukken beter was. Deze
fles uit de jaren ’90 van de vorige eeuw moest alvast erg de duimen leggen aan
de veel lekkerdere Swing Superior.
Niet alleen is die op een iets hoger alcoholpercentage (43% tegenover 40%)
gebotteld, het aandeel Islay whisky is ook groter en dat resulteerde in een
meer gelaagde en pittigere whisky dan zijn ‘kleine broer’. Hij eindigde
vanavond meer dan terecht op de derde plaats. Hoewel de Swing vandaag de dag
nog steeds wordt geproduceerd, is dat niet het geval voor de Swing Superior,
wat jammer is. Maar in veilingen kan je hem nog wel een tegen het lijf lopen.

Na de pauze proefden we eerst een botteling die enkel in
Azië verkrijgbaar is. China, Taiwan, Japan, het zijn allemaal zeer belangrijke
afzetmarkten voor Johnnie Walker en consoorten. De Johnnie Walker Premier is er zo eentje, die in 1995
voor het eerst verscheen. De samenstelling zou een reflectie moeten zijn van
hoe de blend in de 19e Eeuw smaakte. En hoewel we daar enkel maar naar
kunnen raden, was iedereen het er wel over eens dat hij bijzonder lekker was,
wat hem meteen ook op de tweede plaats deed belanden.

Maar het moment suprème – althans, dat is wat de proevers
dachten – kwam met de splinternieuwe Johnnie
Walker Blue Label Ghost Rare
, die samengesteld is met whisky’s uit
Brora, Pittyvaich en Cambus – alle drie gesloten, vandaar de Ghost – aangevuld
met uitzonderlijke whisky’s (vandaar de Rare) uit Royal Lochnagar, Clynelish, Glenkinchie, Glenlossie en Cameronbrigde. En het mag gezegd… deze fles – die
toch maar even 250 neurootjes moet kosten – is een absolute topwhisky. Het is
een whisky waarvan je stil wordt. Niet voor niets eindigde deze – met
voorsprong – op de eerste plek. Oh, ja… de Ghost Rare II staat al in de
steigers en heeft Port Ellen als hoofdrolspeler… Begin maar al te sparen.

De proevers waren flink onder de indruk, maar little did they know dat er hen nog een
vloeibare verrassing stond te wachten. Niemand minder dan Arno Dobbels – Brand
Ambassador van Diageo – was namelijk aanwezig op de tasting en had een klein
flesje in een grote doos meegebracht. Toen hij onthulde welke whisky we nog als
toemaatje geschonken zouden krijgen, vielen de monden (in vele gevallen
letterlijk) open! Arno had namelijk de fantastische (maar best dure, met zijn
prijskaartje van om en bij de 500 EUR) Johnnie
Walker King George V
meegebracht. Deze blend, die in 2007 op de markt kwam,
is een eerbetoon aan de Royal Warrant die Johnnie Walker in 1934 ontving. En de
whisky is samengesteld met oudere grains, Royal Lochnagar, het onvolprezen Cardhu
en… Port Ellen.

Nou, nou, nou… hoe decadent kan je een Johnnie Walker
Masterclass maken? Needless to say
dat zij die erbij waren met een brede glimlach naar huis gingen. De oude
boutade maakt haar naam weer helemaal waar: de afwezigen hadden ongelijk!

Wat mij nog het meest deugd deed was het feit dat
verschillende mensen me kwamen vertellen dat ze deze tasting een eye-opener vonden, dat ze geen idee
hadden dat Johnnie Walker zo’n prachtige whisky op de markt had en dat ze van
plan waren om verder te kijken dan de Red Label. En dat is maar goed ook, want
onze jongen uit Kilmarnock is na bijna 200 jaar nog altijd flink in de goeie
richting aan het lopen.

Met dank aan Vanderwaerden om de Rolf Benz Lounge wederom
ter beschikking te stellen (u moet daar echt eens gaan kijken, wat een
prachtige salons!), aan Arno Dobbels voor de ongelooflijke verrassing, aan de
bezoekers voor hun aanwezigheid en aan Dearly
Beloved
, mijn rots in de branding.

May
the Malt be with you!

PS. U mag zich binnenkort aan mijn uitgebreide tasting
notes verwachten op het blog.

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post4094

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=4097

Scotch Whisky Auctions Feis Ile 2018 Tasting – Scotch Whisky News

AA SWA

Scotch Whisky Auctions Feis Ile 2018 Tasting

As the Feis Ile is fast approaching we wanted to let you all know about our plans this year. We’ll be hosting our tasting at the Ballygrant Inn on Monday 28th May.

We’ll be pouring 7 phenomenal whiskies for you to enjoy over the evening with a 3 course meal from David and the team at the Ballygrant Inn.

Just to whet your appetite with a sneak preview of the drams – we’ll be pouring the legendary Rare Malts Brora 1977 24 year old and GlenDronach’s beautifully sherried distillery exclusive 24 year old. We’ll have a couple of golden oldies from
Islay and our Glenfiddich charity bottling.

The tickets are available here to buy in advance of the event. Speaking of which, you’ll want to be arriving at the Ballygrant Inn at 7pm for a 7:30pm start.

All the money is going to charity, so you can enjoy yourself in the knowledge that you’re supporting a good cause too.

So to summarise: 7 drams, 3 delicious courses, 7:30pm start on Monday 28th May all for £100 a ticket. We don’t need to tell you that this is an event not to be missed, you already knew that.

Failing that, the lure of a certain cheesecake should seal the deal……!

If you have any questions, please get in touch with Tam or Jess and we’ll be happy to help.

We’re looking forward to a great night!

SWA header

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2018/05/scotch-whisky-auctions-feis-ile-2018-tasting-scotch-whisky-news/

Scotch Whisky Auctions Feis Ile 2018 Tasting – Scotch Whisky News

AA SWA

Scotch Whisky Auctions Feis Ile 2018 Tasting

As the Feis Ile is fast approaching we wanted to let you all know about our plans this year. We’ll be hosting our tasting at the Ballygrant Inn on Monday 28th May.

We’ll be pouring 7 phenomenal whiskies for you to enjoy over the evening with a 3 course meal from David and the team at the Ballygrant Inn.

Just to whet your appetite with a sneak preview of the drams – we’ll be pouring the legendary Rare Malts Brora 1977 24 year old and GlenDronach’s beautifully sherried distillery exclusive 24 year old. We’ll have a couple of golden oldies from
Islay and our Glenfiddich charity bottling.

The tickets are available here to buy in advance of the event. Speaking of which, you’ll want to be arriving at the Ballygrant Inn at 7pm for a 7:30pm start.

All the money is going to charity, so you can enjoy yourself in the knowledge that you’re supporting a good cause too.

So to summarise: 7 drams, 3 delicious courses, 7:30pm start on Monday 28th May all for £100 a ticket. We don’t need to tell you that this is an event not to be missed, you already knew that.

Failing that, the lure of a certain cheesecake should seal the deal……!

If you have any questions, please get in touch with Tam or Jess and we’ll be happy to help.

We’re looking forward to a great night!

SWA header

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2018/05/scotch-whisky-auctions-feis-ile-2018-tasting-scotch-whisky-news/

1997 Bowmore 20 Year Old “Old Particular” K&L Exclusive Single Barrel – Scotch Whisky News

KL Bowmore

1997 Bowmore 20 Year Old “Old Particular” KL Exclusive Single Barrel Cask Strength Single Malt Scotch Whisky (750ml) ($149.99)

Another classic 20 year old Bowmore beauty from our friends at Old Particular has landed to make 2018 another banner year for our whisky import program. This 52.7% ABV stunner packs a healthy dollop of smoke along with tropical fruits and notes of citrus with plenty of length through the finish. The peat isn’t nearly as pronounced in this expression as it was in the previous edition, so fans of Talisker or other mildly peated malts might want to take a look at this one. The finish is sweetly smoked with a coastal sea air element, notes of vanilla, and lots of spice. It’s hard to go wrong with classic Bowmore at full proof, especially at this age.

David Othenin-Girard | KL Staff Member | Review Date: April 18, 2018

If I had to pick one distillery to drink for the rest of my life, Bowmore would definitely be in the running. They do some solid and safe stuff at the distillery, but where it truly shines are the single casks. I’m not sure why we’ve had such incredible luck with this distillery, but we’ve literally purchased every casks we’ve tasted distilled in the last several years (save the 1971 at Signatory, but only because it was $1000+ a bottle). While there was a weird period at the distillery from the early 80s to the mid 90s, they seem to have cycled through those casks and we’re not seeing the perfumed weird stuff any longer. What we have seen has been so delicious and diverse I just never get tired of them. Even more impressive is that we’re able to get old Islay whisky from a blue chip distillery and not charge $300 a bottle! Even though we’ve done two others this year already this cask was so different and absolutely delectable we couldn’t resist it. You may think you have enough Bowmore, but you’re wrong. It opens with a classic Bowmore nose, medium intensity peat, sea spray, wet earth, bright citrus fruit and herbs. Crystalline and absolute purity on the palate with the sweet tropical fruit, citrus peel and smoke working together in gorgeous harmony. The first whisky for Springtime! I like this better than the last cask by a few ticks and with a drop of water it’s one of the more inviting Bowmore we’ve ever bottled.

Alex Schroeder | KL Staff Member | Review Date: April 12, 2018

I havent been so excited about single barrel Islay since our last Bowmore, and this is every bit as good as that was! It is creamy and delicate on the nose, with notes of orange marmalade and just a hint of peat. On the palate, its incredibly velvety and smooth, with fresh notes of tropical fruit, a creamy malt texture and an underlying peat that is robust without being invasive perfect integration. This is the best deal in scotch we have, so it certainly wont last long.

David Driscoll | KL Staff Member | Review Date: April 12, 2018

This 20 year old Bowmore is more like an edition of the Compass Box Flaming Heart than a concentrated single cask expression. It’s so balanced with mild peatiness and plenty of sweet vanilla to add richness on the finish. Fans of more gentle Islay flavors will go gaga for this as everything is in perfect harmony here, even at 52.7%. Add this to your bar at your own peril: it’s too delicious to sip slowly.

KL-emailheader

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2018/05/1997-bowmore-20-year-old-old-particular-kl-exclusive-single-barrel-scotch-whisky-news/