A Rare, Limited Edition Wheated Bourbon that’s Sailed the Seven Seas – American Whiskey News

KL2

A Unique Bourbon that Wonderfully Blends Salty with Sweet

Jefferson’s “Special Wheated Mashbill” Ocean Voyage #15 Aged at Sea Very Small Batch Straight Bourbon ($82.99)
“One of the most lovable little whiskies Jefferson has released in years.”
– David Othenin-Girard, KL Spirits Buyer

When it comes to Bourbon, Jefferson’s is among our favorites for innovative, cutting-edge bottlings. Take for example the Ocean Voyage #15, in order to age this wheated bourbon, Jefferson’s sent it on an ocean voyage, stopping at no less than thirty ports, and crossing the equator four times. This highly unusual maturation process was done to impart a unique maritime influence on the whiskey. The end product offers a classic wheated profile of caramel and vanilla, but is also joined by flavors of brine and sea salt. This combination is every bit as delicious as it is rewarding.

KL1

While we don’t know where Jefferson’s is sourcing their bourbon, we do know it is of the top quality. Rounded, expressive, and engaging, it has the body to hold up to such a rigorous aging process, while at the same time is mellow enough to really highlight the ocean’s influence. Anyone who has enjoyed the earlier editions of the Ocean Voyage will definitely want to give the #15 a spin, as it very well could be the best to date. As you might expect, production is very limited, so this charmer won’t remain on our shelves for long. Don’t miss out on one of the more creatively matured (and delicious) whiskeys on the market today.

Jefferson’s “Special Wheated Mashbill” Ocean Voyage #15 Aged at Sea Very Small Batch Straight Bourbon (750ml) ($82.99)

This limited edition Jefferson’s Ocean Voyage is the first and only wheated bourbon to be aged at sea and visit five separate continents before being bottled. Jefferson’s Bourbon has always been a producer focused on innovation, and the Ocean Voyage program is perhaps their most ambitious yet. They’ve had incredible success with the very unusual aging regime and this is easily the best we’ve tried yet. Something about the soft sweetness of the wheated mash bill and the tangy saline of the ocean influence work absolute wonders. This is one of the most exciting and delicious new wheated bourbons released in some time. With the popularity of the Van Winkle and Weller brands, wheated bourbon has become all the rage. But simply removing the rye from a mash bill doesn’t inherently make a whiskey better; it actually makes it less flavorful. Buffalo Trace has mastered the art of crafting wheated bourbons, but some of the new wheaters don’t hold up to the hype. The Jefferson’s Ocean lays an entirely new set of flavors on top of the familiar wheated profile. It’s hard to say exactly where Jefferson’s is getting the juice, but they’ve recently purchased nearly $4 million worth of Bourbon so one would assume the source is of the highest quality. Expect a nose of rich salted caramel, rich vanilla, and sea spray. The most obvious sea influence we’ve seen on one of these since Voyage #1. On the palate it’s ultra dense and viscous with sweet corn bread and barrel spice balancing the saline.

David Othenin-Girard | KL Staff Member | Review Date: May 18, 2018

We’ve always enjoyed the Ocean Voyage in the past, even if the slightly higher cost seemed a touch gimmicky. It’s really solid bourbon with that little salty twang, but to be honest, the spicy side of the rye mash bill kind of masked any serious ocean influence. This softer, sweeter wheated Bourbon is better suited for the subtle influence of the ocean aging. They’ve obviously started with really solid bourbon, which is the key to the success of any of the “innovative” bourbon products. The whiskey, whose origins remain a secret, could come from any of the many high quality wheat producers, although it seems to have been distilled in Kentucky. The special wheated mash bill offers a much more supple and rounded whiskey to begin with, and the sweetness balances out the briny background note perfectly without masking the obvious ocean influence. That influence comes from a journey unlike any other in modern bourbon production. Visiting more than thirty ports and crossing the equator four times, the whiskey is subjected to some of the most extreme heat and humidity our planet has to offer. The result is one of the most lovable little whiskies Jefferson’s has released in years. It might not have the pedigree of the old age-stated stuff, but I would challenge anyone to argue that it isn’t more enjoyable than any release from this great little producer in the last several years. Like all the Ocean Voyages, a portion of the proceeds go to Ocearch for the study and preservation of sharks in the North Atlantic. So, you can drink well and do good at the same time.

KL-emailheader

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2018/05/a-rare-limited-edition-wheated-bourbon-thats-sailed-the-seven-seas-american-whiskey-news/

Honoring “The Conservation Legacy” of the North American Sportsman – American Whiskey News

B-R-B Whiskey_Final_HR (6)

Honoring “The Conservation Legacy”

of the North American Sportsman 

MISSOULA, Mont. May, 2018) – The conservation of wildlife and the habitats they depend upon is the reason why Theodore Roosevelt founded the Boone and Crockett Club in 1887. Prestige Imports LLC has partnered with this respected organization to create, produce, and nationally distribute a line of Boone and Crockett Club Whiskies. The Tennessee Straight Bourbon, Straight Rye and American Blended Whiskey are handcrafted in a time-honored heritage that would make the Club’s namesakes, Daniel Boone and Davy Crockett very proud.

Our Straight Bourbon Whiskey is 86 Proof, Distilled in Tennessee, aged for two years and Handcrafted.  A responsibility to conserve nature and drink responsibly is a responsibility of all citizens.

Our Straight Rye Whiskey combines small town, time-honored tradition for a rich and balanced taste at 86 Proof, distilled in Tennessee and aged for two years.

Our American Blended Whiskey uses 30% Straight Bourbon Whiskey distilled in Tennessee and perfectly blended at 80 Proof.  Our whiskey reflects the commitments sportsmen have made for over a century to conserve wild places and wild things.

Roosevelt once said, “There can be no greater issue than that of conservation in the country.” He founded Boone and Crockett as the first organization to address the destruction of America’s wildlife natural resources on a national scale. In Roosevelt’s day conservation was not a word in the English language. Using some, but saving more for tomorrow was a concept that was counter to the belief that America was the land of opportunity, and that natural resources were in unlimited supply and simply there for the taking.

Of the many accomplishments the Club has contributed a few that stand out are, the establishment of our national forests and the National Forest Service; many national parks, national monuments and the National Park Service; the national wildlife refuge system; the Bureau of Land Management, and U.S. Fish Wildlife Service; structured hunting seasons and game laws; and the funding mechanisms for conservation including the Federal Duck Stamp and Wildlife Restoration Act (Pittman-Robertson).

The Club is most widely known among sportsmen for its scoring system and as the keeper of the record books of native North American big game, as well as the ethical code of conduct of sportsmen, known as fair chase.  Please note, Boone and Crockett Club Whiskey makes a great gift for landowners, friends, family, hunters and anglers all season long. Boone and Crockett Club promotes Fair Chase and Conservation along with enjoying the “Outdoors Responsibly”.

Please visit www.booneandcrockettwhiskey.com to learn more about the historical role sportsmen have played in the conservation movement and what you can do to support this legacy of accomplishment.

Boone and Crockett Club Contact – Keith Balfourd

Prestige Imports LLC – Thomas Cleaver

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2018/05/honoring-the-conservation-legacy-of-the-north-american-sportsman-american-whiskey-news/

Johnnie Walker launches Johnnie Walker Black Label The Jane Walker Edition- Scotch Whisky News

New York, NY (February 26, 2018) — Johnnie Walker is proud to unveil Jane Walker, the first-ever female iteration of the brand’s iconic Striding Man logo. The Jane Walker icon will debut on a special-edition offering of our award-winning Black Label blend. Johnnie Walker Black Label The Jane Walker Edition will be available to whisky fans nationwide beginning in March to coincide with Women’s History Month and International Women’s Day celebrations.

For more than a century, the Striding Man has been a Johnnie Walker icon and an important part of the brand’s history. While his look has had subtle changes over the years, he has always conveyed the brand’s unique point of view and symbolized moving forward. As a brand that has stood for progress for nearly 200 years, Johnnie Walker is proud to take this next step forward by introducing Jane Walker as another symbol of the brand’s commitment to progress.

Women have played a significant role in the brand’s history dating back to 1893, when John Walker Sons purchased the Cardhu distillery from Elizabeth Cumming. Cardhu is one of the single malts that comprises Johnnie Walker Black Label and is considered the heartbeat of the blend. Elizabeth Walker, the wife of founder John Walker, was also fundamental to the creation of their own blended whisky, working alongside John and their son Alexander in the original Walker grocery shop. Today, nearly 50% of the brand’s 12 expert blenders are women, with female leadership across marketing and C-Level executives.

“Important conversations about gender continue to be at the forefront of culture and we strongly believe there is no better time than now to introduce our Jane Walker icon and contribute to pioneering organizations that share our mission,” commented Stephanie Jacoby, Vice President of Johnnie Walker. “We are proud to toast the many achievements of women and everyone on the journey towards progress in gender equality.”

To support this effort as part of Keep Walking America, Johnnie Walker will be donating $1 for every bottle of the Jane Walker Edition made to organizations championing women’s causes, with a total donation of up to $250,000. One organization Johnnie Walker will be supporting is Monumental Women, a nonprofit dedicated to creating a monument honoring America’s women suffragists in New York City’s Central Park, where there are 23 statues of historical figures but not one honoring a real woman. Johnnie Walker is proud to partner with this incredible organization on a historic initiative that will make public representations of important women and people of all backgrounds a reality in the future.

“We are here to move history forward. Our project honors Stanton and Anthony as well as all the women who fought for the largest nonviolent revolution in the history of this nation, when over half the population won the right to vote. It’s an instant history lesson. But most of all, it’s about completing the journeys toward justice of the valiant women who came before us and achieving the full equality for women that they were denied. Monumental change is coming. We thank Johnnie Walker for their support and recognizing the importance of Women’s History,” said Pam Elam, President, Elizabeth Cady Stanton and Susan B. Anthony Statue Fund and its Monumental Women Campaign.

The introduction of the first-ever female brand icon and the Jane Walker Edition bottle represent Johnnie Walker’s commitment to inspire and champion the diverse communities moving our country forward. In addition to celebrating historic female figures through the Monumental Women partnership, Johnnie Walker will also celebrate the next generation of female leaders by donating a portion of Jane Walker Edition proceeds to She Should Run, who are dedicated to inspiring women to run for office.

Johnnie Walker Black Label The Jane Walker Edition will be available nationwide starting March 2018 wherever fine spirits are sold, with a suggested retail price of $34.00 (750 ml/bottle, 40% ABV). For more information, please visit WalkWithJane.com.

This article is posted on Whisky Intelligence as a matter of interest, the original publication date was much earlier in 2018 ~ WI

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2018/05/johnnie-walker-launches-johnnie-walker-black-label-the-jane-walker-edition-scotch-whisky-news/

Johnnie Walker Blender’s Batch Espresso Roast

Keep Walking Masterclass

EventsGeplaatst door Mark Dermul zo, mei 20, 2018 09:54:08

Ik beken, ik liep al heel lang rond met het idee een
tasting te organiseren met flessen van Johnnie Walker. Want dit wereldmerk
wordt door menig whiskyliefhebber schuin bekeken. De schuldige is natuurlijk de
Red Label, die – laten we eerlijk zijn – niet veel om het lijf heeft, ook als
is het de best verkopende whisky ter wereld.

Maar Johnnie Walker is zoveel meer.

Geen enkele whiskyclub of bar had de ballen – excusez le
mot – om zich aan de Striding Man uit Kilmarnock te wagen, dus… deed ik het
maar zelf.

Op 18 mei organiseerde ik mijn Keep Walking Masterclass in
de prachtige Rolf Benz Lounge in de Ghelamco Arena te Gent.

Ik wilde met deze tasting aantonen dat Johnnie Walker echt
wel goed spul op de markt heeft en naar aanleiding van de reacties tijdens en
na de tasting ben ik verheugd te kunnen zeggen dat ik in mijn opzet geslaagd
ben.

Dit was de line-up:

Johnnie Walker
Blender’s Batch Red Rye Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Rum Cask Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Espresso Roast
Johnnie Walker Swing
Johnnie Walker Swing Superior
Johnnie Walker Premier
Johnnie Walker Blue Label Ghost Rare
en nog een leuke surprise aan het eind… lees verder!

De Red Rye Finish,
zoals de naam doet vermoeden, is een erg drinkbare – en spotgoedkope! – blend,
die een finish meekreeg op first fill vaten waar voorheen roggewhiskey op
gerijpt had. Hij werd unaniem goedgekeurd. Wat een mooie entree. Ik was zelf
ook heel aangenaam verrast.

De Rum Cask Finish
begon erg gesloten, maar offreerde nadien mooie toetsen van geel fruit (vooral
ananas) en had een pittige finish, terwijl de Espresso Roast heerlijke toetsen van chocolade en appelsien op de
neus gaf.

Alle drie de Blender’s Batches waren prima drinkbaar op
zich, maar doen het vooral uitstekend in een leuke cocktail – iets waarvoor ze
immers speciaal samengesteld werden.

De Swing heeft
een leuk verhaal, natuurlijk. Bedacht in 1932 door kleinzoon Alexander II, werd
deze fles speciaal ontworpen om op de grote ocean
liners
geschonken te worden. Ongeacht de deining van het schip, konden de
eersteklaspassagiers toch rustig genieten van hun dram, want de fles schommelt
gezellig mee zonder om te vallen. Een erg smakelijk blend, hoor. Hoewel ik moet
bekennen dat de vorige batch die ik proefde (uit 1978!) stukken beter was. Deze
fles uit de jaren ’90 van de vorige eeuw moest alvast erg de duimen leggen aan
de veel lekkerdere Swing Superior.
Niet alleen is die op een iets hoger alcoholpercentage (43% tegenover 40%)
gebotteld, het aandeel Islay whisky is ook groter en dat resulteerde in een
meer gelaagde en pittigere whisky dan zijn ‘kleine broer’. Hij eindigde
vanavond meer dan terecht op de derde plaats. Hoewel de Swing vandaag de dag
nog steeds wordt geproduceerd, is dat niet het geval voor de Swing Superior,
wat jammer is. Maar in veilingen kan je hem nog wel een tegen het lijf lopen.

Na de pauze proefden we eerst een botteling die enkel in
Azië verkrijgbaar is. China, Taiwan, Japan, het zijn allemaal zeer belangrijke
afzetmarkten voor Johnnie Walker en consoorten. De Johnnie Walker Premier is er zo eentje, die in 1995
voor het eerst verscheen. De samenstelling zou een reflectie moeten zijn van
hoe de blend in de 19e Eeuw smaakte. En hoewel we daar enkel maar naar
kunnen raden, was iedereen het er wel over eens dat hij bijzonder lekker was,
wat hem meteen ook op de tweede plaats deed belanden.

Maar het moment suprème – althans, dat is wat de proevers
dachten – kwam met de splinternieuwe Johnnie
Walker Blue Label Ghost Rare
, die samengesteld is met whisky’s uit
Brora, Pittyvaich en Cambus – alle drie gesloten, vandaar de Ghost – aangevuld
met uitzonderlijke whisky’s (vandaar de Rare) uit Royal Lochnagar, Clynelish, Glenkinchie, Glenlossie en Cameronbrigde. En het mag gezegd… deze fles – die
toch maar even 250 neurootjes moet kosten – is een absolute topwhisky. Het is
een whisky waarvan je stil wordt. Niet voor niets eindigde deze – met
voorsprong – op de eerste plek. Oh, ja… de Ghost Rare II staat al in de
steigers en heeft Port Ellen als hoofdrolspeler… Begin maar al te sparen.

De proevers waren flink onder de indruk, maar little did they know dat er hen nog een
vloeibare verrassing stond te wachten. Niemand minder dan Arno Dobbels – Brand
Ambassador van Diageo – was namelijk aanwezig op de tasting en had een klein
flesje in een grote doos meegebracht. Toen hij onthulde welke whisky we nog als
toemaatje geschonken zouden krijgen, vielen de monden (in vele gevallen
letterlijk) open! Arno had namelijk de fantastische (maar best dure, met zijn
prijskaartje van om en bij de 500 EUR) Johnnie
Walker King George V
meegebracht. Deze blend, die in 2007 op de markt kwam,
is een eerbetoon aan de Royal Warrant die Johnnie Walker in 1934 ontving. En de
whisky is samengesteld met oudere grains, Royal Lochnagar, het onvolprezen Cardhu
en… Port Ellen.

Nou, nou, nou… hoe decadent kan je een Johnnie Walker
Masterclass maken? Needless to say
dat zij die erbij waren met een brede glimlach naar huis gingen. De oude
boutade maakt haar naam weer helemaal waar: de afwezigen hadden ongelijk!

Wat mij nog het meest deugd deed was het feit dat
verschillende mensen me kwamen vertellen dat ze deze tasting een eye-opener vonden, dat ze geen idee
hadden dat Johnnie Walker zo’n prachtige whisky op de markt had en dat ze van
plan waren om verder te kijken dan de Red Label. En dat is maar goed ook, want
onze jongen uit Kilmarnock is na bijna 200 jaar nog altijd flink in de goeie
richting aan het lopen.

Met dank aan Vanderwaerden om de Rolf Benz Lounge wederom
ter beschikking te stellen (u moet daar echt eens gaan kijken, wat een
prachtige salons!), aan Arno Dobbels voor de ongelooflijke verrassing, aan de
bezoekers voor hun aanwezigheid en aan Dearly
Beloved
, mijn rots in de branding.

May
the Malt be with you!

PS. U mag zich binnenkort aan mijn uitgebreide tasting
notes verwachten op het blog.

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post4094

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=4100

Johnnie Walker Blender’s Batch Rum Cask Finish

Keep Walking Masterclass

EventsGeplaatst door Mark Dermul zo, mei 20, 2018 09:54:08

Ik beken, ik liep al heel lang rond met het idee een
tasting te organiseren met flessen van Johnnie Walker. Want dit wereldmerk
wordt door menig whiskyliefhebber schuin bekeken. De schuldige is natuurlijk de
Red Label, die – laten we eerlijk zijn – niet veel om het lijf heeft, ook als
is het de best verkopende whisky ter wereld.

Maar Johnnie Walker is zoveel meer.

Geen enkele whiskyclub of bar had de ballen – excusez le
mot – om zich aan de Striding Man uit Kilmarnock te wagen, dus… deed ik het
maar zelf.

Op 18 mei organiseerde ik mijn Keep Walking Masterclass in
de prachtige Rolf Benz Lounge in de Ghelamco Arena te Gent.

Ik wilde met deze tasting aantonen dat Johnnie Walker echt
wel goed spul op de markt heeft en naar aanleiding van de reacties tijdens en
na de tasting ben ik verheugd te kunnen zeggen dat ik in mijn opzet geslaagd
ben.

Dit was de line-up:

Johnnie Walker
Blender’s Batch Red Rye Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Rum Cask Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Espresso Roast
Johnnie Walker Swing
Johnnie Walker Swing Superior
Johnnie Walker Premier
Johnnie Walker Blue Label Ghost Rare
en nog een leuke surprise aan het eind… lees verder!

De Red Rye Finish,
zoals de naam doet vermoeden, is een erg drinkbare – en spotgoedkope! – blend,
die een finish meekreeg op first fill vaten waar voorheen roggewhiskey op
gerijpt had. Hij werd unaniem goedgekeurd. Wat een mooie entree. Ik was zelf
ook heel aangenaam verrast.

De Rum Cask Finish
begon erg gesloten, maar offreerde nadien mooie toetsen van geel fruit (vooral
ananas) en had een pittige finish, terwijl de Espresso Roast heerlijke toetsen van chocolade en appelsien op de
neus gaf.

Alle drie de Blender’s Batches waren prima drinkbaar op
zich, maar doen het vooral uitstekend in een leuke cocktail – iets waarvoor ze
immers speciaal samengesteld werden.

De Swing heeft
een leuk verhaal, natuurlijk. Bedacht in 1932 door kleinzoon Alexander II, werd
deze fles speciaal ontworpen om op de grote ocean
liners
geschonken te worden. Ongeacht de deining van het schip, konden de
eersteklaspassagiers toch rustig genieten van hun dram, want de fles schommelt
gezellig mee zonder om te vallen. Een erg smakelijk blend, hoor. Hoewel ik moet
bekennen dat de vorige batch die ik proefde (uit 1978!) stukken beter was. Deze
fles uit de jaren ’90 van de vorige eeuw moest alvast erg de duimen leggen aan
de veel lekkerdere Swing Superior.
Niet alleen is die op een iets hoger alcoholpercentage (43% tegenover 40%)
gebotteld, het aandeel Islay whisky is ook groter en dat resulteerde in een
meer gelaagde en pittigere whisky dan zijn ‘kleine broer’. Hij eindigde
vanavond meer dan terecht op de derde plaats. Hoewel de Swing vandaag de dag
nog steeds wordt geproduceerd, is dat niet het geval voor de Swing Superior,
wat jammer is. Maar in veilingen kan je hem nog wel een tegen het lijf lopen.

Na de pauze proefden we eerst een botteling die enkel in
Azië verkrijgbaar is. China, Taiwan, Japan, het zijn allemaal zeer belangrijke
afzetmarkten voor Johnnie Walker en consoorten. De Johnnie Walker Premier is er zo eentje, die in 1995
voor het eerst verscheen. De samenstelling zou een reflectie moeten zijn van
hoe de blend in de 19e Eeuw smaakte. En hoewel we daar enkel maar naar
kunnen raden, was iedereen het er wel over eens dat hij bijzonder lekker was,
wat hem meteen ook op de tweede plaats deed belanden.

Maar het moment suprème – althans, dat is wat de proevers
dachten – kwam met de splinternieuwe Johnnie
Walker Blue Label Ghost Rare
, die samengesteld is met whisky’s uit
Brora, Pittyvaich en Cambus – alle drie gesloten, vandaar de Ghost – aangevuld
met uitzonderlijke whisky’s (vandaar de Rare) uit Royal Lochnagar, Clynelish, Glenkinchie, Glenlossie en Cameronbrigde. En het mag gezegd… deze fles – die
toch maar even 250 neurootjes moet kosten – is een absolute topwhisky. Het is
een whisky waarvan je stil wordt. Niet voor niets eindigde deze – met
voorsprong – op de eerste plek. Oh, ja… de Ghost Rare II staat al in de
steigers en heeft Port Ellen als hoofdrolspeler… Begin maar al te sparen.

De proevers waren flink onder de indruk, maar little did they know dat er hen nog een
vloeibare verrassing stond te wachten. Niemand minder dan Arno Dobbels – Brand
Ambassador van Diageo – was namelijk aanwezig op de tasting en had een klein
flesje in een grote doos meegebracht. Toen hij onthulde welke whisky we nog als
toemaatje geschonken zouden krijgen, vielen de monden (in vele gevallen
letterlijk) open! Arno had namelijk de fantastische (maar best dure, met zijn
prijskaartje van om en bij de 500 EUR) Johnnie
Walker King George V
meegebracht. Deze blend, die in 2007 op de markt kwam,
is een eerbetoon aan de Royal Warrant die Johnnie Walker in 1934 ontving. En de
whisky is samengesteld met oudere grains, Royal Lochnagar, het onvolprezen Cardhu
en… Port Ellen.

Nou, nou, nou… hoe decadent kan je een Johnnie Walker
Masterclass maken? Needless to say
dat zij die erbij waren met een brede glimlach naar huis gingen. De oude
boutade maakt haar naam weer helemaal waar: de afwezigen hadden ongelijk!

Wat mij nog het meest deugd deed was het feit dat
verschillende mensen me kwamen vertellen dat ze deze tasting een eye-opener vonden, dat ze geen idee
hadden dat Johnnie Walker zo’n prachtige whisky op de markt had en dat ze van
plan waren om verder te kijken dan de Red Label. En dat is maar goed ook, want
onze jongen uit Kilmarnock is na bijna 200 jaar nog altijd flink in de goeie
richting aan het lopen.

Met dank aan Vanderwaerden om de Rolf Benz Lounge wederom
ter beschikking te stellen (u moet daar echt eens gaan kijken, wat een
prachtige salons!), aan Arno Dobbels voor de ongelooflijke verrassing, aan de
bezoekers voor hun aanwezigheid en aan Dearly
Beloved
, mijn rots in de branding.

May
the Malt be with you!

PS. U mag zich binnenkort aan mijn uitgebreide tasting
notes verwachten op het blog.

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post4094

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=4099

Johnnie Walker Blender’s Batch Red Rye Finish

Keep Walking Masterclass

EventsGeplaatst door Mark Dermul zo, mei 20, 2018 09:54:08

Ik beken, ik liep al heel lang rond met het idee een
tasting te organiseren met flessen van Johnnie Walker. Want dit wereldmerk
wordt door menig whiskyliefhebber schuin bekeken. De schuldige is natuurlijk de
Red Label, die – laten we eerlijk zijn – niet veel om het lijf heeft, ook als
is het de best verkopende whisky ter wereld.

Maar Johnnie Walker is zoveel meer.

Geen enkele whiskyclub of bar had de ballen – excusez le
mot – om zich aan de Striding Man uit Kilmarnock te wagen, dus… deed ik het
maar zelf.

Op 18 mei organiseerde ik mijn Keep Walking Masterclass in
de prachtige Rolf Benz Lounge in de Ghelamco Arena te Gent.

Ik wilde met deze tasting aantonen dat Johnnie Walker echt
wel goed spul op de markt heeft en naar aanleiding van de reacties tijdens en
na de tasting ben ik verheugd te kunnen zeggen dat ik in mijn opzet geslaagd
ben.

Dit was de line-up:

Johnnie Walker
Blender’s Batch Red Rye Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Rum Cask Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Espresso Roast
Johnnie Walker Swing
Johnnie Walker Swing Superior
Johnnie Walker Premier
Johnnie Walker Blue Label Ghost Rare
en nog een leuke surprise aan het eind… lees verder!

De Red Rye Finish,
zoals de naam doet vermoeden, is een erg drinkbare – en spotgoedkope! – blend,
die een finish meekreeg op first fill vaten waar voorheen roggewhiskey op
gerijpt had. Hij werd unaniem goedgekeurd. Wat een mooie entree. Ik was zelf
ook heel aangenaam verrast.

De Rum Cask Finish
begon erg gesloten, maar offreerde nadien mooie toetsen van geel fruit (vooral
ananas) en had een pittige finish, terwijl de Espresso Roast heerlijke toetsen van chocolade en appelsien op de
neus gaf.

Alle drie de Blender’s Batches waren prima drinkbaar op
zich, maar doen het vooral uitstekend in een leuke cocktail – iets waarvoor ze
immers speciaal samengesteld werden.

De Swing heeft
een leuk verhaal, natuurlijk. Bedacht in 1932 door kleinzoon Alexander II, werd
deze fles speciaal ontworpen om op de grote ocean
liners
geschonken te worden. Ongeacht de deining van het schip, konden de
eersteklaspassagiers toch rustig genieten van hun dram, want de fles schommelt
gezellig mee zonder om te vallen. Een erg smakelijk blend, hoor. Hoewel ik moet
bekennen dat de vorige batch die ik proefde (uit 1978!) stukken beter was. Deze
fles uit de jaren ’90 van de vorige eeuw moest alvast erg de duimen leggen aan
de veel lekkerdere Swing Superior.
Niet alleen is die op een iets hoger alcoholpercentage (43% tegenover 40%)
gebotteld, het aandeel Islay whisky is ook groter en dat resulteerde in een
meer gelaagde en pittigere whisky dan zijn ‘kleine broer’. Hij eindigde
vanavond meer dan terecht op de derde plaats. Hoewel de Swing vandaag de dag
nog steeds wordt geproduceerd, is dat niet het geval voor de Swing Superior,
wat jammer is. Maar in veilingen kan je hem nog wel een tegen het lijf lopen.

Na de pauze proefden we eerst een botteling die enkel in
Azië verkrijgbaar is. China, Taiwan, Japan, het zijn allemaal zeer belangrijke
afzetmarkten voor Johnnie Walker en consoorten. De Johnnie Walker Premier is er zo eentje, die in 1995
voor het eerst verscheen. De samenstelling zou een reflectie moeten zijn van
hoe de blend in de 19e Eeuw smaakte. En hoewel we daar enkel maar naar
kunnen raden, was iedereen het er wel over eens dat hij bijzonder lekker was,
wat hem meteen ook op de tweede plaats deed belanden.

Maar het moment suprème – althans, dat is wat de proevers
dachten – kwam met de splinternieuwe Johnnie
Walker Blue Label Ghost Rare
, die samengesteld is met whisky’s uit
Brora, Pittyvaich en Cambus – alle drie gesloten, vandaar de Ghost – aangevuld
met uitzonderlijke whisky’s (vandaar de Rare) uit Royal Lochnagar, Clynelish, Glenkinchie, Glenlossie en Cameronbrigde. En het mag gezegd… deze fles – die
toch maar even 250 neurootjes moet kosten – is een absolute topwhisky. Het is
een whisky waarvan je stil wordt. Niet voor niets eindigde deze – met
voorsprong – op de eerste plek. Oh, ja… de Ghost Rare II staat al in de
steigers en heeft Port Ellen als hoofdrolspeler… Begin maar al te sparen.

De proevers waren flink onder de indruk, maar little did they know dat er hen nog een
vloeibare verrassing stond te wachten. Niemand minder dan Arno Dobbels – Brand
Ambassador van Diageo – was namelijk aanwezig op de tasting en had een klein
flesje in een grote doos meegebracht. Toen hij onthulde welke whisky we nog als
toemaatje geschonken zouden krijgen, vielen de monden (in vele gevallen
letterlijk) open! Arno had namelijk de fantastische (maar best dure, met zijn
prijskaartje van om en bij de 500 EUR) Johnnie
Walker King George V
meegebracht. Deze blend, die in 2007 op de markt kwam,
is een eerbetoon aan de Royal Warrant die Johnnie Walker in 1934 ontving. En de
whisky is samengesteld met oudere grains, Royal Lochnagar, het onvolprezen Cardhu
en… Port Ellen.

Nou, nou, nou… hoe decadent kan je een Johnnie Walker
Masterclass maken? Needless to say
dat zij die erbij waren met een brede glimlach naar huis gingen. De oude
boutade maakt haar naam weer helemaal waar: de afwezigen hadden ongelijk!

Wat mij nog het meest deugd deed was het feit dat
verschillende mensen me kwamen vertellen dat ze deze tasting een eye-opener vonden, dat ze geen idee
hadden dat Johnnie Walker zo’n prachtige whisky op de markt had en dat ze van
plan waren om verder te kijken dan de Red Label. En dat is maar goed ook, want
onze jongen uit Kilmarnock is na bijna 200 jaar nog altijd flink in de goeie
richting aan het lopen.

Met dank aan Vanderwaerden om de Rolf Benz Lounge wederom
ter beschikking te stellen (u moet daar echt eens gaan kijken, wat een
prachtige salons!), aan Arno Dobbels voor de ongelooflijke verrassing, aan de
bezoekers voor hun aanwezigheid en aan Dearly
Beloved
, mijn rots in de branding.

May
the Malt be with you!

PS. U mag zich binnenkort aan mijn uitgebreide tasting
notes verwachten op het blog.

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post4094

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=4098

AUCHENTOSHAN® IS RALLYING BARTENDERS TO JOIN ITS GLOBAL COLLECTIVE, THE NEW MALT ORDER – Scotch Whisky News

Auchentoshan1

AUCHENTOSHAN® IS RALLYING BARTENDERS TO JOIN ITS GLOBAL COLLECTIVE, THE NEW MALT ORDER

Auchentoshan is on the hunt for the best bartending talent to enter its global cocktail competition

May 2018: Auchentoshan® is on a mission to find creative bartenders to join its international bartender collective as it announces the launch of its New Malt Order 2018 competition. Launched in 2016, the New Malt Order is a growing community of likeminded bartenders who share a passion for shaking up the world of single malts.

 Auchentoshan3

The urban malt from the city of Glasgow, is challenging entrants to create a cocktail that captures the essence of its triple distilled malt whisky and takes inspiration from the bartender’s home city. Successful bartenders will be given the once-in-a-lifetime chance to visit the home of Auchentoshan® in Glasgow, be immersed in the city’s culture and create an exclusive liquid with Master Blender, Ron Welsh (pictured below). The winners will go behind the scenes at the distillery and select from casks, blend, bottle and even have their say on the final packaging of this rare and unique single malt.

Auchentoshan2

THE ORIGINAL CITY MALT

This year Auchentoshan® will celebrate its urban heritage and challenge bartenders to share their own city’s unique character captured in an Auchentoshan cocktail. The competition is now open and bartenders from the UK, Canada, Russia, Australia and Germany are being encouraged to enter via Instagram for a chance to become part of the New Malt Order global collective.

Judged by the best in the business, winners of this once in a lifetime experience will be announced this September. 

Auchentoshan The Bartender's Malt 01

THE NEW MALT ORDER

Launched in 2016, The New Malt Order is not only a competition but a growing global community of passionate bartenders who are pushing boundaries, breaking rules and taking single malt whisky to new places and new faces.

TWO LIMITED EDITIONS

Bartenders’ Malt 01 | Released July 2017

In 2016, the inaugural 12 bartenders from some of the world’s best bars designed a punchy 47% ABV malt to stand-up in cocktails including Bobby Burns, Vieux Carré, and the classic Old Fashioned.

Colour: Gold- copper with subtle grassy reflections

Nose: Dried apricots, milk, chocolate, honey and green tobacco leaf

Palate: Delicate floral cherry blossom and buttery brioche undercut by zesty notes of ginger

Auchentoshan NMO

Bartenders’ Malt 02 | Released later in 2018

Bartenders’ Malt 02, created by 2017’s cohort of international bartenders, will be released exclusively to the on-trade later in 2018.

Speaking about the upcoming release, Master Blender Ron Welsh, said: “We’ve put together a blend that matches their requirements as bartenders, so nice high strength and lots of flavour. It’s one of the best Auchentoshan®’s I’ve ever tasted.”

Charles Roche from Scout in London, a member of The New Malt Order: “Being a member of the New Malt Order is amazing. It’s about blending a whisky by bartenders, for bartenders.”

Scott Milne, International Brand Manager, Beam Suntory: “We are excited and proud to announce that Auchentoshan®’s New Malt Order competition is returning for the third consecutive year in 2018. We are passionate about building an army of single malt advocates and championing creative bartending on a global scale. We’re looking forward to seeing how the entrants capture their city in a cocktail and welcoming the winners to the home of Auchentoshan®.

BECOME PART OF THE NEW MALT ORDER 2018

The competition is open from Tuesday 1 May, with entries to be submitted by Saturday 30 June.

HOW TO ENTER

Enter on Instagram by posting:

  1. A photo of a cocktail that embodies your city (no branding or people to be included)
  2. Tag @theauchentoshan and use #newmaltorder so we can track your entry
  3. Tag your bar (e.g. @scoutldn)
  4. Post details of your cocktail’s ingredients and methodology
  5. Post an outline of your City inspiration behind the cocktail

To find out more and to enter, visit

www.instagram.com/theauchentoshan or www.auchentoshan.com/newmaltorder

facebook.com/Auchentoshan/

instagram.com/theauchentoshan

twitter.com/Auchentoshan

http://www.auchentoshan.com/ 

Notes:  

The Auchentoshan New Malt Order collective:

Name                          Country                      Bar

Jack Wareing UK Dandelyan (2016)
Georgia Billings UK Plateau (2016)
Jan Jehli Germany Parlous Bar (2016)
Lucia Schurmann Germany Galander (2016)
Michele Heinrich Germany Kinly Bar (2016)
Oliver Stern Canada Toronto Temperance Society (2016)
Valerie Alvardo USA Terminal Bar Union Station (2016)
Kristina Magro USA Fulton Market Kitchen (2016)
Jonathan Shock USA Gallagher’s Grill (2016)
Tommy Klus USA La Moule (2016)
Linus Morgan Sweden Tap Room Kungsholmen (2016)
Charlotte Halsius Sweden Ling Long (2016)
André Duncan Canada Bar consultant (2017)
Karl-Martin Edin Sweden Open/Closed (2017)
Sascha Geiersberg Germany Luna Lounge (2017)
Christian Herberholz Germany Das Schwarze Schaf (2017)
Nicholas Incretolli Canada Bar Sazerac (2017)
Robert Kramer USA The Brick Yard (2017)
Charles Roche UK Scout (2017)
Lachlan Rooney UK The Voodoo Rooms (2017)
Jeremiah Schenzel USA Daps (2017)
Nathaniel Smith USA Spoon Stable (2017)
Filipp Vovnenko Russia The Balance (2017, pictured above)
Kimber Weissert USA Butcher and Rye (2017)

Awards for Auchentoshan:

Bartenders’ Brand Awards 2018 | Silver for Auchentoshan Bartenders’ Malt 01

IWSC 2017 | Silver for Auchentoshan American Oak

IWSC 2017 | Silver for Auchentoshan Three Wood

IWSC 2017 | Silver for Auchentoshan 12 Year Old

IWSC 2017 | Silver for Auchentoshan 18 Year Old

IWSC 2017 | Silver for Auchentoshan 21 Year Old

IWSC 2017 | Silver for Auchentoshan Blood Oak

ISC 2017 | Silver for Auchentoshan Three Wood

ISC 2017 | Silver for Auchentoshan Blood Oak

ISC 2017 | Silver for Auchentoshan 12 Year Old

ISC 2017 | Silver for Auchentoshan 18 Year Old

ISC 2017 | Silver for Auchentoshan 21 Year Old 

About Auchentoshan®

After 200 years of urban life in Glasgow Auchentoshan is part of the city and the city is part of Auchentoshan. It is the only Single Malt Scotch Whisky to triple distil every last drop to create its delicate flavour. Smooth, but gusty. Approachable but deep. Auchenstoshan is the alternative malt for newcomers and whisky lovers alike. 

About Beam Suntory Inc.

As the world’s third largest premium spirits company, Beam Suntory is Crafting the Spirits Brands that Stir the World.  Consumers from all corners of the globe call for the company’s brands, including the iconic Jim Beam and Maker’s Mark bourbon brands and Suntory whisky Kakubin, as well as world renowned premium brands including Knob Creek bourbon, Yamazaki, Hakushu and Hibiki Japanese whiskies, Teacher’s, Laphroaig, and Bowmore Scotch whiskies, Canadian Club whisky, Courvoisier cognac, Hornitos and Sauza tequila, EFFEN and Pinnacle vodka, Sipsmith gin, and Midori liqueur.

Beam Suntory was created in 2014 by combining the world leader in bourbon and the pioneer in Japanese whisky to form a new company with a deep heritage, passion for quality, innovative spirit and commitment to Growing for Good.  Headquartered in Chicago, Illinois, Beam Suntory is a subsidiary of Suntory Holdings Limited of Japan.  For more information on Beam Suntory, its brands, and its commitment to social responsibility, please visit www.beamsuntory.com and www.drinksmart.com.

© 2016 Beam Suntory Inc., Merchandise Mart, 222 W. Merchandise Mart Plaza, Suite 1600, Chicago, IL 60654

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2018/05/auchentoshan-is-rallying-bartenders-to-join-its-global-collective-the-new-malt-order-scotch-whisky-news/

Ballechin 10 Year Old 2007 Signatory for The Nectar

Keep Walking Masterclass

EventsGeplaatst door Mark Dermul zo, mei 20, 2018 09:54:08

Ik beken, ik liep al heel lang rond met het idee een
tasting te organiseren met flessen van Johnnie Walker. Want dit wereldmerk
wordt door menig whiskyliefhebber schuin bekeken. De schuldige is natuurlijk de
Red Label, die – laten we eerlijk zijn – niet veel om het lijf heeft, ook als
is het de best verkopende whisky ter wereld.

Maar Johnnie Walker is zoveel meer.

Geen enkele whiskyclub of bar had de ballen – excusez le
mot – om zich aan de Striding Man uit Kilmarnock te wagen, dus… deed ik het
maar zelf.

Op 18 mei organiseerde ik mijn Keep Walking Masterclass in
de prachtige Rolf Benz Lounge in de Ghelamco Arena te Gent.

Ik wilde met deze tasting aantonen dat Johnnie Walker echt
wel goed spul op de markt heeft en naar aanleiding van de reacties tijdens en
na de tasting ben ik verheugd te kunnen zeggen dat ik in mijn opzet geslaagd
ben.

Dit was de line-up:

Johnnie Walker
Blender’s Batch Red Rye Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Rum Cask Finish
Johnnie Walker Blender’s Batch Espresso Roast
Johnnie Walker Swing
Johnnie Walker Swing Superior
Johnnie Walker Premier
Johnnie Walker Blue Label Ghost Rare
en nog een leuke surprise aan het eind… lees verder!

De Red Rye Finish,
zoals de naam doet vermoeden, is een erg drinkbare – en spotgoedkope! – blend,
die een finish meekreeg op first fill vaten waar voorheen roggewhiskey op
gerijpt had. Hij werd unaniem goedgekeurd. Wat een mooie entree. Ik was zelf
ook heel aangenaam verrast.

De Rum Cask Finish
begon erg gesloten, maar offreerde nadien mooie toetsen van geel fruit (vooral
ananas) en had een pittige finish, terwijl de Espresso Roast heerlijke toetsen van chocolade en appelsien op de
neus gaf.

Alle drie de Blender’s Batches waren prima drinkbaar op
zich, maar doen het vooral uitstekend in een leuke cocktail – iets waarvoor ze
immers speciaal samengesteld werden.

De Swing heeft
een leuk verhaal, natuurlijk. Bedacht in 1932 door kleinzoon Alexander II, werd
deze fles speciaal ontworpen om op de grote ocean
liners
geschonken te worden. Ongeacht de deining van het schip, konden de
eersteklaspassagiers toch rustig genieten van hun dram, want de fles schommelt
gezellig mee zonder om te vallen. Een erg smakelijk blend, hoor. Hoewel ik moet
bekennen dat de vorige batch die ik proefde (uit 1978!) stukken beter was. Deze
fles uit de jaren ’90 van de vorige eeuw moest alvast erg de duimen leggen aan
de veel lekkerdere Swing Superior.
Niet alleen is die op een iets hoger alcoholpercentage (43% tegenover 40%)
gebotteld, het aandeel Islay whisky is ook groter en dat resulteerde in een
meer gelaagde en pittigere whisky dan zijn ‘kleine broer’. Hij eindigde
vanavond meer dan terecht op de derde plaats. Hoewel de Swing vandaag de dag
nog steeds wordt geproduceerd, is dat niet het geval voor de Swing Superior,
wat jammer is. Maar in veilingen kan je hem nog wel een tegen het lijf lopen.

Na de pauze proefden we eerst een botteling die enkel in
Azië verkrijgbaar is. China, Taiwan, Japan, het zijn allemaal zeer belangrijke
afzetmarkten voor Johnnie Walker en consoorten. De Johnnie Walker Premier is er zo eentje, die in 1995
voor het eerst verscheen. De samenstelling zou een reflectie moeten zijn van
hoe de blend in de 19e Eeuw smaakte. En hoewel we daar enkel maar naar
kunnen raden, was iedereen het er wel over eens dat hij bijzonder lekker was,
wat hem meteen ook op de tweede plaats deed belanden.

Maar het moment suprème – althans, dat is wat de proevers
dachten – kwam met de splinternieuwe Johnnie
Walker Blue Label Ghost Rare
, die samengesteld is met whisky’s uit
Brora, Pittyvaich en Cambus – alle drie gesloten, vandaar de Ghost – aangevuld
met uitzonderlijke whisky’s (vandaar de Rare) uit Royal Lochnagar, Clynelish, Glenkinchie, Glenlossie en Cameronbrigde. En het mag gezegd… deze fles – die
toch maar even 250 neurootjes moet kosten – is een absolute topwhisky. Het is
een whisky waarvan je stil wordt. Niet voor niets eindigde deze – met
voorsprong – op de eerste plek. Oh, ja… de Ghost Rare II staat al in de
steigers en heeft Port Ellen als hoofdrolspeler… Begin maar al te sparen.

De proevers waren flink onder de indruk, maar little did they know dat er hen nog een
vloeibare verrassing stond te wachten. Niemand minder dan Arno Dobbels – Brand
Ambassador van Diageo – was namelijk aanwezig op de tasting en had een klein
flesje in een grote doos meegebracht. Toen hij onthulde welke whisky we nog als
toemaatje geschonken zouden krijgen, vielen de monden (in vele gevallen
letterlijk) open! Arno had namelijk de fantastische (maar best dure, met zijn
prijskaartje van om en bij de 500 EUR) Johnnie
Walker King George V
meegebracht. Deze blend, die in 2007 op de markt kwam,
is een eerbetoon aan de Royal Warrant die Johnnie Walker in 1934 ontving. En de
whisky is samengesteld met oudere grains, Royal Lochnagar, het onvolprezen Cardhu
en… Port Ellen.

Nou, nou, nou… hoe decadent kan je een Johnnie Walker
Masterclass maken? Needless to say
dat zij die erbij waren met een brede glimlach naar huis gingen. De oude
boutade maakt haar naam weer helemaal waar: de afwezigen hadden ongelijk!

Wat mij nog het meest deugd deed was het feit dat
verschillende mensen me kwamen vertellen dat ze deze tasting een eye-opener vonden, dat ze geen idee
hadden dat Johnnie Walker zo’n prachtige whisky op de markt had en dat ze van
plan waren om verder te kijken dan de Red Label. En dat is maar goed ook, want
onze jongen uit Kilmarnock is na bijna 200 jaar nog altijd flink in de goeie
richting aan het lopen.

Met dank aan Vanderwaerden om de Rolf Benz Lounge wederom
ter beschikking te stellen (u moet daar echt eens gaan kijken, wat een
prachtige salons!), aan Arno Dobbels voor de ongelooflijke verrassing, aan de
bezoekers voor hun aanwezigheid en aan Dearly
Beloved
, mijn rots in de branding.

May
the Malt be with you!

PS. U mag zich binnenkort aan mijn uitgebreide tasting
notes verwachten op het blog.

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post4094

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=4097

FORTY CREEK RECRUITS FANS TO SELECT 2018 LIMITED RELEASE IN HISTORIC VOTE – Canadian Whisky News

40 Creek

FORTY CREEK RECRUITS FANS TO SELECT 2018 LIMITED RELEASE IN HISTORIC VOTE 

OVERWHELMING RESPONSE TO SOCIAL INITIATIVE LEADS TO CANADIAN WHISKY BRAND SELECTING FIVE WINNERS FROM ACROSS THE COUNTRY

TORONTO – Five lucky Canadians are on their way to Forty Creek’s award-winning distillery to help Master Blender, Bill Ashburn, select the 2018 limited edition release. This marks the first time that fans are invited to be part of the brand’s whisky making process.

Forty Creek recently hosted an online search where whisky fans across Canada were asked why Forty Creek was their whisky of choice. Due to the overwhelming response from fans, the award-winning brand decided to expand the VIP tasting experience at Forty Creek’s Grimsby, Ontario distillery to include five winners of the first-ever social initiative. Winners   were selected from over a thousand entries.

“We received entries from all over Canada. It was truly touching to not only see how far reaching Forty Creek is, but how ingrained the brand is in our fans’ lives and the role our whisky played in their most memorable moments,” says John Andersen, Senior Brand Manager, North American Whiskies. “We are thrilled to be welcoming fans representing different communities to our distillery for what will be a historic vote for Forty Creek.” 

The winning blend will be announced and available for reservation prior to Forty Creek’s annual Whisky Weekend in September. Whisky Weekend is Forty Creek’s annual celebration of all things Canadian and Forty Creek, with tours, tastings, seminars, and the official launch of the annual limited edition release. 

The winners hail from across the country. The five winners bringing their unique perspectives to the whisky making process and representing their communities are:

Mike Currah, Ontario

Forty Creek is always top shelf for Mike Currah. Mike was first introduced to Forty Creek in his early 20s – first the Barrel Select, then the Double Barrel Reserve – from the people he was living with in his home province of Ontario. As the brand grew, expanding to offer limited edition releases, so did Mike’s appreciation for and collection of Forty Creek whisky. To date, Mike has all but one of the limited edition releases. Learning from his previous mistake, he now makes sure to buy two bottles of each limited edition release – one to drink and one to save.

Sarah Phelps, Ontario

Sarah Phelps is a fan of whisky, specifically Forty Creek. Her love of the brand has brought her to the distillery so she could witness the process first hand. Her time spent at the distillery led to some surprising discoveries and inventive ways for Sarah to enjoy Forty Creek. Currently, some of her favourites include adding Forty Creek Cream to her coffee, hot chocolate, and ice cream.

 Mark Allanson, Alberta

For Mark Allanson, Forty Creek is the absolute best whisky. Having started off enjoying Forty Creek Double Barrel Reserve, Mark has gone on to add Forty Creek Barrel Select, Cream, and Spike Honey Spiced to his cabinet. Always looking to expand his collection, Mark keeps a lookout for blends that are a rare find to bring back home to Alberta.

Steven Schmutz, British Columbia

The simple switch from drinking whisky mixed with coke to drinking it straight helped Steven Schmutz discover the different flavours that can be present in whisky. While out shopping, Steven’s eye was drawn to a bottle of Forty Creek Barrel Select that had a special tag highlighting the blend’s recent showing in a whisky competition. With Forty Creek having beat out several brands that Steven had in his cabinet, he decided to give it a try. Since then, Forty Creek Barrel Select has become Steven’s go-to whisky.

Ryan Belmore, New Brunswick

Ryan Belmore was first introduced to Forty Creek 15 years ago. Looking for something to enjoy during a night out with friends in New Brunswick, he opted to give a bottle of Forty Creek a shot. That night, Ryan went from predominantly being a rum drinker to a Forty Creek fan. Ryan prides himself on introducing Forty Creek to his friends and credits himself for dozens of them making the switch from other Canadian whisky brands. He has never had someone try Forty Creek whisky and not make the switch. 

About Campari Group:

Davide Campari-Milano S.p.A., together with its affiliates (‘Campari Group’), is a major player in the global beverage sector, trading in over 190 nations around the world with leading positions in Europe and the Americas. The Group’s portfolio includes over 50 premium and super premium brands. Internationally-renowned brands include Aperol, Appleton Estate, Campari, Cinzano, Grand Marnier, SKYY Vodka and Wild Turkey. In 2014, The Group acquired Forty Creek Distillery Ltd., a Canadian spirits company with a portfolio of brands including whisky, vodka, brandy, rum and liqueurs. Internationally-recognized for its superior taste and quality, the multi-award winning Forty Creek Whisky serves as both the fastest growing brand in its category across North America and Canada’s first successfully launched whisky brand in over 70 years. Headquartered in Sesto San Giovanni, Italy, Campari owns 18 plants worldwide and has its own distribution network in 20 countries. The Group employs around 4,000 people. The shares of the parent company, Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM), are listed on the Italian Stock Exchange since 2001. For more information: http://www.camparigroup.com. Please enjoy our brands responsibly.

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2018/05/forty-creek-recruits-fans-to-select-2018-limited-release-in-historic-vote-canadian-whisky-news/

Royal Salute’s stunning new Royal Wedding Edition – Scotch Whisky News

Royal Salute500

ROYAL SALUTE TOASTS THE MARRIAGE OF PRINCE HARRY AND MS MEGHAN MARKLE WITH STUNNING ROYAL WEDDING EDITION

The ‘King of Whisky’ unveils exclusive commemorative blend

Royal Salute, the exceptionally crafted and aged Scotch whisky, has launched its exquisite Royal Wedding Edition – a true collector’s item in tribute to the upcoming nuptials of HRH Prince Henry of Wales and Ms Meghan Markle.

Continuing Royal Salute’s long legacy of celebrating British royal milestones, just 70 bottles of this outstanding and extremely rare whisky have been created, with each housed in an elegant Dartington Crystal decanter.

This whisky has been carefully crafted by Royal Salute Master Blender, Sandy Hyslop, who has brought together some of the oldest and rarest whiskies from the Royal Salute collection to create an exclusive expression like no other. In honour of the bride’s heritage, this unique blend has been fully matured in 100% American oak casks – a first for Royal Salute – resulting in a long and creamy finish.

This exceptional unveiling is not only a tribute to the royal couple, but also a celebration of Royal Salute’s long-standing tradition of commemorating momentous British royal occasions. With an impressive portfolio that includes The Diamond Tribute and 32 Year Old Union of the Crowns, the Royal Wedding Edition is in esteemed company.

Royal Salute Brand Ambassador, His Grace The Duke of Argyll, explained: “The marriage of HRH, Prince Henry of Wales, to Ms Meghan Markle, will be one of the most exciting events this century. Since its creation in 1953 in honour of Her Majesty Queen Elizabeth’s coronation, Royal Salute has enjoyed a long and proud heritage of celebrating historic British royal events – and we believe this remarkable new blend is a perfect tribute to such a special moment in history.”

The Royal Wedding Edition is fittingly housed within a striking Dartington Crystal decanter engraved with a unique number and displayed in a hand-crafted American Oak box. The decanter is further enhanced with delicate images of roses, thistles and barley, while the inside of the box is adorned with flowers and foliage in a subtle nod to Harry and Meghan’s spring nuptials. Images of vivid daffodils celebrate Harry’s title as Prince Henry of Wales and California poppies feature in tribute to Meghan’s birth place of Los Angeles.

The Royal Salute Royal Wedding Edition presents an incredibly sweet nose with notes of luxurious vanilla ice cream and soft chocolate fudge, followed by mandarin orange and a dusting of spicy cinnamon. Whisky aficionados fortunate enough to sample this stunning blend will discover a rich, fruity, and incredibly well-balanced taste, with flavours of ripe tropical banana and juicy charred pineapple. The luscious syrupy texture rolls into a hint of almonds and indulgent dark chocolate ginger sweets. Its distinctive flavour is complemented by an incredibly long and sweet finish with creamy vanilla in abundance.

Royal Salute Master Blender, Sandy Hyslop, said: “It was a pleasure to create such a special whisky for HRH Prince Harry and Ms Meghan Markle. By marrying together some of the oldest and rarest whiskies in our portfolio, and aging them in American Oak casks, I have created a harmonious blend to match the coming together of such an iconic couple.”

The Royal Salute Royal Wedding Edition is available at selected retailers and through special enquiry at an RRP of $10,000 (US) per flagon. For more information, whisky connoisseurs can contact Royal Salute at contact@royalsalute.com.

Notes

About Royal Salute

Royal Salute is a careful blend of matured malt and grain whiskies – with its youngest whisky matured for a minimum of 21 years. Created to mark the coronation of Queen Elizabeth II, which was honoured with a traditional 21 gun salute, Royal Salute is steeped in tradition, while still firmly engaged in the modern world by constantly pushing the art of blending into new, creative and ambitious forms. Royal Salute is deeply involved in polo – the world’s oldest surviving team sport and a game that’s expanding in the modern era. The brand sponsors more than 15 international tournaments from the UK and the USA through Argentina and China to Korea. www.royalsalute.com 

About Chivas Brothers

Chivas Brothers is a global drinks producer and exports company steeped in Scottish heritage. It is the only Pernod Ricard business dedicated entirely to Scotch whisky and comprises a prestigious range of single malt and blended whiskies. Chivas Brothers’ award-winning portfolio features some of the world’s most revered Scotch whisky brands including Chivas Regal, Ballantine’s, Royal Salute and The Glenlivet. With a multitude of awards and accolades for its quality, craftsmanship, industry-leading sites and award-winning campaigns, its brands are at the heart of moments of connection across the globe.

The company comprises 1,600 employees, 14 Scotch distilleries, two bottling facilities and over 300 warehouses across its 26 sites including Orkney, Scotland and London.
www.chivasspirit.com

About Pernod Ricard

Pernod Ricard is the world’s n°2 in wines and spirits with consolidated Sales of € 8,558 million in 2014/15. Created in 1975 by the merger of Ricard and Pernod, the Group has undergone sustained development, based on both organic growth and acquisitions: Seagram (2001), Allied Domecq (2005) and VinSprit (2008). Pernod Ricard holds one of the most prestigious brand portfolios in the sector: Absolut Vodka, Ricard pastis, Ballantine’s, Chivas Regal, Royal Salute and The Glenlivet Scotch whiskies, Jameson Irish whiskey, Martell cognac, Havana Club rum, Beefeater gin, Kahlúa and Malibu liqueurs, Mumm and Perrier- Jouët champagnes, as well Jacob’s Creek, Brancott Estate, Campo Viejo, Graffigna and Kenwood wines. Pernod Ricard employs a workforce of approximately 18,000 people and operates through a decentralised organisation, with 6 “Brand Companies” and 85 “Market Companies” established in each key market. Pernod Ricard is strongly committed to a sustainable development policy and encourages responsible consumption. Pernod Ricard’s strategy and ambition are based on 3 key values that guide its expansion: entrepreneurial spirit, mutual trust and a strong sense of ethics.

Pernod Ricard is listed on Euronext (Ticker: RI; ISIN code: FR0000120693) and is part of the CAC 40 index.

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2018/05/royal-salutes-stunning-new-royal-wedding-edition-scotch-whisky-news/