Ardmore Legacy

Most distilleries are going down the path of launching NAS expressions, usually by introducing new bottlings. Sometimes old expressions are discontinued at the same time and you keep thinking they’re simply lowering the bar a little…

In the case of Ardmore, it’s not just lowering the bar but also watering down. Ardmore Traditional Cask, a rather well-respected dram (kind of the underdog for Islay whisky), has recently been discontinued and replaced with Ardmore Legacy. The old one was bottled at 46% and unchill filtered, the new one is bottled at the bare minimum of 40% and comes filtered. On the other hand, it seems the Traditional Cask will reappear in another form in 2015 so maybe it’s all just a temporary complaint.

Ardmore Legacy is a mix of 80% peated malt and 20% unpeated.

 

 

Ardmore LegacyArdmore LegacyArdmore Legacy (40%, OB 2014)

Nose: malty sweetness (think breakfast cereals), with candy apple and toffee. Smoked almonds and marzipan. Vanilla. Hints of bread crust. Gentle peat and charcoal, easy to notice but not on the Islay level. Honeyed nuts and cinnamon. Mouth: fairly light, although I have to say it’s less noticeable because the peaty notes add weight. Some caramel sweetness and mocha, with nice charred notes and roasted coffee beans. Apples. Also light earthy notes and spices. Fades away really quickly though, leaving a thin impression. Finish: medium long, fairly dry and not too intense, with roasted notes and light spices.

Ardmore Legacy is not so different from how I remember Ardmore Traditional: overall a bit lighter but not the inferior product I feared it would be. Still recommendable as an introduction to peat. The price helps: under € 30.

Score: 81/100

Article source: http://www.whiskynotes.be/2014/ardmore/ardmore-legacy/

Ardmore Legacy

Most distilleries are going down the path of launching NAS expressions, usually by introducing new bottlings. Sometimes old expressions are discontinued at the same time and you keep thinking they’re simply lowering the bar a little…

In the case of Ardmore, it’s not just lowering the bar but also watering down. Ardmore Traditional Cask, a rather well-respected dram (kind of the underdog for Islay whisky), has recently been discontinued and replaced with Ardmore Legacy. The old one was bottled at 46% and unchill filtered, the new one is bottled at the bare minimum of 40% and comes filtered. On the other hand, it seems the Traditional Cask will reappear in another form in 2015 so maybe it’s all just a temporary complaint.

Ardmore Legacy is a mix of 80% peated malt and 20% unpeated.

 

 

Ardmore LegacyArdmore LegacyArdmore Legacy (40%, OB 2014)

Nose: malty sweetness (think breakfast cereals), with candy apple and toffee. Smoked almonds and marzipan. Vanilla. Hints of bread crust. Gentle peat and charcoal, easy to notice but not on the Islay level. Honeyed nuts and cinnamon. Mouth: fairly light, although I have to say it’s less noticeable because the peaty notes add weight. Some caramel sweetness and mocha, with nice charred notes and roasted coffee beans. Apples. Also light earthy notes and spices. Fades away really quickly though, leaving a thin impression. Finish: medium long, fairly dry and not too intense, with roasted notes and light spices.

Ardmore Legacy is not so different from how I remember Ardmore Traditional: overall a bit lighter but not the inferior product I feared it would be. Still recommendable as an introduction to peat. The price helps: under € 30.

Score: 81/100

Article source: http://www.whiskynotes.be/2014/ardmore/ardmore-legacy/

Aberlour 15 Year Old Cuvée Marie d’Ecosse

Small Distilleries Tasting Oostakker

EventsGeplaatst door Mark Dermul di, oktober 28, 2014 07:33:03

We schrijven vrijdag
24/10 en op uitnodiging van Alain Verspecht, beter bekend als de man achter Een
Hart voor ALS en de Friends of the Quaich, host ik een tasting in Oostakker.
Café de Spiegel heeft een uitstekend zaaltje ter beschikking.

Ik krijg als opdracht
een thema mee: ‘Small Distilleries’, maar Alain voegt er meteen aan toe dat ik
dat een eigen invulling mag geven. Wat ik dan ook deed.

De line-up was de
volgende:

1) Auchentoshan Three Wood
2) Glenglassaugh Revival
3) Edradour 12 Year Old Caledonia
4) Arran Lochranza Reserve
5) Royal Lochnagar Distiller’s Edition 1996
6) Benromach Organic
7) Kilchoman Spring 2011

Na een korte
introductie gingen we meteen aan de slag.
De 28 proevers vielen meteen massaal voor de Auchentoshan, wat mij natuurlijk
als muziek in de oren klonk. De link met het thema is duidelijk: het is de
distilleerderij met het kleinste aantal verzamelaars. Anderhalf om precies te
zijn (nietwaar, Rik?). En er is natuurlijk maar één Toshan Man.

Maar goed, verder met de
tasting. De Glenglassaugh Revival werd niet door iedereen even erg gewaardeerd,
hoewel hij aan het eind van de rit voor sommigen toch op de eerste plaats kwam.
De link met het thema is het feit dat deze distilleerderij in heel haar
carrière meer dicht is geweest dan open.

Met de Edradour 12 Year
Old Caledonia wilde ik aantonen dat er wel degelijk drinkbare Edradour bestaat.
En dat bleek ook, want hij scoorde best goed. Link: de kleinste, operationele
distilleerderij in Speyside.

Wat ook gezegd kan
worden van de Arran Lochranza Reserve, de goedkoopste fles van de avond, maar
een geweldige apertiefwhisky met veel wit fruit. Het is de kleinste
distilleerderij op Arran. Dat is natuurlijk een beetje gefoefel, want het is
teven de grootste. Kortweg: het is de enige distilleerderij op Arran.

De Royal Lochnagar
Distiller’s Edition wist menigeen te bekoren en was de grote onbekende van de
avond. Gefinished op muscatvaten gaf hij flink wat rood fruit en
pannenkoekenbeslag. Het is de distilleerderij die door het kleinste lid van het
Britse koningshuis werd bezocht. Immers, Queen Victoria mat amper 1,52 meter.

De Benromach Organic wordt
in een apart hoekje van het warehouse gerijpt en is de enige whisky die door de
Scottish Soil Association een certificaat kreeg opgeplakt als volledig
natuurlijk product. En ook het bezoekerscentrum is bijzonder klein, dus deze
mocht zeker in de line-up.

Eindigen deden we met de
Kilchoman Spring 2011, een fruitige en gerookte whisky van de kleinste
distilleerderij op Islay. Omwille van het grote aantal liefhebbers van geturfde
whisky in dit gezelschap hoeft het niet te verbazen dat deze de populairste van
de avond was.

Na de gebruikelijke
stemming door middel van handopsteking kwam volgende top drie uit de bus:

1) Kilchoman Spring Release 2011
2) Auchentoshan Three Wood
3) Arran Lochranza Reserve

Alles bij elkaar een
zeer leuke tasting die een paar keer verrassend uit de hoek kwam, zowel qua
whisky als reactie erop. Maar iedereen was het er over eens – dit is voor
herhaling vatbaar.

Wat mij betreft: graag!
Kom maar op met een nieuw thema, ik doe er wel iets leuks mee.

May
the Malt be with you!

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2747

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2755

Aberlour 15 Year Old Cuvée Marie d’Ecosse

Small Distilleries Tasting Oostakker

EventsGeplaatst door Mark Dermul di, oktober 28, 2014 07:33:03

We schrijven vrijdag
24/10 en op uitnodiging van Alain Verspecht, beter bekend als de man achter Een
Hart voor ALS en de Friends of the Quaich, host ik een tasting in Oostakker.
Café de Spiegel heeft een uitstekend zaaltje ter beschikking.

Ik krijg als opdracht
een thema mee: ‘Small Distilleries’, maar Alain voegt er meteen aan toe dat ik
dat een eigen invulling mag geven. Wat ik dan ook deed.

De line-up was de
volgende:

1) Auchentoshan Three Wood
2) Glenglassaugh Revival
3) Edradour 12 Year Old Caledonia
4) Arran Lochranza Reserve
5) Royal Lochnagar Distiller’s Edition 1996
6) Benromach Organic
7) Kilchoman Spring 2011

Na een korte
introductie gingen we meteen aan de slag.
De 28 proevers vielen meteen massaal voor de Auchentoshan, wat mij natuurlijk
als muziek in de oren klonk. De link met het thema is duidelijk: het is de
distilleerderij met het kleinste aantal verzamelaars. Anderhalf om precies te
zijn (nietwaar, Rik?). En er is natuurlijk maar één Toshan Man.

Maar goed, verder met de
tasting. De Glenglassaugh Revival werd niet door iedereen even erg gewaardeerd,
hoewel hij aan het eind van de rit voor sommigen toch op de eerste plaats kwam.
De link met het thema is het feit dat deze distilleerderij in heel haar
carrière meer dicht is geweest dan open.

Met de Edradour 12 Year
Old Caledonia wilde ik aantonen dat er wel degelijk drinkbare Edradour bestaat.
En dat bleek ook, want hij scoorde best goed. Link: de kleinste, operationele
distilleerderij in Speyside.

Wat ook gezegd kan
worden van de Arran Lochranza Reserve, de goedkoopste fles van de avond, maar
een geweldige apertiefwhisky met veel wit fruit. Het is de kleinste
distilleerderij op Arran. Dat is natuurlijk een beetje gefoefel, want het is
teven de grootste. Kortweg: het is de enige distilleerderij op Arran.

De Royal Lochnagar
Distiller’s Edition wist menigeen te bekoren en was de grote onbekende van de
avond. Gefinished op muscatvaten gaf hij flink wat rood fruit en
pannenkoekenbeslag. Het is de distilleerderij die door het kleinste lid van het
Britse koningshuis werd bezocht. Immers, Queen Victoria mat amper 1,52 meter.

De Benromach Organic wordt
in een apart hoekje van het warehouse gerijpt en is de enige whisky die door de
Scottish Soil Association een certificaat kreeg opgeplakt als volledig
natuurlijk product. En ook het bezoekerscentrum is bijzonder klein, dus deze
mocht zeker in de line-up.

Eindigen deden we met de
Kilchoman Spring 2011, een fruitige en gerookte whisky van de kleinste
distilleerderij op Islay. Omwille van het grote aantal liefhebbers van geturfde
whisky in dit gezelschap hoeft het niet te verbazen dat deze de populairste van
de avond was.

Na de gebruikelijke
stemming door middel van handopsteking kwam volgende top drie uit de bus:

1) Kilchoman Spring Release 2011
2) Auchentoshan Three Wood
3) Arran Lochranza Reserve

Alles bij elkaar een
zeer leuke tasting die een paar keer verrassend uit de hoek kwam, zowel qua
whisky als reactie erop. Maar iedereen was het er over eens – dit is voor
herhaling vatbaar.

Wat mij betreft: graag!
Kom maar op met een nieuw thema, ik doe er wel iets leuks mee.

May
the Malt be with you!

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2747

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2755

Aberlour 15 Year Old Cuvée Marie d’Ecosse

Small Distilleries Tasting Oostakker

EventsGeplaatst door Mark Dermul di, oktober 28, 2014 07:33:03

We schrijven vrijdag
24/10 en op uitnodiging van Alain Verspecht, beter bekend als de man achter Een
Hart voor ALS en de Friends of the Quaich, host ik een tasting in Oostakker.
Café de Spiegel heeft een uitstekend zaaltje ter beschikking.

Ik krijg als opdracht
een thema mee: ‘Small Distilleries’, maar Alain voegt er meteen aan toe dat ik
dat een eigen invulling mag geven. Wat ik dan ook deed.

De line-up was de
volgende:

1) Auchentoshan Three Wood
2) Glenglassaugh Revival
3) Edradour 12 Year Old Caledonia
4) Arran Lochranza Reserve
5) Royal Lochnagar Distiller’s Edition 1996
6) Benromach Organic
7) Kilchoman Spring 2011

Na een korte
introductie gingen we meteen aan de slag.
De 28 proevers vielen meteen massaal voor de Auchentoshan, wat mij natuurlijk
als muziek in de oren klonk. De link met het thema is duidelijk: het is de
distilleerderij met het kleinste aantal verzamelaars. Anderhalf om precies te
zijn (nietwaar, Rik?). En er is natuurlijk maar één Toshan Man.

Maar goed, verder met de
tasting. De Glenglassaugh Revival werd niet door iedereen even erg gewaardeerd,
hoewel hij aan het eind van de rit voor sommigen toch op de eerste plaats kwam.
De link met het thema is het feit dat deze distilleerderij in heel haar
carrière meer dicht is geweest dan open.

Met de Edradour 12 Year
Old Caledonia wilde ik aantonen dat er wel degelijk drinkbare Edradour bestaat.
En dat bleek ook, want hij scoorde best goed. Link: de kleinste, operationele
distilleerderij in Speyside.

Wat ook gezegd kan
worden van de Arran Lochranza Reserve, de goedkoopste fles van de avond, maar
een geweldige apertiefwhisky met veel wit fruit. Het is de kleinste
distilleerderij op Arran. Dat is natuurlijk een beetje gefoefel, want het is
teven de grootste. Kortweg: het is de enige distilleerderij op Arran.

De Royal Lochnagar
Distiller’s Edition wist menigeen te bekoren en was de grote onbekende van de
avond. Gefinished op muscatvaten gaf hij flink wat rood fruit en
pannenkoekenbeslag. Het is de distilleerderij die door het kleinste lid van het
Britse koningshuis werd bezocht. Immers, Queen Victoria mat amper 1,52 meter.

De Benromach Organic wordt
in een apart hoekje van het warehouse gerijpt en is de enige whisky die door de
Scottish Soil Association een certificaat kreeg opgeplakt als volledig
natuurlijk product. En ook het bezoekerscentrum is bijzonder klein, dus deze
mocht zeker in de line-up.

Eindigen deden we met de
Kilchoman Spring 2011, een fruitige en gerookte whisky van de kleinste
distilleerderij op Islay. Omwille van het grote aantal liefhebbers van geturfde
whisky in dit gezelschap hoeft het niet te verbazen dat deze de populairste van
de avond was.

Na de gebruikelijke
stemming door middel van handopsteking kwam volgende top drie uit de bus:

1) Kilchoman Spring Release 2011
2) Auchentoshan Three Wood
3) Arran Lochranza Reserve

Alles bij elkaar een
zeer leuke tasting die een paar keer verrassend uit de hoek kwam, zowel qua
whisky als reactie erop. Maar iedereen was het er over eens – dit is voor
herhaling vatbaar.

Wat mij betreft: graag!
Kom maar op met een nieuw thema, ik doe er wel iets leuks mee.

May
the Malt be with you!

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2747

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2755

Aberlour 15 Year Old Cuvée Marie d’Ecosse

Small Distilleries Tasting Oostakker

EventsGeplaatst door Mark Dermul di, oktober 28, 2014 07:33:03

We schrijven vrijdag
24/10 en op uitnodiging van Alain Verspecht, beter bekend als de man achter Een
Hart voor ALS en de Friends of the Quaich, host ik een tasting in Oostakker.
Café de Spiegel heeft een uitstekend zaaltje ter beschikking.

Ik krijg als opdracht
een thema mee: ‘Small Distilleries’, maar Alain voegt er meteen aan toe dat ik
dat een eigen invulling mag geven. Wat ik dan ook deed.

De line-up was de
volgende:

1) Auchentoshan Three Wood
2) Glenglassaugh Revival
3) Edradour 12 Year Old Caledonia
4) Arran Lochranza Reserve
5) Royal Lochnagar Distiller’s Edition 1996
6) Benromach Organic
7) Kilchoman Spring 2011

Na een korte
introductie gingen we meteen aan de slag.
De 28 proevers vielen meteen massaal voor de Auchentoshan, wat mij natuurlijk
als muziek in de oren klonk. De link met het thema is duidelijk: het is de
distilleerderij met het kleinste aantal verzamelaars. Anderhalf om precies te
zijn (nietwaar, Rik?). En er is natuurlijk maar één Toshan Man.

Maar goed, verder met de
tasting. De Glenglassaugh Revival werd niet door iedereen even erg gewaardeerd,
hoewel hij aan het eind van de rit voor sommigen toch op de eerste plaats kwam.
De link met het thema is het feit dat deze distilleerderij in heel haar
carrière meer dicht is geweest dan open.

Met de Edradour 12 Year
Old Caledonia wilde ik aantonen dat er wel degelijk drinkbare Edradour bestaat.
En dat bleek ook, want hij scoorde best goed. Link: de kleinste, operationele
distilleerderij in Speyside.

Wat ook gezegd kan
worden van de Arran Lochranza Reserve, de goedkoopste fles van de avond, maar
een geweldige apertiefwhisky met veel wit fruit. Het is de kleinste
distilleerderij op Arran. Dat is natuurlijk een beetje gefoefel, want het is
teven de grootste. Kortweg: het is de enige distilleerderij op Arran.

De Royal Lochnagar
Distiller’s Edition wist menigeen te bekoren en was de grote onbekende van de
avond. Gefinished op muscatvaten gaf hij flink wat rood fruit en
pannenkoekenbeslag. Het is de distilleerderij die door het kleinste lid van het
Britse koningshuis werd bezocht. Immers, Queen Victoria mat amper 1,52 meter.

De Benromach Organic wordt
in een apart hoekje van het warehouse gerijpt en is de enige whisky die door de
Scottish Soil Association een certificaat kreeg opgeplakt als volledig
natuurlijk product. En ook het bezoekerscentrum is bijzonder klein, dus deze
mocht zeker in de line-up.

Eindigen deden we met de
Kilchoman Spring 2011, een fruitige en gerookte whisky van de kleinste
distilleerderij op Islay. Omwille van het grote aantal liefhebbers van geturfde
whisky in dit gezelschap hoeft het niet te verbazen dat deze de populairste van
de avond was.

Na de gebruikelijke
stemming door middel van handopsteking kwam volgende top drie uit de bus:

1) Kilchoman Spring Release 2011
2) Auchentoshan Three Wood
3) Arran Lochranza Reserve

Alles bij elkaar een
zeer leuke tasting die een paar keer verrassend uit de hoek kwam, zowel qua
whisky als reactie erop. Maar iedereen was het er over eens – dit is voor
herhaling vatbaar.

Wat mij betreft: graag!
Kom maar op met een nieuw thema, ik doe er wel iets leuks mee.

May
the Malt be with you!

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2747

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2755

Aberlour 15 Year Old Cuvée Marie d’Ecosse

Small Distilleries Tasting Oostakker

EventsGeplaatst door Mark Dermul di, oktober 28, 2014 07:33:03

We schrijven vrijdag
24/10 en op uitnodiging van Alain Verspecht, beter bekend als de man achter Een
Hart voor ALS en de Friends of the Quaich, host ik een tasting in Oostakker.
Café de Spiegel heeft een uitstekend zaaltje ter beschikking.

Ik krijg als opdracht
een thema mee: ‘Small Distilleries’, maar Alain voegt er meteen aan toe dat ik
dat een eigen invulling mag geven. Wat ik dan ook deed.

De line-up was de
volgende:

1) Auchentoshan Three Wood
2) Glenglassaugh Revival
3) Edradour 12 Year Old Caledonia
4) Arran Lochranza Reserve
5) Royal Lochnagar Distiller’s Edition 1996
6) Benromach Organic
7) Kilchoman Spring 2011

Na een korte
introductie gingen we meteen aan de slag.
De 28 proevers vielen meteen massaal voor de Auchentoshan, wat mij natuurlijk
als muziek in de oren klonk. De link met het thema is duidelijk: het is de
distilleerderij met het kleinste aantal verzamelaars. Anderhalf om precies te
zijn (nietwaar, Rik?). En er is natuurlijk maar één Toshan Man.

Maar goed, verder met de
tasting. De Glenglassaugh Revival werd niet door iedereen even erg gewaardeerd,
hoewel hij aan het eind van de rit voor sommigen toch op de eerste plaats kwam.
De link met het thema is het feit dat deze distilleerderij in heel haar
carrière meer dicht is geweest dan open.

Met de Edradour 12 Year
Old Caledonia wilde ik aantonen dat er wel degelijk drinkbare Edradour bestaat.
En dat bleek ook, want hij scoorde best goed. Link: de kleinste, operationele
distilleerderij in Speyside.

Wat ook gezegd kan
worden van de Arran Lochranza Reserve, de goedkoopste fles van de avond, maar
een geweldige apertiefwhisky met veel wit fruit. Het is de kleinste
distilleerderij op Arran. Dat is natuurlijk een beetje gefoefel, want het is
teven de grootste. Kortweg: het is de enige distilleerderij op Arran.

De Royal Lochnagar
Distiller’s Edition wist menigeen te bekoren en was de grote onbekende van de
avond. Gefinished op muscatvaten gaf hij flink wat rood fruit en
pannenkoekenbeslag. Het is de distilleerderij die door het kleinste lid van het
Britse koningshuis werd bezocht. Immers, Queen Victoria mat amper 1,52 meter.

De Benromach Organic wordt
in een apart hoekje van het warehouse gerijpt en is de enige whisky die door de
Scottish Soil Association een certificaat kreeg opgeplakt als volledig
natuurlijk product. En ook het bezoekerscentrum is bijzonder klein, dus deze
mocht zeker in de line-up.

Eindigen deden we met de
Kilchoman Spring 2011, een fruitige en gerookte whisky van de kleinste
distilleerderij op Islay. Omwille van het grote aantal liefhebbers van geturfde
whisky in dit gezelschap hoeft het niet te verbazen dat deze de populairste van
de avond was.

Na de gebruikelijke
stemming door middel van handopsteking kwam volgende top drie uit de bus:

1) Kilchoman Spring Release 2011
2) Auchentoshan Three Wood
3) Arran Lochranza Reserve

Alles bij elkaar een
zeer leuke tasting die een paar keer verrassend uit de hoek kwam, zowel qua
whisky als reactie erop. Maar iedereen was het er over eens – dit is voor
herhaling vatbaar.

Wat mij betreft: graag!
Kom maar op met een nieuw thema, ik doe er wel iets leuks mee.

May
the Malt be with you!

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2747

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2755

Bowmore 2003 (Whiskyman)

This is the other release in the hard rock / metal-inspired series by The Whiskyman, a Bowmore 2003. Like the Glen Scotia 1992, it is nicknamed after an Iron Maiden song.

 

 

Bowmore 2003 - The Whiskyman 'Children of the Dramned'Bowmore 2003 - The Whiskyman 'Children of the Dramned'Bowmore 2003 ‘Children of the Dramned’  (47,6%, The Whiskyman 2014, 183 btl.)

Nose: starts very clean, coastal and sharp, but it grows wider and gains roundness. Still it’s quite minimal and focused on briney notes, olives and mezcal. Wet chalk. Some lemon notes and a faint waxy sweetness. More coastal than peaty. A nice old-style metallic edge too. Mouth: again superbly clean and coastal. Perfect strength as well. Seawater, chalk, lots of cold ashes and soot. Sugared lemon juice, moving towards nice pink grapefruit (echoes of 1993 Bowmore). Kippers and mezcal. Soft yeasty notes as well. Finish: long, smoky, tarry, but surprisingly sweet.

We already knew the high standards of early 2000’s Bowmore, but this one raises the bar in terms of balance and tiny details. Around € 85.

Score: 88/100

Article source: http://www.whiskynotes.be/2014/bowmore/bowmore-2003-whiskyman/

Macallan 21 Year Old 1990 PX Cask Creative Whisky Company

Small Distilleries Tasting Oostakker

EventsGeplaatst door Mark Dermul di, oktober 28, 2014 07:33:03

We schrijven vrijdag
24/10 en op uitnodiging van Alain Verspecht, beter bekend als de man achter Een
Hart voor ALS en de Friends of the Quaich, host ik een tasting in Oostakker.
Café de Spiegel heeft een uitstekend zaaltje ter beschikking.

Ik krijg als opdracht
een thema mee: ‘Small Distilleries’, maar Alain voegt er meteen aan toe dat ik
dat een eigen invulling mag geven. Wat ik dan ook deed.

De line-up was de
volgende:

1) Auchentoshan Three Wood
2) Glenglassaugh Revival
3) Edradour 12 Year Old Caledonia
4) Arran Lochranza Reserve
5) Royal Lochnagar Distiller’s Edition 1996
6) Benromach Organic
7) Kilchoman Spring 2011

Na een korte
introductie gingen we meteen aan de slag.
De 28 proevers vielen meteen massaal voor de Auchentoshan, wat mij natuurlijk
als muziek in de oren klonk. De link met het thema is duidelijk: het is de
distilleerderij met het kleinste aantal verzamelaars. Anderhalf om precies te
zijn (nietwaar, Rik?). En er is natuurlijk maar één Toshan Man.

Maar goed, verder met de
tasting. De Glenglassaugh Revival werd niet door iedereen even erg gewaardeerd,
hoewel hij aan het eind van de rit voor sommigen toch op de eerste plaats kwam.
De link met het thema is het feit dat deze distilleerderij in heel haar
carrière meer dicht is geweest dan open.

Met de Edradour 12 Year
Old Caledonia wilde ik aantonen dat er wel degelijk drinkbare Edradour bestaat.
En dat bleek ook, want hij scoorde best goed. Link: de kleinste, operationele
distilleerderij in Speyside.

Wat ook gezegd kan
worden van de Arran Lochranza Reserve, de goedkoopste fles van de avond, maar
een geweldige apertiefwhisky met veel wit fruit. Het is de kleinste
distilleerderij op Arran. Dat is natuurlijk een beetje gefoefel, want het is
teven de grootste. Kortweg: het is de enige distilleerderij op Arran.

De Royal Lochnagar
Distiller’s Edition wist menigeen te bekoren en was de grote onbekende van de
avond. Gefinished op muscatvaten gaf hij flink wat rood fruit en
pannenkoekenbeslag. Het is de distilleerderij die door het kleinste lid van het
Britse koningshuis werd bezocht. Immers, Queen Victoria mat amper 1,52 meter.

De Benromach Organic wordt
in een apart hoekje van het warehouse gerijpt en is de enige whisky die door de
Scottish Soil Association een certificaat kreeg opgeplakt als volledig
natuurlijk product. En ook het bezoekerscentrum is bijzonder klein, dus deze
mocht zeker in de line-up.

Eindigen deden we met de
Kilchoman Spring 2011, een fruitige en gerookte whisky van de kleinste
distilleerderij op Islay. Omwille van het grote aantal liefhebbers van geturfde
whisky in dit gezelschap hoeft het niet te verbazen dat deze de populairste van
de avond was.

Na de gebruikelijke
stemming door middel van handopsteking kwam volgende top drie uit de bus:

1) Kilchoman Spring Release 2011
2) Auchentoshan Three Wood
3) Arran Lochranza Reserve

Alles bij elkaar een
zeer leuke tasting die een paar keer verrassend uit de hoek kwam, zowel qua
whisky als reactie erop. Maar iedereen was het er over eens – dit is voor
herhaling vatbaar.

Wat mij betreft: graag!
Kom maar op met een nieuw thema, ik doe er wel iets leuks mee.

May
the Malt be with you!

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post2747

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=2754

Ralfy Does It Again With Whisky Review #498 – Scotch Whisky News

Ralfy Does It Again With Whisky Review #498 – Scotch Whisky News

ralfy

www.ralfy.com chills out with a successful double cask matured malt-option with Whisky Review 498Glenmorangie Lasanta 12yo @ 46%vol

 

  • Facebook
  • StumbleUpon
  • Delicious
  • Digg
  • Reddit

RSS Feed RSS Feed

Comments are closed.

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2014/11/ralfy-does-it-again-with-whisky-review-498-scotch-whisky-news/