Over Jimmy

Lid van de whiskyclub en een beetje een zelf knutselaar van deze website...

A BOLD MOVE FOR POWERS WITH A NEW LOOK AND ITS FIRST EVER BOTTLED COCKTAIL – Irish Whiskey News

Powers Logo

A BOLD MOVE FOR POWERS WITH A NEW LOOK AND ITS FIRST EVER BOTTLED COCKTAIL 

Powers Irish Whiskey, which is made by Irish Distillers in Midleton Distillery, has unveiled a brand-new look and its first ever pre-mixed classic cocktail, Powers Old Fashioned. Initially launching in Ireland from the end of May, the innovative new release is set to tap into the growing appetite for whiskey-based cocktails, recruit cocktail drinkers to the Irish whiskey category and inspire a new generation with the bold character of Powers.

Powers Old Fashioned is crafted from a combination of the classic Powers Gold Label Irish Whiskey, sugar syrup and bitter herbs flavouring. The result is a smooth, low-sugar* ready-made classic cocktail that is best served over ice with a twist of orange peel over the glass. Powers Old Fashioned is bottled at 38% ABV and is available in 500ml bottles through key retailers in the on-trade and off-trade, including SuperValu, Tesco Ireland and Dunnes Stores at the RRP of €29.99.

Powers_OF_KV (002)

The first-ever bottled classic cocktail under the Powers marque is presented in a befitting, bold new look that balances modern cues with the rich heritage of Powers, dating back to 1791. The contemporary new bottle features a new label styled on the classic diamond ‘P’ signifier, which was one of the first ever trademarks in Ireland, registered by the Powers family in 1877.

Brendan Buckley, Strategy, Insights, Innovation Prestige Whiskeys Director at Irish Distillers, commented: “Powers Old Fashioned is a premium and modern ready-to-serve take on the classic cocktail that is set to tap into the growing interest in Irish whiskey and cocktails among 30-40 year olds in Ireland.

“A careful balance of the rich history of Powers with an eye on the future, we are confident that the refreshing ritual of ‘Ice, Pour, Twist’ will appeal to whiskey fans and the cocktail curious alike who are looking for simple and convenient ways to create new Irish whiskey experiences at home or in their local pub. We’ll be monitoring the progress of Powers Old Fashioned in Ireland ahead of plans for a wider roll-out across other key Powers and Irish whiskey markets in the future.”

Notes 

*6g of sugar per 100ml (3g of sugar per serving) 

About Irish Distillers

Irish Distillers is Ireland’s leading supplier of spirits and wines and producer of the world’s most well-known and successful Irish whiskeys. Led by Jameson, our brands are driving the global renaissance of Irish whiskey. Jameson is the world’s fastest-growing Irish whiskey, experiencing 29 years of consecutive growth and hitting sales of 7.3m cases in 2018. Our brands are exported to 130+ markets, with over 80 of those experiencing double- or triple-digit growth.

Irish Distillers was formed in 1966, when a merger took place between John Power Son, John Jameson Son and Cork Distilleries Company. In 1988 Irish Distillers joined Pernod Ricard, gaining access to unprecedented levels of investment and an extensive global distribution network. Since 2012, we have invested over €250m to double our production and bottling capacity to meet global demand for our products.

We employ over 600 people across our operations in Cork and Dublin. 

About Pernod Ricard

Pernod Ricard is the world’s n°2 in wines and spirits with consolidated Sales of €8,987 million in FY18. Created in 1975 by the merger of Ricard and Pernod, the Group has undergone sustained development, based on both organic growth and acquisitions: Seagram (2001), Allied Domecq (2005) and VinSprit (2008). Pernod Ricard holds one of the most prestigious brand portfolios in the sector: Absolut Vodka, Ricard pastis, Ballantine’s, Chivas Regal, Royal Salute and The Glenlivet Scotch whiskies, Jameson Irish whiskey, Martell cognac, Havana Club rum, Beefeater gin, Malibu liqueur, Mumm and Perrier-Jouët champagnes, as well Jacob’s Creek, Brancott Estate, Campo Viejo and Kenwood wines. Pernod Ricard employs a workforce of approximately 18,900 people and operates through a decentralised organisation, with 6 “Brand Companies” and 86 “Market Companies” established in each key market. Pernod Ricard is strongly committed to a sustainable development policy and encourages responsible consumption. Pernod Ricard’s strategy and ambition are based on 3 key values that guide its expansion: entrepreneurial spirit, mutual trust and a strong sense of ethics.

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2019/05/a-bold-move-for-powers-with-a-new-look-and-its-first-ever-bottled-cocktail-irish-whiskey-news/

English Whisky added to Greene King selection – English Whisky News

Cotswolds Single Malt Release

A Taste Of The Cotswolds

English Single Malt Whisky from the Cotswolds Distillery is now available at Greene King pubs nationwide

We’ve all heard the hype about English gin and sparkling wine; however it’s time to raise a glass to the future of English whisky. While Scotch whisky has dominated the market for years, distilleries have been opening across Britain at a rapid pace, with the Cotswold Distillery leading the way.

Set in one of England’s most picturesque settings, the Cotswold Distillery has created a new wave of award-winning English whiskies, showcasing the finest ingredients the region has to offer.

As testament to the growing consumer interest in the category, Cotswolds Single Malt Whisky is now available at more than 700 Greene King pubs across the UK – the first major pub company to list an English whisky.

Calum Cameron, Senior Category Manager at Greene King, said: “We are really excited to be offering this English whisky in our pubs. English whisky is a new trend that companies are experimenting with and the Cotswolds Distillery has proven itself as a quality brand with excellent products – we’re sure guests who visit our pubs will love it.”

The Cotswolds Distillery Single Malt

The Cotswolds Distillery Single Malt is the first ever whisky to be created in the Cotswolds ‘Area of Outstanding Natural Beauty’ and is created using only Cotswolds-grown barley. The inaugural whisky is rich and fruity in style; it is matured in a combination of first-fill, ex-Bourbon barrels and specially shaved, toasted and re-charred red wine casks. The young expression bursts with notes of honey and butterscotch, layered with light fruits (peaches, apricots) and a hint of marzipan. To taste, the whisky is rich with malt, oils and dark sugar. Spice and caramelised bitter orange lead into a long, resinous finish with dark red fruits and a hint of treacle.

Perfect For: A whisky enthusiast looking for something different to enjoy with friends.

Notes 

The new World Duty Free stores stocking Cotswold Single Malt Whisky are in addition to the existing Birmingham, Bristol and East Midlands Airports where the brand already has a presence.  The flagship Single Malt Whisky will now be available to buy at: Heathrow Terminals 2, 3, 4 5, London Gatwick South Terminal, Stansted and Edinburgh, whilst Cotswolds Dry Gin will also be available in: Stansted, Southampton, East Midlands, Exeter, Bristol, Doncaster, Bournemouth, Birmingham, Liverpool and Manchester. 

The Cotswolds Distillery 

Located in Stourton, Shipston-on-Stour, the distillery has become a premier local attraction, offering tours and tastings daily, and now receives 30,000 visitors a year.

Cotswolds Single Malt Whisky was launched in October 2017. Each bottle lists the barley variety, harvest year and local Cotswolds farm it was grown on. It recently won Gold at the World Whiskies Awards 2019 and took 2 stars (one of only two whiskies to do so) in the 2018 Great Taste Awards. The distillery’s cask strength whisky release, Founder’s Choice Single Malt Whisky, was recently awarded the title of Best English Single Malt at the World Whiskies Awards 2019.

In Jim Murray’s 2019 Whisky Bible, the Cotswolds Distillery received 5 ‘Liquid Gold’ awards. Three of their whiskies scored 95 points, with all of the distillery’s samples scoring over 88 out of 100.

Cotswolds Single Malt Whisky is available nationally and in 31 countries across the world. Key UK retailers include Waitrose Partners, Majestic Wine, The Whisky Exchange, Harrods and Laithwaites.

The distillery also produces Cotswolds Dry Gin, which was named Best London Dry at the 2016 World Gin Awards and received the top Gold Outstanding award in the 2017 International Wine and Spirits Competition. Difford’s Guide recently ranked the Gin as one of the top 20 Gins available in a survey of 450 brands.

Cotswolds Dry Gin is on sale nationally and in over 30 countries.  Key national accounts include Waitrose Partners, Majestic, Oddbins, Laithwaites, Harvey Nichols, Selfridges, and Fortnum Mason.

For more information, please visit www.cotswoldsdistillery.com.

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2019/05/english-whisky-added-to-greene-king-selection-english-whisky-news/

New: Lagavulin + Caol Ila + Octomore (Feis Ile 2019) // Glen Moray 1990 (for TWE)

Lagavulin 19 Years - Caol Ila 22 Years - Feis Ile 2019

Lagavulin 19 Years - Caol Ila 22 Years - Feis Ile 2019

Feis Ile 2019 is coming up, so it’s not a surprise distilleries are announcing their special bottlings for the festival.

Lagavulin 19 Years Feis Ile 2019 is hand-picked by distillery manager Colin Gordon. It has been matured in refill oak, then in Sherry-treated freshly-charred American oak hogsheads and finished in European oak puncheons. Bottled at 53.8% ABV with 6000 bottles available (around € 170). Kudos for the term sherry-treated cask I would say.

 

Caol Ila has a 22 year-old expression matured in the same type of Sherry-treated freshly-charred American oak hogsheads (no mention of it being finished). Bottled at 58.4% ABV, only 3000 available for around € 150.

 

 

Glen Moray 1990 - Whisky Agency for TWE

Glen Moray 1990 - Whisky Agency for TWE

I was told The Whisky Exchange has a whole series of new exclusives waiting to be released and the first of these already popped up this week. It is a 28 years old Glen Moray 1990 bottled by The Whisky Agency for them.

Around € 210 from the TWE website. My review will follow soon, stay tuned.

 

 

Octomore Event Horizon

Octomore Event Horizon

The oldest Octomore so far will be released at Feis Ile 2019 and will be called Octomore Event Horizon. It was distilled in 2007 and has been matured in Oloroso and Pedro Ximénez sherry casks from Fernando de Castilla in Jerez (that means: solera sherry casks, interesting…).

A total of 2000 bottles will be available for around € 200, bottled at 55.7% ABV and 162.6 ppm.

 

 

Hunter Laing Scarabus

Hunter Laing Scarabus

Also new for Feis Ile: Hunter Laing releases Scarabus, a NAS Islay single malt from an undisclosed distillery. It is named after a farmland in the north of Islay on which a distillery operated for one year in the 19th century.

The whisky will be launched globally in June, for around € 45.

 

 

Also interesting

Things that may not have been widely announced but that grabbed my attention in shops recently…

Article source: https://www.whiskynotes.be/2019/whisky-news/lagavulin-caol-ila-feis-ile-2019-glen-moray-1990-twe/

Gin: Lisboa Gin

Raise a Glass to Fred Laing – verslag

EventsGeplaatst door Mark Dermul do, mei 16, 2019 06:44:31

Op 13 mei 2019 organiseerde
importeur Cinoco een tribuut aan Fred Laing in het prachtige kasteel Gravenhof
in Dworp. Ik had de eer en het genoegen om uitgenodigd te worden voor het diner
en ik ging er maar wat graag op in. Immers, het zou een fijn weerzien worden
met deze whiskylegende. We spraken elkaar voor het laatst in februari 2014 toen
we hem in Glasgow, in het hoofdkwartier van Douglas Laing, konden interviewen voor ons boek ‘Whisky voor
Iedereen’.

Het verkeer viel mee en dus was ik
wat vroeger dan verwacht, maar geen probleem, want het terras was letterlijk
zonovergoten. En Fred liep er al rond (hij had net een interview afgerond met
Stijn Hiers van Whiskypassion) en nam even de tijd om met de aanwezigen te
keuvelen. Het was een hartelijk weerzien. Sterker nog: hoewel ik stiekem had
gehoopt dat hij me zich nog zou herinneren van gezicht, was ik met stomheid
geslagen dat hij mij met m’n voornaam aansprak. Hij wist donders goed dat ik
bij hem op bezoek was geweest en dat ik die gepassioneerde Auchentoshan
verzamelaar ben. Respect!

Het duurde niet lang voordat de
eerste bekende gezichten toekwamen. We praatten even bij op het terras alvorens
getrakteerd te worden op een heerlijk aperitief: The Epicurean (een Lowland blended malt) met ginger ale. Erg
verfrissend en ideaal bij dit weertje. Een leuke toepassing van deze whisky die
ik niet eerder in het vizier had, maar voor de komende zomer zeker op het menu
zal komen.

Elke aanwezige dropte zijn naam in
een ton en voor we aan tafel zouden gaan, trok de eregast één naam hieruit, die
met een mooie fles huiswaarts kon keren. De gelukkige winnaar was niemand
minder dan Bob Minnekeer, beter bekend als Whiskybuff Bob. Ik vond het best
passend. Het zijn twee whiskylegendes bij elkaar.

En dan werden we gevraagd de
prachtige gelagzaal van het Gravenhof te betreden en plaats te nemen aan tafel.
En hoewel ik het bijzonder vond dat ik uitgenodigd werd door Stephan en zijn
team, was ik ondersteboven van het feit dat ze besloten hadden mij een plaats
te geven aan de eretafel, naast Fred himself! Moh, how, seg, wat een eer!

En ik beken, het was een erg
gezellige babbel die ik met Fred en Dale – zijn sales manager die was
meegereisd – voerde tijdens het uitgebreide diner. Tot driemaal toe verbeterde
Fred me met ‘Fred, please’, toen ik hem maar Mr Laing bleef noemen. Na drie
pogingen gaf hij het op (het feit dat ik lachtte ‘I had planned to call you Sir Laing at first’ hielp ook). Wat een
gentleman. Hij sprak ronduit over Chris Leggat (zijn schoonzoon, die ik al veel
langer ken, van in zijn tijd bij Auchentoshan) en Cara (zijn dochter die
langzaam maar zeker het bestuur van het bedrijf overneemt) en hun kids, alsook
over zijn bedrijf en hoe hij met plezier aan het uitbollen is, maar toch erg
betrokken wil blijven bij het nieuwe project, de Clutha Distillery. Erg
gezellig en leerrijk allemaal!

Fred zou bij het serveren van elke
gang een woordje uitleg geven over de bijpassende whisky die we te proeven
kregen. Maar zoals het Mr Laing past, nam hij ruimschoots de tijd om op geheel
eigen wijze – noem het gerust stand up comedy – de zaal in te palmen met zijn
prachtige verhalen om zo, via een heel aangename omweg, bij de whisky terecht
te komen.

De amuse (die door iedereen als uit
de kluiten gewassen werd ervaren) was een terrine van konijn die vergezeld werd
door de Scallywag 10 Year Old, een
limited edition van de Speyside blended malt, uitgebracht op 4.500 flessen en
gebotteld op 46%. De inhoud is 100% gerijpt op sherryvaten en had een prachtige
neus. Op smaak vond ik hem een tikkeltje te scherp en droog, maar dat kwam wel
mooi uit met de smeuïge paté op ons bord.

Wie de hond op het label wat nader
bekijkt, stelt vast dat deze maar over één tand beschikt. De hond die model
stond, Binks, was Fred’s speelvogel in huis. Scallywag vertaalt zich trouwens
tot ‘vlegel’ of ‘deugniet’. ‘The dog with
the orthodontic issues’
, omschreef Fred hem blijmoedig. De reeks is een
eerbetoon aan zijn geliefde huisdier.

Het voorgerecht van gerookte zalm
ging gepaard met een heerlijke Caol Ila
8 Year Old 2011
Provenance uit
de zogenaamde Coastal Collection (even opletten dat ik de ‘o’ en ‘a’ hier telkens
op de juiste plaats zet…). Het was een ‘match
made in heaven’
, maar dat kon ook gelegen hebben aan de Rock Oyster die we in een kleine
verstuiver kregen om ons gerechtje met te parfumeren.

De jonge Caol Ila kon mij echt bekoren.
Ik hou wel van zo’n jonge Islay krachtpatser. Gebotteld op 48% slaagde hij er
in de zalm te complementeren met zowel zijn assen en teer op smaak, als zijn
stevige zoetje in de afdronk. Ik nam een fles van dit goedje mee naar huis.

Het hoofdgerecht was er eentje om
duimen en vingers bij af te likken. Perfect gebakken rundsvlees met een bruine jus,
vergezeld van gegratineerde aardappelschijfjes en een garnituur van gestoofde
seizoengroentjes. Maar die ging wel gepaard met een kleine opdracht. We kregen
namelijk niet één, maar twee erg verschillende whisky’s en moesten nadien
bepalen welke van de twee we het best bij dit gerecht vonden passen.

Links stond de Rock Oyster Sherry Finish op ons te wachten, rechts trappelde een Glenrothes 17 Year Old 1997 Old Particular
van ongeduld. De eerste was natuurlijk een rokerige eilandwhisky met een
zoetje, terwijl de tweede een zachte, fruitige Speysider betrof. Beiden pasten
ze, zij het wel op een heel andere manier. Ik
legde het Fred als volgt uit: ‘Seems to
me the Glenrothes complements the food, but in case of the Rock Oyster, it’s
the food that complements the whisky’
. Hij
knikte instemmend.

Dan was het tijd voor het dessert
en het was de whisky waar Fred naar eigen zeggen het meest naar uitkeek. Hij is
zelf verzot op oude grain en deze paste perfect in dat plaatje. Voor hem is de Strathclyde 30 Year Old 1987 XOP een
vloeibare versie van een geweldige Dame Blanche. Wij kregen drie artisanale
pralines in de plaats, waar ik helemaal blij mee was. Tja, chocolade… daar mag
je mij voor uit mijn bed halen.

De grain, uit het jaar waarin Star
Wars op het witte doek verscheen, was – ondanks zijn alcoholpercentage van
52.7% – zijdezacht en smeuïg en kon mij helemaal bekoren. Wetende dat je deze
fles voor zo’n 250 EUR kan kopen is dat eentje die op de kerstlijst mag.

Wie dacht dat er dan al koffie zou
geschonken worden en het einde van de avond ingeluid, was er aan voor de
moeite. Fred had immers nog een leuke fles mee, waarvan hij vond dat hij echt
wel moest geproefd worden met een kaasbordje. Alleen viel het bordje wel enorm
groot uit, moet ik bekennen. De chef wist blijkbaar van geen ophouden in zijn
verwennerij.

Of we geen zin hadden om daar de Bowmore 25 Year Old 1989 XOP op 55.1%
naast te zetten? Geeft een koe melk? Afgezien van het feit dat deze fles al
gauw 450 EUR mag kosten, is hij ook gewoonweg subliem. De kaas – hoe heerlijk
ook – werd al snel vergeten en alle focus op de gouden vloeistof in het glas
gericht. Dit was Genieten met hoofdletter G.

Ik wil toch wel even aanstippen dat
ik erg onder de indruk was van de organisatie van de dag (ja, ook ’s middags
was er een sessie) door de ploeg van Cinoco. Stephan en Glenn en de rest van
het team hebben echt een geweldig evenement in elkaar gezet, waarbij ik
iedereen zag genieten – niet in het minst Fred zelve – en mensen vol lof hoorde
spreken over de locatie, de chef, de whisky’s en de belevenis in zijn geheel.
Erg knap gedaan. Alleen jammer dat het hoofdgerecht toch op tijd kwam. Fred had
immers een tapdansje beloofd indien het bord te lang op zich zou laten wachten.
Dat we dat moesten missen… maar goed. Alle gekheid op een stokje: proficiat,
Cinoco!

En terwijl we ons stilaan
klaarmaakten om afscheid te nemen, nam de ondeugende en vrijgevige spirit van
de eregast toch even de bovenhand. Hij had nog een extra verrassing voor ons in
petto. Of misschien moet ik zeggen een Extra Old Particular verassing.

Hij kwam hij op de proppen met een
sublieme Port Ellen 34 Year Old 1982 XOP,
waarvan slechts 219 flessen op 48.5% werden losgelaten op het grote publiek in
november 2016. Een klein OMG-momentje waar ik toch wel even stil van werd (en
niet alleen omwille van de retailprijs van om en bij de 1.500 EUR). Had ik nog
het geluk dat de betere helft van Stephan van mening was dat ze al genoeg op
had en dat deze dram dan parels voor de zwijnen zou zijn. Ik was met veel gusto
het zwijn van dienst.

Tot slot werd de bar/shop geopend,
die gretig aftrek vond en konden de genodigden nog even hun fles laten signeren
door Fred. Ikzelf – ik ben immers de Toshan Man – had er voor geopteerd de
Auchentoshan 21 Year Old uit de Old Particular reeks van thuis mee te nemen. ‘To Mark, ATB, Fred’ schreef Mr Laing,
daarbij naar mij knipogend. ‘All the
best’, it means,
’ voegde hij er aan toe.

Na uitgebreid afscheid te hebben
genomen van Fred en Dale, mijn oprechte dank in duizendvoud uit te drukken
tegenover Stephan en het team van Cinoco, trok ik met een gelukzalige glimlach
terug naar Gentbrugge om me tegen mijn betere helft te leggen.

‘En, hoe was’t?’ mompelde mijn
slaapdronken schoonheid.
‘Geweldig. Onvergetelijk. Sublieme whisky geproefd en leuk kunnen bijpraten met
Mr Laing.’
‘En… weer een fles gekocht?’
‘Slaap, liefste, slaap.’

May the Malt be with you!

  • Reacties(0)//blog.whivie.be/#post4575

Article source: http://iloapp.whivie.be/blog/blog?Home&post=4586

Scotch Malt Whisky Society “Campbeltown Festival Bottling” – Scotch Whisky News

SMWS Islay 2019

Don’t miss out on our first ever Campbeltown Festival bottling. Limited to one per member, click over to the website now to buy.  Alternatively, available at the Ardshiel Hotel, Campbeltown, now or at our Edinburgh or London Members’ Rooms.

WHISKY CHARACTERS         BUY BOTTLING

The Scotch Malt Whisky Society, The Vaults, 87 Giles Street, Leith EH6 6BZ

Contact: sales@smws.com or call 0131 555 2929 (Mon-Fri 9am-4.45pm). Visit the Society at here for membership information

This is your chance to join and to take advantage of their great offers!

Spot the SMWS bottles in this amusing You Tube video

SMWS LOGO 2017 NEW

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2019/05/scotch-malt-whisky-society-campbeltown-festival-bottling-scotch-whisky-news/

Scotch Malt Whisky Society “Campbeltown Festival Bottling” – Scotch Whisky News

SMWS Islay 2019

Don’t miss out on our first ever Campbeltown Festival bottling. Limited to one per member, click over to the website now to buy.  Alternatively, available at the Ardshiel Hotel, Campbeltown, now or at our Edinburgh or London Members’ Rooms.

WHISKY CHARACTERS         BUY BOTTLING

The Scotch Malt Whisky Society, The Vaults, 87 Giles Street, Leith EH6 6BZ

Contact: sales@smws.com or call 0131 555 2929 (Mon-Fri 9am-4.45pm). Visit the Society at here for membership information

This is your chance to join and to take advantage of their great offers!

Spot the SMWS bottles in this amusing You Tube video

SMWS LOGO 2017 NEW

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2019/05/scotch-malt-whisky-society-campbeltown-festival-bottling-scotch-whisky-news/

Special Offer on American Whiskey Magazine – American Whiskey News

AWM1

The next issue of American Whiskey Magazine will go on sale in the coming weeks, and we’re excited to offer you the chance to subscribe at a special rate! But this offer ends soon! Don’t miss reviews of America’s greatest whiskeys, city guides, distiller profiles and more! Just click below to start your subscription – risk free! If you don’t like American Whiskey Magazine, you can cancel at any time and get a refund for any issues that haven’t mailed.

Start My Subscription Now

AWM1

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2019/05/special-offer-on-american-whiskey-magazine-american-whiskey-news/

Special Offer on American Whiskey Magazine – American Whiskey News

AWM1

The next issue of American Whiskey Magazine will go on sale in the coming weeks, and we’re excited to offer you the chance to subscribe at a special rate! But this offer ends soon! Don’t miss reviews of America’s greatest whiskeys, city guides, distiller profiles and more! Just click below to start your subscription – risk free! If you don’t like American Whiskey Magazine, you can cancel at any time and get a refund for any issues that haven’t mailed.

Start My Subscription Now

AWM1

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2019/05/special-offer-on-american-whiskey-magazine-american-whiskey-news/

The Whisky Shop “Relaunching Tobermory With The New Signature 12 Year Old” – Scotch Whisky News

Tobermory sSnb6uPm

Relaunching Tobermory

Tobermory are all about celebrating creativity and pride themselves in being expressive in nature They say that every spirit they craft “is an expression of the rich palate that our Hebridean home provides.”

Discover Tobermory 12 Year Old – The brand new signature expression

 TWS1

Tobermory 12 Year Old

Tobermory 12 Year Old is the new signature expression of Tobermory Distillery’s Hebridean home and say that that “It’s the very definition of our island artistry”, described as expressive by nature.

The beauty of Tobermory 12 Year Old is how surprisingly simple it is. Using the best non-peated barley, water from their own water source – a small brook, ‘Gearr Abhainn’, and a method of distilling that has been tried and tested to bring the best out of the ingredients and stills of Tobermory, the result is a beautiful whisky showcasing the essence of The Isle of Mull. The whisky has been aged in American oak ex-bourbon casks with a colourful palatte of vibrant fruit and spice with a subtle saltiness – a reflection of the waters of Tobermory.

Tobermory 12 will replace the 10 year old expression as the distillery’s signature bottle and the maturation and improved cask policy delivers richer more characterful whisky. Tobermory 12 is a fantastic way to mark the relaunch of Tobermory in 2019, and is available to order now with immediate delivery.

70cl / 46.3% abv

£46.00

Buy Now

 TWS2

Tobermory are all about celebrating creativity and pride themselves in being expressive in nature They say that every spirit they craft “is an expression of the rich palate that our Hebridean home provides.”

More from Tobermory…

TWs3

Tobermory 12 Year Old Fino Cask Finish

This Island single malt was distilled at Tobermory on the isle of Mull, and matured for a decade before being transferred to Fino sherry hogsheads for a further two years. The result is a spicy, chocolatey expression, which has been released as a limited edition of just 1,710 bottles.Orange and toffee on the nose, with some coffee, dark chocolate and dried fruit notes. The palate has more dark chocolate, toffee and espresso, balanced by the dry sherry notes from the Fino casks. The finish is similarly dry with subtle toffee and dried fruit notes.

70cl / 55.1% abv

£110.00

Buy Now

 TWS4

Tobermory 10 Year Old

Situated on Scotland’s famously picturesque West Coast, surrounded by Atlantic Sea mists, lies the island of Mull, the stunning location of the Tobermory distillery.

70cl / 46.3% abv

£46.00

Buy Now

Our mailing address is:

Glenkeir Whiskies Limited
Suite 2 (Rear) Melisa House
3 Brand Place, Brand Street
Glasgow, G51 1DR
United Kingdom

AA tws-logo

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2019/05/the-whisky-shop-relaunching-tobermory-with-the-new-signature-12-year-old-scotch-whisky-news/

The Whisky Shop “Relaunching Tobermory With The New Signature 12 Year Old” – Scotch Whisky News

Tobermory sSnb6uPm

Relaunching Tobermory

Tobermory are all about celebrating creativity and pride themselves in being expressive in nature They say that every spirit they craft “is an expression of the rich palate that our Hebridean home provides.”

Discover Tobermory 12 Year Old – The brand new signature expression

 TWS1

Tobermory 12 Year Old

Tobermory 12 Year Old is the new signature expression of Tobermory Distillery’s Hebridean home and say that that “It’s the very definition of our island artistry”, described as expressive by nature.

The beauty of Tobermory 12 Year Old is how surprisingly simple it is. Using the best non-peated barley, water from their own water source – a small brook, ‘Gearr Abhainn’, and a method of distilling that has been tried and tested to bring the best out of the ingredients and stills of Tobermory, the result is a beautiful whisky showcasing the essence of The Isle of Mull. The whisky has been aged in American oak ex-bourbon casks with a colourful palatte of vibrant fruit and spice with a subtle saltiness – a reflection of the waters of Tobermory.

Tobermory 12 will replace the 10 year old expression as the distillery’s signature bottle and the maturation and improved cask policy delivers richer more characterful whisky. Tobermory 12 is a fantastic way to mark the relaunch of Tobermory in 2019, and is available to order now with immediate delivery.

70cl / 46.3% abv

£46.00

Buy Now

 TWS2

Tobermory are all about celebrating creativity and pride themselves in being expressive in nature They say that every spirit they craft “is an expression of the rich palate that our Hebridean home provides.”

More from Tobermory…

TWs3

Tobermory 12 Year Old Fino Cask Finish

This Island single malt was distilled at Tobermory on the isle of Mull, and matured for a decade before being transferred to Fino sherry hogsheads for a further two years. The result is a spicy, chocolatey expression, which has been released as a limited edition of just 1,710 bottles.Orange and toffee on the nose, with some coffee, dark chocolate and dried fruit notes. The palate has more dark chocolate, toffee and espresso, balanced by the dry sherry notes from the Fino casks. The finish is similarly dry with subtle toffee and dried fruit notes.

70cl / 55.1% abv

£110.00

Buy Now

 TWS4

Tobermory 10 Year Old

Situated on Scotland’s famously picturesque West Coast, surrounded by Atlantic Sea mists, lies the island of Mull, the stunning location of the Tobermory distillery.

70cl / 46.3% abv

£46.00

Buy Now

Our mailing address is:

Glenkeir Whiskies Limited
Suite 2 (Rear) Melisa House
3 Brand Place, Brand Street
Glasgow, G51 1DR
United Kingdom

AA tws-logo

Article source: http://www.whiskyintelligence.com/2019/05/the-whisky-shop-relaunching-tobermory-with-the-new-signature-12-year-old-scotch-whisky-news/